Informacija

Žirnių augalai be ankščių: svarbiausios priežastys, kodėl nesusidarys žirnių ankštys

Žirnių augalai be ankščių: svarbiausios priežastys, kodėl nesusidarys žirnių ankštys


Autorius: Laura Miller

Tai apmaudu. Jūs paruošiate dirvą, pasodinate, tręšiate, laistote ir vis dar neturite žirnių ankščių. Žirniai yra visa lapija, o žirnių ankštys nesudaromos. Gali būti keletas priežasčių, kodėl jūsų sodo žirniai negamina. Pažvelkime į svarbiausias priežastis, kodėl turite žirnių augalų be ankščių.

Priežastys, kodėl sodo žirniai negamina

Čia pateikiamos pagrindinės priežastys, kodėl žirnis gali neaugti ar išaugti taip, kaip turėtų:

Per daug azoto

Nitrogenis yra vienas iš makroelementų, reikalingų augalams. Žirnių atveju daugiau nėra geriau. Žirniai yra ankštiniai augalai, o šie augalų tipai gali pasiimti azotą iš atmosferos ir paversti jį augalų naudojama forma. Ankštiniai augalai netgi gali pridėti azoto į dirvą. Kai žirniai yra žalumynai, o žiedų vystymasis yra nedidelis, dažnai problema yra per didelis azoto kiekis.

Sprendimas: Patikrinkite sodo dirvožemį ir naudokite trąšas tik tada, kai azoto lygis yra mažesnis. Aplink žirnius naudokite mažai azoto turinčias trąšas, tokias kaip 5-10-10. Norėdami išsaugoti šių metų žirnių derlių, prispauskite augančius patarimus, kad paskatintumėte žiedų vystymąsi.

Per mažai azoto

Dėl maistinių medžiagų trūkumo gali sumažėti augalų gyvybingumas ir sumažėti derlius. Jei ankštiniai augalai fiksuoja azotą, kaip žirniai gali tapti azoto neturinčiais? Paprasta. Ankštinių augalų azoto fiksavimo procesas yra simbiotinis su konkrečia bakterija, Rhizobium leguminosarum. Jei jūsų sodo dirvoje trūksta šios bakterijos, patirsite prastai augančių žirnių augalų su nopodais.

Sprendimas: Kompostuokite žirnių augalus tiesiai darže po derliaus nuėmimo. Azoto, susidariusio šaknies mazgeliuose, bus galima įsigyti kitame daržovių pasėlyje, o reikalingos bakterijos liks dirvožemyje. Pirmą kartą žirnių augintojai gali į sodą įnešti teisingų bakterijų, pirkdami sėjamąsias sėklas. Rhizobium leguminosarum.

Kiti mitybos trūkumai

Be teisingo azoto kiekio, žirniams reikia kitų makro ir mikroelementų. Pavyzdžiui, fosforisas reikalingas šaknims ir žiedams formuotis, taip pat vaisių ir cukraus kiekiui žirniuose vystytis. Jei jūsų augalai blogai auga ir negamina povodų, priežastis gali būti mitybos trūkumas.

Sprendimas: Išbandykite dirvą ir pakoreguokite ar tręškite reikiamą.

Blogas apdulkinimas

Jei jūsų žirnių augalai yra sveiki ir duoda daug žiedų, tačiau žirnių ankštys nesudarys, tai blogas apdulkinimas gali būti kaltininkas. Žirniai apdulkina dviem būdais: savidulkė ​​prieš žiedų atidarymą ir kryžminis bičių ar kitų vabzdžių apdulkinimas. Apdulkinimo problemos paprastai būna susijusios su žirniais, auginamais tunelio namuose ar saugomoje aplinkoje.

Sprendimas: Žydėjimo laikotarpiu šiek tiek pakratykite žirnių augalus, kad pasiskirstytumėte žiedadulkėms, arba naudokite ventiliatorių patalpose, kad sukurtumėte oro srautą ir paskatintumėte savidulkę.

Blogos auginimo sąlygos

Bet koks prastų auginimo sąlygų skaičius taip pat gali būti susijęs su daržo žirnių nedirbimu. Šaltos, drėgnos versmės ar karštas, sausas oras gali trukdyti šaknų mazgų vystymuisi ir slopinti azoto fiksavimą. Per sezoną per vėlai pasodinę žirnius, prieš padėdami ankštis, augalai gali pagelsti ir žūti. Sausos sąlygos dėl to, kad trūksta sėklų ir papildomai laistomos žydėjimo ir ankščių auginimo metu, todėl augalai gali turėti mažai žirnių ankščių arba jų visai nėra.

