Kolekcijos

Kiaulių auginimas privačiame kieme, į ką reikia atsižvelgti

 Kiaulių auginimas privačiame kieme, į ką reikia atsižvelgti


Ar jums atsibodo nuolat pirkti brangią ir ne visada aukštos kokybės mėsą turguje ar parduotuvėje, o kiaulių auginimas savarankiškai atrodo vis patrauklesnė idėja? Jei jūsų svetainėje yra kiaulidės vieta, o jūs pats esate pasirengęs skirti laiko veislinėms kiaulėms, belieka tik patiems išsiaiškinti, ar žaidimas vertas žvakės?

Kokios sąlygos yra būtinos kiaulėms laikyti?

Kiaulių auginimas laikomas viena sėkmingiausių gyvulininkystės galimybių, pelninga ir gana lengva. Paršavedė du kartus per metus atneša apie dešimt paršelių, kurie auga labai greitai, gerai priaugdami svorio ant nedidelio pašaro. Nei naminiai paukščiai, nei galvijai neužtikrins tokio efektyvaus augimo. Tačiau neturėtumėte tikėtis, kad kiaulę galima laikyti bet kokiomis sąlygomis ir šerti viskuo, kas būtina. Nors šie gyvūnai yra visaėdžiai, jų sveikata ir mėsos kokybė daugiausia priklauso nuo mitybos.

Kiaulių auginimas laikomas kone sėkmingiausiu gyvulininkystės pasirinkimu, pelningas ir palyginti lengvas.

Jei idėja imtis kiaulių veisimo jus rimtai pakerėjo, pirmiausia turėtumėte susipažinti su pagrindinėmis kiaulių auginimo taisyklėmis ir ištirti skirtingų veislių savybes. Pavyzdžiui, kai kurios paplitusios didelių baltų kiaulių veislės yra šoninės rūšies, ir kad ir kaip stengtumėtės, iš jų negalėsite gauti gerų taukų.

Tačiau mažos išvaizdos, pilvo pilvo Vietnamo kiaulės gali suteikti jums subtiliausią mėsą su nedideliu šoninės sluoksniu ir, be to, nesukels didelių rūpesčių. Todėl verta visų pirma pasverti visus skirtingų veislių pliusus ir minusus ir pasirinkti veislę, kuri geriausiai atitiktų jūsų tikslus.

Kiaulių auginimo vaizdo įrašas

Taigi, jūs nusprendėte dėl pageidaujamos kiaulių veislės, tačiau prieš eidami paskui paršelius pasirūpinkite optimalių sąlygų palaikymu. Geriausias variantas būtų gana erdvus tvartas, padalytas į tris dalis: kambarys su prekystaliais nuolatiniam gyvūnų laikymui, pasivaikščiojimo vieta su baldakimu ir specialiai iškasta maudymosi duobė.

Savo ruožtu rašiklis susideda iš duobės ir maitinimo zonos. Penimiems jauniems gyvūnams tinkamas gardo plotas yra 3 kv. M, nėščios gimdos - 4 kv. M., o laktacijos metu paršavedėms iki 6 kv. M.

Planuodami auginti kiaules namuose, atsižvelkite į tai, kad šie gyvūnai dėl savo kūno ypatumų sugeba panaudoti menkiausius konstrukcijos trūkumus, sulaužydami nepakankamai tvirtas tvoras, pertvaras ir pakenkdami. Todėl verta ypač rūpintis kiaulidės stiprumu. Be to, kiaulių kambaryje pateikite:

Prieš eidami jų pasiimti, pasirūpinkite optimaliomis paršelių sąlygomis.

  • šiltas vandeniui nelaidus stogas;
  • tankios neužšąlančios sienos;
  • šiltos kietos grindys su latakais išmatoms pašalinti;
  • optimalus apšvietimas;
  • vėdinimas;
  • šildymo prietaisai, ypač aptvarui su naujagimiais paršeliais.

Statydami kiaulidę, jie naudoja tas medžiagas, kurios gerai palaiko šilumą: plytas, Adobe, pelenų kaladėles, apvalkalo uolieną (gelžbetonis netinka). Iš vidaus sienos yra tinkuojamos ir baltinamos dėl sanitarinių ir higienos priežasčių. Grindis rekomenduojama gaminti iš lentų, kad jos būtų patvarios ir šiltos. Būtina numatyti grindų nuolydį vandens ir šlapimo nutekėjimui. Mašinos montuojamos iš metalo arba medžio.

Gertuvė garde įrengta žemai, kad gyvūnai neterštų vandens

Kiaulių pėsčiųjų zonos plotas turi būti ne mažesnis kaip dešimt kvadratinių metrų. Gertuvė garde yra įrengta žemame aukštyje, kad gyvūnai neterštų vandens.

Paršavedžių sėklinimas ir paršelių auginimas

Kiaulių veisimui galite reguliariai nusipirkti 6-8 savaičių amžiaus paršelius arba auginti savo paršavedes, kurios išaugins dvi vadas per metus. Tačiau būkite pasirengę, kad pirmųjų palikuonių teks palaukti ne vėliau kaip po metų, nes kiaulės subręsta praėjus 8 mėnesiams, o nėštumo laikotarpis trunka apie 115 dienų.

