lt.robertosblogs.net
Įvairios

Kokios yra geriausios morkų veislės atviram gruntui

Kokios yra geriausios morkų veislės atviram gruntui



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Morkos yra viena populiariausių daržovių tarp vasaros gyventojų, todėl jos visada auga kiekviename asmeniniame sklype. Šiuo metu selekcininkų pastangomis buvo išvesta daugybė šio šakniavaisio veislių, kurios viena nuo kitos skiriasi brandinimo, skonio ir žemės ūkio technologijos ypatybėmis. Štai kodėl beveik visi sodininkai domisi, kaip teisingai pasirinkti geriausias morkų veisles.

Geriausios veislės

Ekspertai nenutraukia mokslinių tyrimų, kuria vis daugiau naujų morkų veislių, taip pat tobulina esamas, padidina mūsų organizmui naudingų cukrų ir karotino kiekį. Nors šiandien rinkoje yra ne tik vietinės, bet ir užsienio selekcijos sėklų, rekomenduojama pirmenybę teikti Rusijoje išaugintoms sėkloms, kurios yra maksimaliai pritaikytos mūsų klimato sąlygoms.

INIšsirinkus geriausias šiandien sėjai morkų rūšis, verta atsižvelgti į tai, kad jos skirstomos pagal nokimo laikotarpį - ankstyvąjį, vidutinį ir vėlyvąjį, derlingumo laipsnį, karotino kiekį, laikymo terminus, taip pat formą ir šakniavaisių spalva. Plačiau apsistokime ties pačiu pirmuoju morkų pasirinkimo kriterijumi - veislių, kurių šakniavaisiams derėjimo laikotarpiai skirtingi.

Anksti

Tokių sėklų pirkimas atviram laukui yra būtent tai, kad turint palyginti žemą derlingumo laipsnį ir mažesnį cukraus kiekį nei panašių šakniavaisių, tačiau su vėlyvu derėjimu, pirmąjį vitamininių šakniavaisių derlių galite gauti po 80 - 100 dienų. Apsistokime išsamiai tik apie kai kurias ankstyvųjų veislių veisles.

Ponia - pirkdami tokio tipo sėklas, derlių galite nuimti per 90 dienų. Šio tipo šakniavaisiuose yra puikus svarbaus karotino elementas ir puikus skonis. Jame yra plokščios ir lygios liesti daržovės, cilindro formos ir raudonos spalvos, galinčios pasiekti 20 cm ilgio. Veislė pasižymi dideliu produktyvumu, turi atsparumą žydėjimui, įtrūkimams, turi gerą imunitetą ligoms. Idealiai tinka nusileisti visose klimato zonose - įskaitant vidurinę zoną ir Uralą.

„Zabava“ yra hibridas, atsiradęs Vakarų Sibiro daržovių bandymų stoties selekcininkų pastangomis. Šakniavaisių derėjimo laikotarpis - nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki visiško subrendimo - gali būti bent 90 dienų. Jis pasižymi puikiu maloniu skoniu, šakniavaisių masė svyruoja nuo 80 iki 200 gramų, o ilgis gali išaugti iki 20 centimetrų. Jie taip pat turi tankų ir sultingą minkštimą. Jie puikiai rodo save gaminant įvairius patiekalus, taip pat laikant.

„Nantes 4“ yra viena geriausių sėklų, prie kurių sėkmingai dirbo naminiai selekcininkai. Prinokimo terminai svyruoja gana plačiai - 80 - 100 dienų. Vaisiuose yra didelis karotino kiekis, jie gali užaugti iki 14 cm ilgio, turėti būdingą cilindrinę buku smailią formą ir oranžinę spalvą. Pasiekite svorį nuo 90 iki 160 gramų. Jie gerai laikomi visomis sąlygomis, tinkami auginti visuose mūsų šalies kampeliuose. Jie plačiai naudojami kūdikių maistui gaminti, taip pat medicininiam maistui.

Cukraus pirštas yra ypač anksti sunokstanti morkų veislė, nes jo brandinimo iki visiško pasirengimo laikotarpis yra nuo 50 iki 65 dienų. Jis turi gražius, cilindro formos ir turtingus oranžinius vaisius, su sultingu švelniu centru, kurio ilgis gali būti iki 12 centimetrų. Skiriasi pakankamai didelis mūsų organizmui naudingų cukrų ir karotino kiekis.