Sprendimas: Žirniai yra vėsaus sezono derlius. Pasirinkite gėdą, kuris gerai tinka jūsų klimatui. Pasodinkite ankstyvą pavasarį vasaros derliui vasaros pabaigoje, kad pasėtų rudenį. Vanduo, kai kritulių yra mažiau nei 1–2 coliai (2,5–5 cm) per savaitę.

Šis straipsnis paskutinį kartą atnaujintas


„Home Cook“ vadovas labiausiai paplitusiems žirnių tipams, įskaitant anglų kalbą, „Sugar Snap“, sniego ir žirnių ūglius

Visos yra šviežios, žalios ir saldžios, tačiau šios pavasarinės daržovės skiriasi keliais svarbiais būdais.

Sušaldyti žirniai yra tokie visur ir lengvai naudojami, kad lengva nepastebėti pavasario šviežių žirnių nuostabos tiesiai iš ankšties. Bet ne visi žirniai yra paimti iš jų ankščių valgyti, nes kai kurios ankštys iš tikrųjų yra valgomos. Kad paprastam namų virėjui viskas būtų painiau, vienus žirnius galima valgyti žalius, o kitus virti. Čia mes apibūdiname skirtumus tarp angliškų žirnių, cukrinių žirnių, snieginių žirnių ir žirnių ūglių - kitaip tariant, žirnių yra daug.

Prieš įsigilindami į kiekvienos rūšies šviežių žirnių ypatumus, svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad visoms trims auga saldumas, kol jie subręsta. Jei šie augalai paliekami per ilgai, šie cukrūs virsta krakmolais, todėl žirniai tampa pluoštiniai ir kieti, turintys mažiau saldų skonį. Virėjui tai reiškia šviežių ir jaunų žirnių pasirinkimą - tai ne laikas, kai didesnis yra geresnis - ir neseniai nuskintus.


Žirnių daigumas

Visi žirniai daigumui mėgsta vėsią temperatūrą, ir jie geriau pasodinami tiesiai į sodą, o ne persodinami kaip daigai. Pasak Minesotos universiteto pratęsimo, žirnius galima sodinti, kai tik dirva bus tinkama pavasarį. Jungtinių Valstijų šiaurės rytuose tai paprastai būna apie Šv. Patriko dieną. Gerai būtų paruošti sėklų guolį žirniams vėlyvą rudenį, todėl jis paruoštas naudoti per kelias dienas po to, kai pavasarį atitirpsta dirva.

Tvarkykite žirnių sėklas švelniai sutrūkinėjusios ar pažeistos žirnių sėklos dažnai nedygs. Sodinkite sėklas sekliai, maždaug 1–2 colių gylyje, tarp kiekvienos sėklos palikdami maždaug 6–7 colius vietos. Uždenkite sėklas ir sutvirtinkite dirvą per savo žirnių eilę lengvai eidami, kad būtų užtikrintas geras sąlytis su sėklomis su dirvožemiu.


Kaip augti

DirvožemisВ

Žirniai augs visų tipų dirvožemiuose, kuriuose gausu organinių medžiagų, gerai sausinami ir derlingi.

Dirvožemio paruošimas

Prieš sodindami nustatykite trąšų poreikį atlikdami dirvožemio tyrimą, tada laikykitės rekomendacijų, pateiktų kartu su bandymo ataskaita. Jei yra reikalingas trąšų naudojimas, įterpkite trąšas į viršutinius 6 colių dirvožemį. Jei tręšiate kompostu, 100 kvadratinių pėdų sodo plote naudokite ne daugiau kaip 1 colį gerai kompostuotų organinių medžiagų.

Augalai

Žirniai yra vėsus oras, šalčiui atsparios daržovės, kurių dirvožemis ir oro temperatūra turi būti žemesnė nei 80 ° F, kad būtų geriausia daigumas ir augalų augimas. Pradėkite sodinti žirnius kuo greičiau, kol dirva bus pavasarį. Daigai pasirodys po 7–10 dienų, kai bus pasodinti į 55–65 ° F dirvą. Žirniams sekasi blogai, kai temperatūra viršija 80 ° F.