Poruojanti kiaulė per aštuonis mėnesius turėtų sverti bent 100 kg, būti sveika, be defektų ir turėti 12 gerai apibrėžtų spenių. Likus kelioms dienoms iki poravimosi, ji perkeliama į maistingesnę dietą su sultingais pašarais, koncentratais, nugriebtu pienu ir virtuvės atliekomis, kad kiaulė per dieną pridėtų 0,5 kg (nebenorima).

Poruojanti kiaulė per aštuonis mėnesius turi sverti bent 100 kg

Nuo pat seksualinio karščio atsiradimo, kurį lengva nustatyti pagal neramų gyvūno elgesį, savotišką niurzgėjimą ir nejudrumo refleksą, kiaulytė po 12 valandų atsitinka šernui arba yra sėklinama dirbtinai. Po dar 12 valandų poravimas kartojamas, o kitas septyniolika dienų atidžiai stebėkite, ar paršavedė vėl neparodo šilumos. Jei ne, tada kiaulė buvo apvaisinta, kitaip poravimas atliekamas su kitu šernu.

Nėščia kiaulė maitinama pirmuosius tris mėnesius, kaip ir anksčiau, ir tik nuo antros nėštumo pusės jie pradeda duoti koncentruotesnius pašarus. Svarbu neleisti į pašarus patekti supuvusių, supuvusių, sušalusių maisto produktų, kad būtų išvengta embrionų žūties.

Paršeliai gimsta labai silpni, todėl jų auginimas paršavedėmis ar be jų yra labai atsakingas verslas. Sėkmę lemia tinkamos sulaikymo sąlygos (temperatūra ne žemesnė kaip +18 laipsnių, nėra drėgmės ir skersvėjų, geras apšvietimas), taip pat pašarai. Paršavedžių pienas paršeliams suteikia ne tik imunitetą nuo įvairių ligų, bet ir yra vertingas maisto produktas, dėl kurio kūdikiai gali greitai priaugti svorio per tris žindymo laikotarpio savaites.

Po to augimo intensyvumas jau priklauso nuo paršelių, valgančių įvairius pašarus. Jau nuo penktos dienos po gimimo paršeliams duodamas nugriebtas pienas, po to grūdų pavidalo garinti koncentratai, o nuo 20 dienos pridedami trinti šakniavaisiai. Paršeliai atjunkomi nuo paršavedžių ketverių savaičių amžiaus.

Auginant paršelius be paršavedės, jie iš butelio su speneliu šeriami šiltu karvės ar ožkos pienu, įpratindami juos maitinti nuo antros savaitės.

Auginant paršelius be paršavedės, jie iš buteliuko su speniu šeriami šiltu karvės ar ožkos pienu

Mažiems paršeliams yra labai didelė anemijos išsivystymo rizika, nuo kurios jie pradeda atsilikti augdami, lieknėti ir mirti. Siekiant išvengti geležies trūkumo, gyvūnams į raumenis suleidžiami preparatai, kurių sudėtyje yra geležies, arba į geriamąjį vandenį įpilama geležies vitriolio - vienai kiaulei šaukštelis tirpalo (2,5 g vitriolio litre vandens).

Ką šerti ir kaip šerti kiaules

Kiaulių auginimas yra patogus, nes didžiąją dalį pašarų joms galite užsiauginti savo sklype: morkos, moliūgai, cukriniai ir pašariniai burokėliai, bulvės, žirniai, liucerna ir kt. Iš laukinių augalų galite paruošti vertingiausią dilgėlę kiaulėms.

Perkant mažas kiaules, rekomenduojama jas tris kartus per dieną šerti virtomis šakninėmis daržovėmis, šiek tiek pridėjus smulkintų kviečių ir augalinį maistą (ankštinius ar dilgėles, užplikytas verdančiu vandeniu) su išrūgomis. Vienai kiaulei per dieną turėtų atitekti maždaug du – trys kilogramai pašaro. Be to, kiekvieną dieną gyvūnams reikia duoti 10 g druskos.

Paršeliams reikia dar daugiau vandens nei suaugusioms kiaulėms - iki keturių litrų per dieną. Be to, vandenį lovyje reikėtų keisti du ar tris kartus per dieną, kad būtų išvengta užteršimo ir infekcijos infekcinėmis ligomis.

