Informacija

Cilantro - auga namuose ir šalyje

 Cilantro - auga namuose ir šalyje


Visi virtuvės darbuotojai žino nuostabų aštrų prieskonį, vadinamą kalendra. Kalendra kilusi iš kalendros augalo. Kaip augti ir ja rūpintis, yra mūsų straipsnio tema. Išstudijavę, galite lengvai suprasti, kaip auginti kalendrą tiesiog namuose, nebeišleisdami pinigų kalendros pirkimui parduotuvėje.

Šiek tiek apie cilindrą

Kaip ir garsioji aštrus morkas, kalendra (kalendra) išgarsėjo Korėjos sodininkų ir virėjų dėka. Korėjoje jie sako, kad piktžolė gali prailginti gyvenimą. Ir šis faktas buvo žinomas daugiau nei penkis tūkstančius metų! Verta klausytis. Be to, jo auginimas visai nėra sunkus procesas, kurį galite auginti tiek lauke, tiek sode, tiek namuose.

Turėdama gana malonų aromatą, mūsų straipsnio herojė yra vienmetis augalas, priklausantis skėčiui. Kvapiosios yra ne tik sėklos, bet ir žalumynai, todėl jie taip pat naudojami, džiovinti ir švieži. Iš išorės kalendra taip pat yra graži, todėl ji gali būti paprasta jūsų palangės puošmena.

Vaizdo įrašas apie cilindro pranašumus

Darbo su kalendra technologija skirsto auginimą į du etapus. Dar nesubrendus sėkloms, žolė auginama dėl žalumynų (iš tikrųjų, kalendros). Subrendusios sėklos daugiausia dėmesio skiria kalendros gavimui.

Šalyje auga kalendra

Pirmiausia mes pasirenkame vietą šalyje gerai apšviestą ir be skersvėjų. Taip pat galima sėdėti daliniame pavėsyje. Kad augalas nesušlaptų dar nesubrendęs, neturėtumėte jo sodinti į duobutes, bet geriausia - ant lygaus ar pakelto ploto.

Kad dirvožemis būtų kuo tinkamesnis ir maistingesnis, tuo pačiu procesu jis kruopščiai purenamas ir tręšiamas. Vienam kvadratiniam metrui tokios vietos reikės maistinių medžiagų mišinio, susidedančio iš pusės kibiro humuso, kuris turėtų būti sumaišytas su šviežiais medienos pelenais (nedideliu kiekiu). Tie, kurie mėgsta mineralines trąšas, turėtų dirvą tręšti jomis net dirvos purenimo stadijoje. Vienam kvadratiniam metrui reikės 20–30 gramų trąšų.

Kalendros sėklas galite pasėti namuose bet kurią dieną.

Auginti kalendrą lauke galima tik šiltuoju metų laiku, ypač jei tai vyksta ne namuose. Sodinti nereikia specialių agrotechnikos žinių, ypač turint omenyje tai, kad augalas dažnai plinta ir be žmonių pagalbos. Kalendros sėklas galite pasėti namuose bet kurią dieną. Kalendros sėklas reikia sodinti į jau drėgną dirvą. Jei jums asmeniškai nėra svarbu sėti žolę eilėmis, galite tai padaryti atsitiktinai. Galiausiai pabarstykite sėklas plonu dirvožemio sluoksniu.

Pasirodžius pirmiesiems daigams, kalendra prasiveržia taip, kad tik stipriausi kalendros daigai galėtų toliau augti. Rekomenduojamas atstumas yra maždaug 7 centimetrai.

Prieskonių auginimas namuose

Daugelis skanaus maisto mėgėjų klausia, kaip namuose auginti kalendras. Štai kaip tai vyksta namuose:

  • Pirmojo pavasario mėnesio pirmoje pusėje pasirinkite didelį indą;
  • Jame pasodinkite kalendrų sėklas maždaug 7 cm atstumu ir apie 2 cm gyliu į dirvą;
  • Norėdami pasiekti šiltnamio efektą, indą įdėkite į plastikinį maišelį arba paprasčiausiai uždenkite plastiku. Be to, kol kalendra auga, ji turėtų gauti maksimalią šviesą, todėl netoliese įrengtas fluorescencinis apšvietimas.
  • Kai tik daiguose randami sėklalizdžių lapai, nuimame plėvelę. Per 3 savaites gausite valgomųjų žalumynų.