Vaizdo įrašas „Kaip pasirinkti tinkamą morkų veislę“

Vidutinis

Šakniavaisiai, kuriems būdingas vidutinis daržovių nokimo laikotarpis, sujungia geriausias ankstyvųjų ir vėlyvųjų veislių savybes. Įsigiję šias sėklas galite būti tikri, kad saugojimui gaunate geriausias morkų veisles. Juos ypač rekomenduojama sodinti vietovėse, kuriose auginimo sezonas gana trumpas.

„Balero F1“ yra hibridinė veislė, kuri nokina daržoves nuo 110 iki 120 dienų. Jam būdinga cilindrinė šakniavaisių forma, kuri gali užaugti iki 20 cm ilgio. Jie lengvai susidoroja su nemalonia dirvožemio pluta, garbingai gali toleruoti nedidelius šalčius dirvožemio paviršiuje. laikas nepraranda puikių skonio savybių. Tokių daržovių sausųjų medžiagų kiekis yra nuo 10, 5 iki 12%, o cukrų - nuo 6, 8 iki 8%. Iš šios rūšies morkų galima gaminti ne tik puikias salotas ir sultis, jas taip pat galima žiemai užšaldyti, konservuoti, auginti supakuotiems produktams.

Vitaminas 6 yra dar viena puiki sezono vidurio veislė, kuriai būdingas didelis karotino ir cukrų kiekis. Jis buvo zonuotas Maskvos regione ir puikiai pasitvirtino dėl didelio derlingumo ir puikaus skonio. Jis turi cilindro formos vaisius bukais galais. Jis turi gerą laikymo kokybę ir puikiai tinka išsaugoti. Sodininkai jį labai mėgsta dėl didelio vitamino A. Jei jį naudosite žalią, trinsite ir pilsite sveiko alyvuogių aliejaus, tai turės teigiamą poveikį jūsų akių veikimui. O tai, kad yra didelis kiekis beta-karotino, padės kiekvienam sustiprinti organizmo imuninę sistemą, taip pat padės sustiprinti plaukus ir kaulus bei pagerins skydliaukės veiklą.

Medus - įsigydami šios veislės naminių veislių sėklų, gausite šakniavaisius nuo 16 iki 18 centimetrų ilgio, taisyklingos cilindro formos ir gražios raudonai oranžinės spalvos. Tokios morkos gali normaliai augti ir vystytis priemolio ir priesmėlio dirvožemiuose, o jų visiškas nokimas yra maždaug 70 - 100 dienų. Jame yra daugiau cukraus ir karotino nei kitose vidutinio ankstyvumo veislėse. Rodo didelį imunitetą įvairioms ligoms, kurios gali sukelti daug rūpesčių daržovių pasėliams.

„Olympian F1“ yra vidutinio sezono šakniavaisių veislė, kurią tikrai galite valgyti po 108 dienų. Jame yra daržovių, kurių forma yra panaši į cilindrus, taip pat mažas kūgis, kurio ilgis siekia 20 - 23 centimetrus. Šios morkos gali sverti nuo 115 iki 130 gramų. Jie turi gana sultingą ir švelnų, gražios oranžinės spalvos minkštimą (tiek daržovių, tiek vidurio). Morkų derlius yra apie 7 - 8 kg vienam kvadratiniam metrui.

Vėlai

Naujausių naminių selekcijų morkų nokinimo laikotarpis svyruoja nuo 110 iki 130 dienų. Jie ne tik išsiskiria aukštomis skonio savybėmis, bet ir gali būti labai gerai laikomi ilgą laiką.

Boyadera - tokio šakniavaisio derlių galima nuskinti savo asmeniniame sklype maždaug per 4, 5 mėnesius. Tokios daržovės yra didelio dydžio, gali siekti iki 30 cm ilgio, jos taip pat yra labai sultingos ir saldaus skonio. Puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui žiemai.

Karlena yra dar viena graži vėlai subrendusi morkytė, turinti būdingų sodrių apelsinų vaisių. Tokius šakniavaisius rekomenduojama sodinti tik gana derlingoje ir purioje dirvoje, taip pat juos laiku laistyti.