Kiaulių auginimas ir vaizdo įrašų laikymas

Kiaulių, šeriančių pagal amžių, ypatybės:

  • Paršeliai šeriami nuo trijų mėnesių amžiaus. Kadangi aktyviam raumenų masės formavimui jiems reikia daugiau baltymų, į dietą dedama virtų ankštinių augalų, kapotų kopūstų lapų, virtų morkų. Pašaro tūris padidinamas iki 4 kg vienam gyvūnui.
  • Iki septinto kiaulės gyvenimo mėnesio raumenų masės ir riebalų santykis pradeda keistis, gyvūnų augimas beveik sustoja. Paros raciono norma šiuo laikotarpiu turėtų būti apie 6 kg, maistas praturtintas virtais cukriniais runkeliais, kasdien suvartojamos druskos kiekis padidėja iki 30 g.
  • Nuo aštuonių mėnesių kiaulė penėjo taukus, todėl nuo šio laiko dietoje turėtų vyrauti žirniai ir virta kukurūzai, kapotos cukinijos, moliūgai ir riebios atliekos. Švieži ir virti vaisiai duos švelnesnę, liesą mėsą. Aštuonių mėnesių kiaulės paros pašaro kiekis turėtų siekti 7 kg, o druskos - 40 g.
  • Pirmaisiais metais gerai maitinamoje kiaulėje mėsos ir taukų santykis turėtų būti 60:40, o jo svoris - 250 kg. Per dieną suvartojamo pašaro kiekis padidinamas iki 8 kg.

Paršeliai šeriami nuo trijų mėnesių amžiaus

Daugiau apie kiaulių šėrimo ypatybes galite perskaityti atitinkamame mūsų svetainės straipsnyje. Jei, visavertiškai maitindami kiaules, negalėsite jų penėti, gali būti, kad gyvūnai paprasčiausiai neturi pakankamai judėjimo, kad padidėtų raumenų masė - duokite jiems didesnį voljerą.

[Balsavo: 2 Vidurkis: 2]


Kaip pasigaminti cukruotų braškių namuose

Ne kartą girdėjau, kad cukruotos braškės yra ne tik labai skanios, bet ir sveikos. Bet kaip juos padaryti taip, kad jie taip pat būtų gražūs, yra didelis klausimas. Daugelis teigia, kad tam reikia turėti puikių kulinarinių įgūdžių, bet ar taip yra iš tikrųjų? Praktikoje paaiškėjo, kad cukruotų vaisių gaminimas namuose yra gana realus ir visai nesunkus, nors šis procesas yra gana ilgas.

Kad patiekalas išeitų iš išorės, rekomenduojama paimti tokio pat dydžio, ne per minkštas, braškes. Pirmą kartą gaminant cukatus, galite šiek tiek paeksperimentuoti ir tam paimti nedidelį kiekį uogų - pavyzdžiui, pusę kilogramo. Prie išėjimo gatavo patiekalo svoris bus lygiai penkis kartus mažesnis.

Daugelį domina, kur galima naudoti cukruotas braškes? Visų pirma, galite juos valgyti tiesiog taip. Taip pat cukatos uogos bus puiki pyragų, pyragaičių, sausainių ir kitų kepinių puošmena. Gurmanai gali į kavą įpilti plakto grietinėlės ir papuošti maža uoga - labai rafinuota ir skanu.


Remontinių braškių auginimas iš sėklų: mano asmeninė patirtis

Norėčiau pasidalinti savo patirtimi.

Sveiki, mano vardas Galina.
Pirmą kartą šiemet nusipirkau braškių sėklų auginimui.
Turėjome braškių, dvi lovas. Vienas ankstyvas, kitas remontantinis, nežinau, kokios veislės. Draugai pasidalijo.
Daugino juos su ūsais. O tada internetinėje parduotuvėje, kurioje nusipirkau sėklų, į akis krito braškių sėklos.
Aš nusprendžiau eksperimentuoti. Ir labai sužavėjo tai, kad naujas veisles galima auginti gana nebrangiai - už sėklų pakuotę tai buvo tik 30 rublių, jei ten buvo 7–10 sėklų.
Taip yra nepaisant to, kad parduotuvėje už vieną įsišaknijusį ūsą gigella turi sumokėti 250 rublių. „Zenga -zenga“ kainuoja 160 mažytėje stiklinėje. Jei paimsite 30 vienetų ... gerai, ne. Tai labai brangu.
Taigi, internetinėje parduotuvėje nusipirkau sėklų „Vasaros lašelis“, „Raudonkepuraitė“ ir kitų.
Balandį ji pasėjo į plastikinę dėžę su dangteliu (vienkartiniai indai), užpylė dirvožemio, gausiai pylė ir vis dėlto pabarstė, pabarstė sėklomis šlapią žemę. Aš jo niekuo nepabarstiau.
Uždengiau permatomu dangčiu iš tos pačios dėžutės.
Aš neatidariau, kol jie nepakilo. Visi pakilo per dvi savaites.
Tada kartą per dieną aš jį transliavau, atidariau dangtį penkioms minutėms.
Žemiau esančiame paveikslėlyje parodyta kylanti braškė. Braškių daigai buvo tokie - iš pradžių maži.

Ir ši braškė jau užaugo, taigi yra prieš nardymą.

Tada, kai jie užaugo 4-5 lapus, aš juos atidariau į plastikinius puodelius (150 gramų).

Po trijų savaičių pasėjau jį į žemę. Tai buvo kažkur birželio pradžioje. Lova maža, eksperimentinė.