Kai tik daigai aptiks sėklalizdžių lapų, nuimkite plėvelę

Be abejo, kalendras galima sodinti ir mažuose induose, vazonuose. Vienam tokiam puodui naudojamos dvi sėklos. Sodinti labai lengva, nes sėklos yra pakankamai didelės.

Be to, vietoj pseudo šiltnamio galite naudoti tikrą. Sėti šiuo atveju galima pradėti iki žiemos pabaigos, o pirmieji ūgliai gali pasirodyti po 2 savaičių. Žydintys daigai pasirodys per keturiasdešimt dienų, o jei sodinimas prasideda gegužę ar vasarą, šis laikotarpis gali būti sumažintas perpus. Todėl kalendra namuose auga šiek tiek lėčiau nei šiltnamyje.

Taip pat yra keletas papildomų sąlygų šiltnamio auginimui:

  • Sėti sėklas reikia po 8-12 cm;
  • Tarp eilučių palikite vietos trečdaliu metro.

Tokiu atveju sėti galima pradėti iki žiemos pabaigos, o pirmieji ūgliai gali pasirodyti po 2 savaičių.

Augančios kultūros priežiūros taisyklės

Laistykite savo žaliuosius augintinius greitai ir reguliariai. Pakanka tai padaryti tik du kartus per savaitę, svarbiausia stebėti ritmą, liejant ant kiekvieno kvadrato. metras 5 litrų vandens. Laistymas ypač svarbus daigams vegetacijos metu. Laistymas perpus sumažėja, kai tik subręsta vaisiai.

Bet ką daryti, jei neturite galimybės laistyti kalendros taip reguliariai? Pavyzdžiui, ji gali būti ne namuose, o vasarnamyje. Tokiu atveju reikia mulčiuoti dirvą, kad drėgmė joje užsitęstų ilgiau.

Dar kartą pabrėžiame visiško apsėto ploto apšvietimo svarbą.

Aštrūs kvapnūs žalumynai gaunami tik gerai pasiekiant saulės šviesą.

Nors daugiau ar mažiau jį gali pakeisti dienos šviesa - iš ausų, o tai ypač svarbu, jei kalendra auga namuose.

Derliaus nuėmimas

Taigi, jūs jau supratote, kaip auginti kalendrą savo svetainėje ar namų sienose, ir pasinaudojote mūsų rekomendacijomis. Atėjo laikas rinkti derlių!

  • Norėdami nuimti pikantiškos žolės formą, turite sugauti momentą, kai augalas jau yra gerai subrendęs, bet žydėjimas dar neprasidėjo. Šį tašką lengva atpažinti, kasdien atkreipiant dėmesį į kalendros augimą. Jei augimas sustojo, atėjo laikas. Patyrę sodininkai nustatė, kad iki to laiko augalas pasiekia apie 20–22 centimetrų aukštį.
  • Geriausia žolę pjauti ankstyvą rytą.
  • Peilis turi būti gerai galandamas, kad procesas nepažeistų augalo.

Geriausia žolę pjauti ankstyvą rytą.

  • Nupjovę prieskonines žoleles nuplaukite tekančiu vandeniu ir gerai išdžiovinkite, pakabindami jas kekėmis ant virvės sausoje ir silpnai apšviestoje patalpoje. Tamsa reikalinga būtent tam, kad būtų išsaugotos visos naudingos savybės.
  • Laikykite cilindrą sausą, sandariame stikliniame inde ir supjaustykite gabalėliais prieš pat virimą.