Sodinimas ir tarpai

Norėdami pasodinti 100 pėdų eilės, jums reikės apie 2–3 uncijos sėklos. Papildomą sėklą galima laikyti ir naudoti kitais metais. Augalų sėklos Ѕ-1 colio gylio, išdėstytos 1–2 colių atstumu, 12–24 colių atstumu. Retinti nereikia, jei augalų medynai yra per stori. Sodinkite sodą ir sausus žirnius kas 14–21 dieną iki balandžio 1 dienos šiltuose kraštuose ir gegužės 1 dieną šaltesniuose regionuose. Žirniams subręsti reikia 60–70 dienų, priklausomai nuo veislės. Paprastieji žirniai ankštis gamina ilgesnį laiką, todėl reikia sodinti tik vieną kartą. Sodo žirnius vėl galima pasodinti maždaug rugpjūčio viduryje Šiaurės Jutoje ir rugsėjo viduryje šiltuose Pietų Jutos rajonuose. Mulčiavimas pasėliams vasarą pagerins vandens praradimą dirvožemyje ir padidins maistinių medžiagų prieinamumą. Rudenį užaugintų žirnių derlius yra daug mažesnis nei pavasarį pasėtų želdinių

Parama

Dauguma žirnių veislių savaime palaiko augimo metu. Aukštesnių žirnių veislės yra produktyvesnės ir jas lengviau nuimti, jei yra narvuose, treliuose ar aptvertos tvoromis. Mediniai stulpai, vieliniai narvai ar kitos tvoros medžiagos yra idealios žirnių atramos. Snapo ir sniego žirniai lipa natūraliai, todėl reikia tik nedaug papildomų darbų, išskyrus statybines atramas.

Vanduo

Žirnius reikia reguliariai laistyti per visą augimą, kad būtų geriausia gaminti. Prieš pakartotinai laistant iki lauko talpos, dirvožemiui reikia leisti išdžiūti, kol bus sunaudota pusė turimo vandens. Nepilkite vandens, nes drėgna dirva skatina šaknų puvinio ligas ir lėtina augalų augimą. Vandens poreikiai kritiškiausi po žydėjimo. Sausros stresas sumažins derlių dėl abortų abortų ir sumažins sėklų dydį, padidins ankščių stangrumą ir pakeis sėklų kokybę. Laistymo kiekis priklauso nuo dirvožemio tipo ir organinių medžiagų kiekio.

Tręšimas

Žirniams nereikia papildomų trąšų, jei sodinant buvo naudojamos trąšos ar kompostas. Pridėjus daugiau azoto, per daug stimuliuojamas lapų augimas, atitolinamas žydėjimas ir sumažėja ankštis. Žirniai fiksuoja azotą iš oro per dirvožemio bakterijas, pritvirtintas prie augalų šaknų.

Mulčiai ir eilių dangčiai

Audinių eilių dangčiai padeda apsaugoti labai ankstyvus sodinimus nuo šalnų. Vasaros karštyje uždėkite organinių mulčių, tokių kaip žolių nuėmimas, šiaudai ir susmulkintas laikraštis, kad būtų lengviau naikinti piktžoles, pagerinti dirvožemio vandens sulaikymo galimybes ir sumažinti dirvožemio temperatūrą rudeniniuose žirnių sodinimuose.


Sandėliavimas

Nuskynus gera virti greitai, todėl gausite skanų skonį ir cukrų. Žirnius galite laikyti užšaldydami arba džiovindami. Šaldymo metu jie praranda, bet tai yra geriausias laikymo būdas. Geriausias būdas yra juos užšaldyti iškart po skynimo. Žirnius virkite 2 minutes, paskui 2 minutes panirkite į ledinį vandenį, nuvarvėję supakuokite juos į plastikinį maišelį ar indą ir užšaldykite. Juos galite naudoti 9 mėnesius.

Taip pat galite laikyti žirnius po džiovinimo dehidratatoriuje, žiemą laikyti sandariuose induose. Laikomų žirnių kokybė pasikeis, palyginti su šviežiais.


Žiūrėti video įrašą: Pomidorų priežiūra: laistymas, genėjimas ir tręšimas