Tada viskas taip užaugo

O liepą jie jau žydėjo, liepos pabaigoje pasirodė uogos.

Iš pradžių buvo mažų. Buvau nusiminusi, jie žadėjo didžiausią.
Bet tada uogos ėmė didėti. Norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad veislė „Vasaros lašelis“ yra be muilo, uoga tokia kvapni! ir saldus. Krūmas išmargintas uogomis! 12-15 šakelių šakelių ant kiekvieno krūmo. Kiekvienas žiedkočiai turi nuo 15-18 iki 25 uogų.
Na, aukščiau esančiame paveikslėlyje galite pamatyti, kad ant kiekvienos šakos yra daug gėlių ir uogų.
Dabar spalio 8 d., O mes vis dar turime braškių. Darosi labai vėsu, teks nupjauti visus žiedkočius su uogomis ir žiedais ... Gaila. Tačiau žiemą krūmai turi sustiprėti.
Iš jų rugpjūčio pabaigoje surinko sėklas (iš raudonų uogų) ir pasėjo. Jie pakilo. Dabar jų tik po pusantro centimetro su daigeliu, jų pasodinti į žemę neveiks. Jie dar nėra stiprūs, o šaltis netrukus bus.
Manau, kad tada juos pasodinsiu į vazonus ir leisiu žiemoti namuose ant palangės iki pavasario.
Įdomu, ar jie išlaikys savo pradines savybes, vis tiek tai yra F1.
Nusileisiu kitais metais, bus aišku, tikrai pasidalinsiu rezultatu!

Bet „Raudonkepuraitė“ yra labai ūsuota, visas jos duotas antenas aš surinkau ir liepos mėnesį pasodinau ant atskiros lovos.
Uogų dar nebuvo, o ant kiekvieno krūmo ūsai buvo tamsūs.
O vaikai, kaip matote paveikslėlyje, jau duoda ūsus.

Iš pradžių ant krūmų lapai buvo maži, tada jie pradėjo didėti.
Krūmai tapo dideli ir pilnaviduriai. Iš pradžių jie džiaugėsi, kad krūmai stiprėja ir auga, tada žydi. Tada pasirodė pirmosios uogos, pirmosios raudonos!
Tai buvo mūsų pirmoji braškių auginimo iš sėklų patirtis.
Taigi dabar ant šios atskiros veislės „Raudonkepuraitė“ ūsų aš jau turiu didelių raudonų uogų. Žinoma, ne tokiu pačiu kiekiu kaip motininis krūmas, išaugintas iš sėklų šiais metais, kol kas tik vienas žiedkočiai.
Tad visiems rekomenduoju nebijoti ir drąsiai sėti braškių sėklas! Dauginkite, auginkite braškes iš sėklų, tai labai maloni patirtis!
Dabar jau radau ir nusipirkau „Gigantella“, „Medaus skonio“, „Zephyr“, „Sasha“, „Lizonka“ ir daugelio kitų sėklų.
Linkiu visiems puikaus derliaus.


Veislės priežiūros rekomendacijos

Veislė tinka pramoniniam auginimui, o tai reiškia, kad priežiūra nereiškia didelių darbo sąnaudų.

Laistymo taisyklės

Laistyti „Sanka“, daugiausia dėmesio skiriant oro sąlygoms. Vėsiu oru pakanka savaitės drėkinimo. Lietaus metu laistyti nereikia.

Vanduo turėtų būti naudojamas šaknyje, vengiant stiebų ir lapų. Suaugusio augalo šaknys yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, jį reikia sudrėkinti iki 30 cm gylio.

Vėsiu oru galite laistyti visą dieną, o karštyje procesas atidedamas iki vakaro ar ankstaus ryto. Šiuo atveju oro, dirvožemio ir drėkinimo vandens temperatūrų skirtumas yra nereikšmingas. Vakare nukritus temperatūrai, jos nelaistykite, kad nesudarytumėte sąlygų daugintis bakterijoms ir grybams.

Viršutinis padažas ir trąšos

Per vegetacijos sezoną reikia maitinti Sanka tris kartus. Pirmą kartą tręšiamos azoto trąšomis, bet ne anksčiau kaip po 10–15 dienų po pasodinimo.

Aktyviai žydint, į pomidorų „dietą“ dedama kalio ir fosforo turinčių junginių. Tos pačios medžiagos pridedamos, kai vaisiai subręsta.

Krūmo formavimas

Krūmui nereikia jokio specialaus vainiko formavimo. Pertekliniai ūgliai pašalinami tik iš nusilpusių augalų.Pasodinus sutirštėjusį, ant pagrindinio stiebo reikia palikti ne daugiau kaip 3–4 ūglius, kitaip lapams nepakaks saulės šviesos fotosintezei, o sustingęs oras prisidės prie bakterinių ligų atsiradimo ir aktyvaus plitimo.

Taip pat reikėtų pašalinti perteklinius ūglius, kurie trukdo priežiūrai, kitaip augdamas augintojas rizikuoja kiekvieną kartą pakenkti augalui.

Ar ji miegos, ar ne?