Raudonasis milžinas - tokios kultūros daržovių nokinimo laikotarpis gali užsitęsti net iki šešių mėnesių. Todėl sunoksta gana dideli vaisiai, kurių ilgis gali siekti 27 centimetrus. Jie turi lygų ir lygų paviršių, malonų liesti ir turi būdingą kūgio formą. Derlių galima laikyti be jokių problemų, laikantis paprastų taisyklių. Šios daržovės yra labai saldžios ir skanios. Jiems patariama augti labai tręštuose žemės sklypuose, tuo pačiu dažnai ir daug laistant.

Flyovi - tokios kultūros brandinimo terminas gali trukti iki 4 mėnesių. Jos vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos, gali užaugti iki 25 centimetrų, taip pat turi taisyklingą cilindro formą. Jie taip pat labai saldūs ir sultingi. Jie gali būti gerai laikomi ilgą laiką, jie turi universalų tikslą.

Vaizdo įrašas „Sėja atvirame lauke“

Kaip tinkamai pasėti šią kultūrą atvirame grunte - sužinosite iš šio vaizdo įrašo. Aprašytos pagrindinės technikos ir paslaptys.


Morkų sėklos: geriausios veislės, skirtos naudoti lauke

Morkos yra nepretenzingos savo turiniu ir nepaprastai naudingos organizmui, šakniavaisiams. Jį lengva auginti sodo sklype atvirame lauke net pradedančiam sodininkui. Svarbiausia pasirinkti tinkamą veislę. Kokių rūšių morkos randamos ir kaip jas auginti, verta išsamiau susipažinti.


Vidutinio nokinimo laikotarpių morkų veislės Sibirui

Populiariausių sąraše yra:

  • Nantas
  • Vitaminas 6
  • Vikingas
  • Altajus sutrumpėjo.

Savybės - geras skonis ir draugiškas nokinimas.

Altajus sutrumpėjo

Gerai auga mažai rūgštingose ​​dirvose. Vaisiai yra didelio dydžio ir turtingi oranžinės spalvos. Tinkamumo laikas yra 3 - 4 mėnesiai.

„Altair F1“

Skiriasi atsparumas ligoms ir kenkėjams. Gerai reaguoja į maitinimą. Argumentai "už" - puikus derlius ir didelis skonis.

Vikingas

Vikingas nėra išrankus dirvožemio derlingumui. Gerai auga priemolio dirvožemiuose. Vaisiai turi pailgą formą ir turtingą skonį.

Losinoostrovskaja 13

Augalas reikalauja laistyti ir purenti dirvą. Sėklos gerai dygsta.

Dėmesio! Šios veislės morkų trūkumas yra tas, kad per daug laistant, ji dažnai kenčia nuo grybelio.

Vitaminas 6

Mėgsta rūgštus ir podzolinius dirvožemius. Daržovės yra panašios į pailgą kūgį. Tinkamumo laikas yra trumpas, tik 3 mėnesiai.

„Callisto F1“

Gerai auga mažai rūgštingose ​​dirvose. Jis yra apsaugotas nuo kenkėjų. Vaisiai noksta kartu, turi ryškiai oranžinę spalvą.

Nantas

Išskirtinis bruožas yra dideli, tankūs vaisiai. Neigiama yra tai, kad sėklos ne visada gerai dygsta. Veislė atspari ekstremalioms temperatūroms.

Kanada F1

Viena iš šalčiams atspariausių rūšių. Vaisiai yra maži, pailgi, kūgio formos. Tinkamumo laikas yra 3 - 4 mėnesiai.

Leanderis

Mėgsta šiek tiek rūgštus dirvožemius. Gerai reaguoja į maitinimą. Neigiama yra tai, kad jis netoleruoja staigių temperatūros pokyčių.


Skirtingų savybių morkų veislės

Populiari daržovė pasižymi gana monotoniškomis savybėmis: pailgi šakniavaisiai su saldžia, tvirta ir sultinga minkštimu. Veisiant šią kultūrą, buvo pasiektas taškas, kad galite pasirinkti labai ankstyvas veisles (nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo iki 70–85 dienų). Tinkamumo laikas - iki 12 mėnesių, su šakniavaisiais, tinkamais maistui gaminti, plona odele ir traškia minkštimu be šerdies.

Vitamino šakniavaisių pasirinkimas

Tiriant morkų asortimentų klasifikaciją, verta atidžiau pažvelgti į tas veisles, kurios labiausiai tinka jūsų klimato regionui. Svetainės dirvožemio savybės taip pat vaidina svarbų vaidmenį, o svarbiausia nuspręsti, kokiais tikslais auginsime šią naudingą daržovę.