Vaizdo įrašas, kaip žiemai išsaugoti žalumynus ir kalendrų sėklas

Cilindro auginimo sėkloms namuose ir šalyje technologija yra viena iš centrinių vietų, todėl mes sutelksime jūsų dėmesį į keletą svarbių detalių. Pirma, sėklos renkamos tada, kai daugiau nei pusė skėčių paruduoja. Antra, surinkta medžiaga kruopščiai filtruojama iš pašalinių sėklų ir šakelių nuolaužų, gerai išdžiovinama ir laikoma sausoje sandarioje stiklinėje talpykloje.

Dabar jūs tiksliai žinote, kaip lengva auginti kalendrą, dar vadinamą kalendra, namuose ar sode, ir jūs susipažinote su visomis šio proceso subtilybėmis. Kelios savaitės, ir jums nebereikia leisti pinigų, kad jūsų maistas būtų skanesnis ir sveikesnis!

[Balsavo: 1 Vidurkis: 5]


Žemės riešutai: auginimas lauke

Žemės riešutai arba žemės riešutai - mėgstamas vaikų ir suaugusiųjų skanėstas, skanus ir sveikas, jį lengvai galima užauginti asmeniniame sklype. Rūpinimasis žemės riešutais auginant yra panašus į rūpinimąsi bulvėmis.

Pažvelkime atidžiau: auginimo technologija ir priežiūra žemės riešutams, derliaus nuėmimas, kenkėjų ir ligų kontrolė.

Žemės riešutas priklauso ankštinių augalų šeimai ir yra kilęs iš Pietų Amerikos. Šiandien žemės riešutai auginami šilto klimato regionuose - tai yra vidurinė Ukrainos, Užkaukazės ir kitų zonų zona.


Hymenokallis sodinimas

Hymenokallis gerai įsišaknija tiek lauke, tiek namuose paprastame gėlių vazone. Gėlė laikoma nepretenzinga, nes ji gali augti beveik bet kokiu oru (šiltuoju metų laiku).

Hymenokallis auginimas vazone

Augindami hymenokallis puode patalpoje, turite laikytis kai kurių patyrusių floristų rekomendacijų:

  • Spalį - lapkritį laistymų skaičius turėtų būti palaipsniui mažinamas, augalą paruošiant ramybės periodui, kuris truks apie 3 mėnesius.
  • Rudenį numetus lapiją, gėlę rekomenduojama nedelsiant perkelti į vėsų, tamsų kambarį, kurio temperatūra yra 10–12 laipsnių, ir palikti ten nelaistant iki vasario pabaigos.
  • Paskutinę vasario savaitę hymenokallis grąžinamas į šiltą, šviesią patalpą, o laistymas pradedamas minimaliais kiekiais, palaipsniui maždaug per mėnesį formuojant lapų masę.

Hymenokallis auginimas atvirame lauke

Prieš sodinant hymenocallis svogūnėlius atvirame grunte, jiems reikia leisti sudygti. Tam reikės sodinimo dėžių arba atskirų vazonų (galima naudoti mažus plastikinius puodelius) su drenažo skylėmis ir dirvožemio mišiniu, susidedančiu iš durpių ir medžio drožlių. Svogūnėliai dedami į paruoštus indus su dirvožemiu maždaug 5 cm gylyje maždaug 15-20 dienų. Palanki temperatūra - ne daugiau kaip 15 laipsnių šilumos.

Daigintas svogūnėles ant gėlynų rekomenduojama sodinti gegužės pradžioje, kai oras šiltas, o dirva gerai atšyla. Vieta turėtų būti parinkta saulėta, ilgiausiai apšviesta dienos metu.

Būtina kontroliuoti drėkinimo vandens kiekį, nes dėl drėgmės trūkumo dirvožemyje vėluos žydėjimas, o dėl pertekliaus - augalo šaknies dalis. Šalia gėlių galite iškasti mažus griovelius ir jose palaistyti.

Mineralinių užpilų įvedimas vegetacijos metu atliekamas 3-4 kartus. Tačiau humusas ir mėšlas kaip trąša yra nepageidaujami, nes gali pakenkti augalui.