Žolynas atliekamas tik prireikus, kad lovos nesutirštėtų. Priešingu atveju derlius žymiai sumažės. Po pirmais gėlių lizdais pašalinami tik vaikai.

Sėklų rinkimas

Norėdami rinkti sėklas, pasirinkite visiškai prinokusius vaisius.

Pomidorų išvaizda ir svoris turi atitikti standartą. Normą viršijančius vaisius gali sukelti kryžminis apdulkinimas su kitomis veislėmis, augančiomis vietoje ar šalia kaimynų. Iš tokių hibridų išaugintas pasėlis gali būti nemaloni staigmena.

Kaip tinkamai surinkti sėklas, jas rauginti ir laikyti, aprašyta straipsnyje https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/semena-pomidor-na-rassadu


Mitas numeris 3. Dėl šermukšnio lengva numesti svorį

Apie šią stebuklingą žolę sklando legendos tarp svajojančių sulieknėti. Tai vadinama tūkstantmečio sensacija! Tuo tarpu Kaukazo čemerys nėra amžiaus atradimas, bet seniai žinomas vėdrynų šeimos augalas, tai yra ... nuodingas. Nesaugus širdies ugniažolių pagrindu pagamintas vaistas (prieš 15 metų mūsų gamyba ir pardavimas buvo uždrausti mūsų šalyje) staiga virto „liekninančia priemone“. Augalo šakniastiebiuose yra diuretikų ir širdies glikozidų, kurie sustiprina širdies raumens susitraukimą ir pailgina jo atsipalaidavimo laiką. Sergančiam žmogui glikozidų dozė parenkama individualiai - perdozavus gali sustoti širdis. Jums neateina numesti svorio su defibriliatoriumi!

Hellebore preparatai turi dar vieną pavojingą savybę - jie kaupiasi kūne, o tai sukelia rimtų pasekmių. Štai kodėl vaistas buvo nutrauktas. Nepaisant to, tie, kurie nori sulieknėti, ir toliau jį vejasi: juk jei nori pasisemti šios piktžolės, nėra taip sunku! Jis parduodamas rankomis ir internetu - džiovintomis šaknimis, paskui milteliais arba žolelėmis. Bet tai yra tas pats atvejis, kai žodžiai „žolė“ ir „nuodai“ yra sinonimai.


Hellebore

Apsinuodijimo pragulais simptomai - staigus kraujospūdžio kritimas, galvos svaigimas, sąmonės netekimas, kvėpavimo nepakankamumas, širdies sutrikimai iki jo sulaikymo. Jei taip nutiko jums ar jūsų artimiesiems - nedelsdami paskambinkite greitosios pagalbos automobiliui ir nusiųskite auką į ligoninę ... Nepamirškite pasakyti gydytojui, kad tai gali būti vartojant velnias. Žinodami, su kuo jie susiduria, gydytojai išvaduos aukos kūną nuo nuodų.

Taigi ar verta žvakės, turint omenyje, kad pragaro žievės „liekninamasis“ poveikis paaiškinamas diuretiku ir neveikia riebalų ląstelių. Sėkmingai, bet tik nerizikuodami sveikata, galite numesti svorio ant meškos ausų ar lauko asiūklio!


Pomidorai "De Barao": veislės ir auginimo technologijos aprašymas

De Barao pomidorai yra neapibrėžtos veislės. Tokie pomidorai visada yra aukšti ir pelnytai džiaugiasi ypatingu populiarumu tarp mūsų šalies sodininkų.

Veislės aprašymas ir savybės

„De Barao“ veislė yra neapibrėžta, jos standartinis blakstienų aukštis yra trys metrai, o kartais net ir didesnis. Šios veislės pomidorus galima auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame grunte. Pomidorai "De Barao" yra vidutinio vėlyvumo brandos veislės.

Masinė vaisių stadija prasideda nuo 115 dienų po sėklos sėjos. Pomidorų krūmai yra vidutinio dydžio, gali gerai formuoti šoninius ūglius ir turi būdingus ilgus tarpubamblius.

Lapai yra tamsiai žalios spalvos. Paprastai lapija yra vidutinio dydžio. Žiedynai yra paprasti ir gana kompaktiški. Dažniausiai pirmasis žiedynas formuojasi 9 ar 11 lapų lygyje, tačiau priklausomai nuo veislės gali būti nedidelių pakitimų. Kiti žiedynai yra suformuoti trys lapai po pirmojo.

Vaisiai yra ovalo formos. Intumentinės odos spalva priklauso nuo veislės. Populiariausios veislės yra juoda, geltona, rožinė ir raudona. Oda lygi. Vidutinis svoris gali svyruoti nuo 55 iki 80 g. Minkštimas yra puikus, harmoningai derinant rūgštį ir cukrų. Derlius gali siekti 7,5 kg vienam kvadratiniam metrui.

Privalumai ir trūkumai

De Barao pomidorų populiarumą tarp sodininkų lemia ne tik puikūs skonio rodikliai, bet ir gana paprasta auginimo technologija. Be to, veislė turi daug privalumų, kurie ją palankiai išskiria kitų veislių ir hibridų fone:

  • derliaus derliaus visuotinio panaudojimo galimybė
  • didelis kvadratinio metro derlius
  • nepretenzybiškumas ir atsparumas ligoms
  • pomidorų lygumas ir vizualinis patrauklumas
  • puikus skonis ir subalansuota pomidorų minkštimo sudėtis.

Pomidorai "De Barao": derliaus nuėmimas (vaizdo įrašas)

Veislės (karališkoji, rožinė ir kitos) ir jų ypatybės

Pomidorų veislė "De Barao", atsižvelgiant į prinokusių vaisių spalvą, yra padalinta į kelias veisles, kurios turi tas pačias savybes, įskaitant aukštą ūgį ir neapibrėžtą tipą, o tai reiškia naujos kiaušidės susidarymą, kai ji vystosi pratęsiant vaisių periodą.

Taip pat skaitykite: Valgomoji egzotinė okra: sveika ir apetiška daržovė

Veislės pavadinimas Savybės ir savybės Derlius
Juodasis De Barao Jis auginamas sodo sklypuose ir mažuose ūkiuose, naudojant plėvelių prieglaudas. Jis naudojamas šviežioms ir konservuotoms iš vaisių. Vėlai nokstanti, neapibrėžta, stipriai šakota veislė, kurios aukštis viršija du metrus. Pirmasis žiedynas yra virš 9-11 lapų. Pomidorai yra kiaušinio formos, lygaus paviršiaus. Subrendusių vaisių spalva yra violetinė-ruda. Pomidorų masė yra apie 60 g, skonis geras. iki 8 kg vienam kvadratiniam metrui
Raudonasis De Barao Vidutinio vėlyvumo neapibrėžta veislė, skirta vartoti šviežiai, konservuoti ir ilgai laikyti. Skonis ir perkamumas yra puikūs. Pagrindiniai privalumai yra atsparumas šalčiui, atsparumas atspalviui ir ilgalaikis vaisius. Vaisiaus spalva yra raudona. Forma yra ovalo formos. Vidutinis svoris 65 g. Minkštimas yra mėsingas. Gabenamumas yra geras. 3,5 kg nuo kiekvieno pomidorų krūmo
Rožinis De Barao Vidutinio vėlyvumo veislė, skirta vartoti šviežiai, konservuoti ir ilgai laikyti. Skonis ir perkamumas yra puikūs. Pagrindiniai privalumai yra puikus nokinimas, ilgalaikis laikymas neprarandant kokybės, atsparumas vėlyvoms pūtims. Vaisiai yra rausvi, ovaliai kiaušiniški, tankūs. Vidutinis svoris yra 65 g. Gabenamumas yra labai geras. Krūmai yra energingi, energingi, neapibrėžti. nuo 5,5 - 7,0 kg vienam kvadratiniam metrui
Caro De Barao Vidutinio vėlyvumo brendimas. Skirtas šviežių pomidorų naudojimui ir konservavimui. Skonis ir parduodamumas yra puikus. Pagrindiniai privalumai yra atsparumas šalčiui, atsparumas atspalviui ir ilgalaikis vaisius. Veislė atspari vėlyvosioms pūlėms. Vaisiaus spalva yra šviesiai raudona, ovalo-slyvos formos. Minkštimas yra gana tvirtas ir mėsingas. Vidutinis vaisiaus svoris svyruoja nuo 0,1 iki 0,15 kg. iki 15 kg nuo vieno krūmo
Auksinis De Barao Sunoksta vidutiniškai vėlai. Skirtas šviežių pomidorų naudojimui ir konservavimui. Vaisių skonis ir parduodamumas yra geri. Veislė atspari vėlyvosioms pūlėms. Vaisiai yra geltoni, tankūs, ovalo formos, kiaušiniai sveria nuo 60 iki 90 g. Krūmai yra labai galingi. iki 4 kg vienam augalui arba 8 kg vienam kvadratiniam metrui
Geltonasis De Barao Pomidorai su pailgintu vegetacijos periodu. Veislės procese susidaro gana aukšti ir gerai suformuoti krūmai. Kiekvieno vaisiaus masė yra apie 80 g. Vaisiai yra pailgi, geltonos spalvos, tankios ir skanios minkštimo. Gabenamumas ir išvaizda yra puikūs. 6,5 kg krūmui

Taip pat skaitykite: „Emerald Family“ agurkų veislės ypatybės

Daugumos ekspertų teigimu, geriausi bet kokių pomidorų veislių ir hibridų pirmtakai yra agurkai, cukinijos, morkos, žiediniai kopūstai, petražolės ir krapai.