Dirvožemis ir trąšos

Kalendrai skirtas dirvožemis turi būti lengvas ir neutralus, taip pat purus ir gausiai pagardintas trąšomis. Galite jį tręšti kasimo metu. Į dirvą galite įpilti nedidelį kiekį smėlio ir į 1 m2 žemės pridėti 4-5 kg ​​humuso ir šiek tiek medienos pelenų. Be to, galite naudoti kalį ir superfosfatą. Mineralines trąšas prieš sodinant reikia įterpti į žemę 25 g / 1m2 norma. Lygiai taip pat tręšiama ir palangei skirta žemė.

Be to, kalendra puikiai jausis ant šiek tiek šarminių priemolių ar priemolio. Ant sunkių ir molingų dirvožemių cilindro neaugs, nes jie jam visiškai netinka.

Dirvožemio paruošimas cilindro sodinimui turėtų prasidėti rudenį. Šiuo metu laikas į dirvą įpilti superfosfato ir kalio druskos, o pavasarį gerai iškasti sodo lysvę. Jei kalendras ketinate auginti iš sėklų, žemę reikia patręšti amonio nitratu, be to, mėšlu ir durpėmis..


Augalų sodinimas lauke

Gegužės antroje dekadoje būtina atviroje žemėje pasodinti diastijos daigus. Šiuo metu dirvožemis jau pakankamai sušilo, ir šalnos vargu ar grįš. Bet prieš sodinant daigus, jai reikia burtų dvi savaites. Norėdami tai padaryti, indus su daigais reikia kasdien išnešti į gryną orą, pradedant nuo dešimties minučių ir palaipsniui ilginant laiką.

Jūs turite pasodinti diastiją gerai apšviestoje sodo vietoje, apsaugotoje nuo vėjo. Dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus, drėgnas ir nelabai derlingas. Be to, į dirvą reikia įpilti smėlio. Sodinti daigus būtina tose vietose, kur drėgmė nestovi. Atstumas tarp krūmų turėtų būti bent penkiolika centimetrų. Pasodinus daigus reikia gausiai laistyti.


Kaip padidinti grybienos galimybę įsitvirtinti?

Bet kuris sodininkas yra suinteresuotas, kad grybiena įsišaknytų. Tai palengvina šie veiksniai:

  1. Surinktus grybus reikia nedelsiant išmirkyti ir pasėti kitą dieną. Prieš mirkant turėtų praeiti ne daugiau kaip 10 valandų. žaliavos greitai suyra.
  2. Likus kelioms valandoms iki sodinimo, dirvožemis turi būti dezinfekuojamas specialiu tirpalu natūraliu pagrindu. Šiuo tikslu naudojami arbatos taninai (100 g arbatos 1 litrui vandens). Vienam medžiui reikia 3 litrų šalto skysčio.
  3. Baravykus reikia sodinti iki rugsėjo vidurio.


Cilantro: auginimas ir priežiūra

Kalendros priežiūra yra paprasta. Laistyti būtina tik sausiausiais laikotarpiais. Jei žemė drėgna, tuomet jos laistyti nereikia. Kai lauke labai karšta, kalendra neduoda sėklų.

Šiek tiek apie naudingas savybes

Cilantro - Tai naudingas augalas, ypač dėl aliejaus. Augalas padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Kalendra dažnai naudojama kaip antiseptikas.

Cilantro (arba kalendra, kas yra tas pats). Jis dažnai dedamas į sriubas. Skanūs žuvies patiekalai su kalendra. Cilantro sumažina alkoholio kvapą iš burnos. Jei prieš gerdami alkoholį sukramtote sėklas, apsinuodijimas alkoholiu atsiranda lėtai ir nėra stiprus.

Taigi, galite pabandyti auginti kalendras savo svetainėje. Be to, nėra nieko sudėtingo.


Žiūrėti video įrašą: Is een witte haai onderweg naar Europa?