Sėjos taisyklės

Sėti sėklą rekomenduojama kovo mėnesį. Šiuo tikslu reikia paruošti sodinimo indą ir užpildyti maistingu dirvožemio substratu. „De Barao“ sėklos turėtų būti sėjamos laikantis šių taisyklių:

  • dirvožemio mišinį turėtų sudaryti pusė kibiro paprasto sodo dirvožemio su tokiu pat kiekiu lapų ar mėšlo humuso
  • ant drėkinamo dirvožemio sluoksnio pasėkite paruoštą sėklų medžiagą 1,5–2 cm atstumu
  • ant sėklų, dedamų ant dirvožemio, maistinį dirvožemio mišinį reikia užpilti ne didesniu kaip 0,8 cm sluoksniu

Daigų auginimas

Rūpintis pomidorų daigais nėra sunku, tačiau tam reikia šiek tiek žinių ir laiko. Paprastai pirmieji pomidorų daigai pasirodo penktą dieną. Tolesnė daigų priežiūra yra standartinė ir apima šią veiklą:

  • pasirodžius ūgliams, plėvelė pašalinama iš indo
  • pirmosiomis dienomis temperatūros rodikliai turėtų būti 15 ° C lygio
  • nuo antros vystymosi savaitės temperatūra turėtų būti pakelta iki 20 ° C
  • ant lapų likusios sėklos pašalinamos rankomis, nupurškus augalus paprastu vandeniu iš purškiamojo buteliuko
  • esant nepakankamam apšvietimui, reikia papildomai apšviesti augalus
  • maitinimas turėtų būti atliekamas kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis arba vermikompostu praėjus trims savaitėms po daiginimo
  • skynimas atliekamas augalų tikrųjų lapų poros fazėje
  • norint apsisaugoti nuo juodų pėdų, dirvą reikia apibarstyti paprastais medžio pelenais.

Jei laikomasi šių paprastų reikalavimų, tai prisideda prie stiprių ir labai sveikų pomidorų daigų auginimo. Prieš sodinant reikia imtis priemonių daigams sukietėti.

Sodinti pomidorų daigus

Daigus galima sodinti tiek šiltnamiuose ar židiniuose, tiek ant atvirų žemės keterų. Sodinti pomidorų daigus „De Brao“, atsižvelgiant į auginimo regioną ir oro sąlygas, gegužės viduryje galima atlikti plėvelių prieglaudose ir šiltnamiuose, o birželio pradžioje daigai sodinami į atvirą žemę.

Priežiūros taisyklės

„De Barao“ yra aukšta pomidorų veislė, kurią reikia pasodinti ne tik toje vietoje, kur augalai gaus maksimalų saulės spindulių ir šilumos kiekį, bet ir tinkamai prižiūrėti pomidorus.

Taip pat skaitykite: Kaip patikrinti dirvožemio kokybę šalyje

Laistymas ir maitinimas

Aukštus pomidorus reikia laistyti tik prie šaknies, laistant neįmanoma drėkinti vaisių ir lapų.

Šios pomidorų veislės šaknų sistema labai gerai auga ir vystosi, todėl būtina reguliariai ir gausiai laistyti. Norint, kad pomidorai gerai augtų, kasdien reikia 2,5 litro vienam augalui.

Po laistymo dirvožemis tarp eilučių turi būti purenamas. Naudojant lašelinę laistymo sistemą augalams, ją lengviau laistyti.

Vasaros metu augalus reikia tris kartus šerti Baikal-EM-1 tirpalu.

Formavimas ir segimas

Paprastai „De Barao“ pomidorus rekomenduojama suformuoti į vieną arba porą stiebų. Ganymas yra nepaprastai svarbi ir reikalinga procedūra auginant aukštas pomidorų veisles ir hibridus. Visi nereikalingi pirmagimiai turi būti ištrinti.

Po to, kai apatinėje augalo dalyje susidaro pirmieji pomidorų vaisiai, būtina pašalinti apatinius lapus, viršutinėje augalo dalyje paliekant ne daugiau kaip aštuonis. Kai auga nauji lapai, reikia pašalinti apatinius.

Galbūt jus taip pat domina straipsnis, kuriame kalbame apie pomidorų auginimo „aukštyn kojomis“ technologiją.

Sodininkų apžvalgos

Remiantis sodininkų apžvalgomis, galime daryti išvadą, kad "De Barao" yra labai reiklus veislės priežiūros būdas, o jo auginimo technologija šiek tiek skiriasi nuo kitų populiarių hibridinių pomidorų veislių auginimo.

Žemės ūkio technologijų laikymasis padeda gauti labai aukštos kokybės vaisių derlių.

Šią veislę ypač vertina sodininkai, nes, nepaisant veislės, šios veislės pomidorai gali būti naudojami tiek konservuojant, tiek vartojant šviežiai.

Kaip prispausti pomidorus (vaizdo įrašas)

Ar radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter. Ačiū!


Šaldytų baklažanų receptai žiemai

Dabar pažvelkime į skirtingus užšaldymo būdus.

Kaip žiemai užšaldyti keptus baklažanus

  • baklažanai - bet koks kiekis
  • druska - 1 šaukštelis už 0,5 kg daržovių
  • augalinis aliejus - kepimui.

Nuplaukite žalius baklažanus. Supjaustykite 5-7 mm storio apskritimais. Jei juos supjaustysite plonai, tada kepant oda atsiskirs nuo minkštimo, o tai pakenks vientisumui. Aš nenupjausčiau žievės, bet jei norite, galite ją pašalinti.

Mes supjaustome baklažanus į dubenį, į kiekvieną ratą įpilame šiek tiek druskos.

Mes paliekame pusvalandį ir laukiame, kol ant jų paviršiaus pasirodys drėgmės lašeliai. Jie liudija, kad kartumas atsirado. Daržoves taip pat galite pamirkyti sūriame vandenyje ir palikti valandai. Norėdami tai padaryti, 1 šaukštą ištirpinkite 1 litre vandens. l. druska.

Kruopščiai nuplaukite baklažanus po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Mes paliekame juos ant grotelių, kad gerai išdžiūtų.

Tada mes juos termiškai apdorojame, šiuo atveju - kepame. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir gerai pašildykite. Įdėkite kelis baklažanų žiedus ir kepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, kol pagels. Sūdyti galima, bet nebūtina.

Vienu sluoksniu perkeliame apskritimus į groteles ir paliekame šiek tiek atvėsti. Jei norite, pašalinkite riebalų perteklių popieriniu rankšluosčiu. Tada ant to paties tinklelio arba ant pjaustymo lentos, suvyniotos į maistinę plėvelę, baklažanų partiją siunčiame į šaldiklį 1-1,5 valandos. Temperatūra neturėtų būti aukštesnė nei -12 ° С.

Sušalusius baklažanus supakuojame į sandarius maišelius, pašaliname orą ir išsiunčiame laikyti į kamerą. Geriau jas išdėlioti į kelis mažus porcijinius maišelius, kad daržovės nepatektų į orą, kai kitą kartą reikės gauti jas virti.

Pasverkite pakuotes patogumui. Ant jų užklijuokite etiketes, ant kurių užrašykite svorį, pjūvio formą, datą, terminio apdorojimo būdą. Daržoves taip pat galima kompaktiškai sukrauti į plastikinę tarą.

Aš naudoju šį užšaldymo būdą daugelį metų. Mano nuomone, tai sėkmingiausia. Tačiau yra ir kitų variantų, galbūt jie jums labiau tiks.

Kaip žiemai užšaldyti keptus baklažanus

Kepimo skardą ar kitą patogią formą sutepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite daržoves į vieną sluoksnį. Įkaitiname orkaitę iki 180 ° С ir pusvalandį kepame daržoves. Jei reikia, apverskite juos į kitą pusę, kad jie būtų tolygiai rudi.

Kaip užšaldyti troškintus baklažanus žiemai

Į puodą arba keptuvę su pašildytu augaliniu aliejumi suberkite daržoves. Druska ir kartkartėmis pamaišant troškinkite, kol suminkštės ir paruduos. Leiskite jam visiškai atvėsti ir nusiųskite jį į užšalimą.

Kaip užšaldyti baltus baklažanus žiemai

Puode su verdančiu pasūdytu vandeniu ir citrinų sultimis (1 valgomasis šaukštas) nuleiskite daržovių gabalėlius. Verdame 5 minutes. Išimkite kiaurasamčiu ir padėkite į ledinį vandenį. Visiškai atvėsinkite ir išdžiovinkite. Daržovės yra paruoštos užšaldyti.

Kaip užšaldyti virtus baklažanus žiemai

Norėdami pašalinti kartumą, daržoves giliai pradurkite dantų krapštuku ir visiškai įdėkite į sūrų vandenį. Laikymo laiką padidiname 3 kartus, nes daržovė yra didelė ir šis procesas užtruks daugiau laiko.

Virtas visas baklažanas. Norėdami tai padaryti, įdėkite jį į puodą su verdančiu, šiek tiek pasūdytu vandeniu ir virkite 20 minučių. Kiaurasamčiu ar šakute išimkite daržoves iš verdančio vandens ir palikite atvėsti. Išvirę odoje jie „susiraukšlėja“. Mes juos supjaustome reikiamu būdu ir gerai išdžioviname gabalėlius rankšluosčiu. Mes siunčiame daržoves užšaldyti.

Kaip užšaldyti visus baklažanus žiemai

Visi baklažanai užšaldomi taip pat, kaip ir supjaustyti baklažanai. Paruošta (nuplauta, be kartumo) daržovė žievelėje ir su koteliu kepama keptuvėje, verdama, kepama orkaitėje arba kepama ant grotelių, kol suminkštės. Kepdami ir kepdami, nepamirškite apversti. Pagamintus vaisius dėkite į lėkštę, atvėsinkite iki kambario temperatūros ir kiekvieną baklažaną apvyniokite atskirai maistine plėvele. Jei norite, pirmiausia pašalinkite žievelę. Dedame žiemai į šaldiklį. Viskas!

Jūsų dėmesiui taip pat pateikiame vaizdo įrašą, kuriame parodyti trys baklažanų užšaldymo žiemai būdai.


Žiūrėti video įrašą: Avių auginimas ūkininkus paskatina imtis papildomo amato