Kad ilgai laikant daržovė išliktų skani ir neįgautų gaivaus poskonio, yra vienos veislės, sultims, padažams ir virimui - kitos.

Dar kiti tinka šviežių užkandžių gamybai ir salotų dekoravimui, tačiau terminio apdorojimo metu jie praranda skonį, o kai sandėliuojamos kai kurios morkų veislės, minkštimas tampa trapus ir neskanus.

Ankstyviausia morkos

Anksti sunokusios veislės sunoksta 85–105 dienas po sėjos atvirame grunte. Kai kurie ypač ankstyvi hibridai per 2 mėnesius nuo sėklų pasėjimo momento tampa gana sultinga ir traški.

Ankstyvųjų morkų tinkamumo laikas paprastai nėra ilgas. Pasakų įvairovė su oranžinės raudonos spalvos pamušalu morkomis su smailiu galiuku (ilgis 10-16 cm) gaunama po 175 g, o derlius yra apie 4,6 kg / m2. Kvapnioji fėja auginama šviežiam vartojimui ir sultims.

Stambiavaisis Finhoras (120–165 g) duoda puikių vaisių vidutinio klimato sąlygomis.

Gerais metais morkų galima surinkti iki 8,4 kg / m 2. Deserto skonis, maža širdis ir subtili oda „Finhor“ išsiskiria iš kitų ankstyvo brandinimo.

Dar viena Rusijos atrankos idėja - Tuchonas Yra ideali veislė Centrinei Rusijai. Pailgūs 170 g vaisiai, turintys turtingą ryškiai oranžinį centrą - ryškiai skonio morkos tinka žiemai konservuoti gabalėliais.

Krizė sėkmingai auginama atšiauriame klimate. Vaikai bus patenkinti traškia ir labai saldžia minkštimu. Šakniavaisių svoris viršija 100 g, ilgis 12–16 cm, prekinis derlius - apie 3,2–4,5 kg / m2.

Sezono vidurio morkų veislės

NIIOH 336 gautas visos Rusijos daržovių auginimo tyrimų institute prieš 40 metų. Veislė su raudonai raudonu minkštimu yra universali ir pasižymi aukšta laikymo kokybe. Nuostabios sultys ir skani tyrė gaunama iš šakninių daržovių. Morkų derlius - 5,7 kg / m 2, o tai padės padidinti laisvą ariamąjį sluoksnį.

Forto yra parinkti taip, kad vasaros viduryje ant stalo būtų šviežių morkų, juolab kad veislė gali tęstis be nuostolių iki kito sėjos sezono. Morkų masė yra apie 112 g, jos užauga iki 22 cm, todėl daržovę rekomenduojama auginti lengvose priesmėlio dirvose.

Cukraus karalienė jau keletą dešimtmečių auginama vidurinėje mūsų šalies zonoje. Įsimylėjau įvairią vokiečių veislininkystę dėl gero derlingumo - 3,7–4,5 kg / m 2 ir didelio karotino kiekio (iki 21 mg / 100 g). Vidutinis šakniavaisių svoris (12-15 cm) gali siekti 230 g.

Niagaros veislė tinka Maskvos regionui ir Tolimuosiuose Rytuose jie to neatsisako. Vasaros gyventojus traukia ne tik saldus vidurys su didžiuliu karotino kiekiu (daugiau nei 20 mg / 100 g), bet ir derlius - iki 6 kg / m2. Hibridas yra užšaldomas dalimis ir naudojamas salotoms bei troškiniams gaminti.

Mėgstamiausios vėlai sunokusios mūsų sodininkų morkos

Vėlyvai sunokstantiems šakniavaisiams techninė branda būna per 128–145 dienas. Tokios morkos yra gerai laikomos ir turi tvirtą, gerą skonį.

Morkos Rudens karalius kaupiasi daugiau kaip 9% cukraus. Visiškai subrendus, daržovė įgauna saldų medaus skonį, tačiau tai yra labai vertinga savybė kepiniams ir saldiems padažams gaminti. Be to, morkos yra naudojamos konservavimui, dedamos į pirmąjį ir antrąjį patiekalus ir net iš jų gaminamos uogienės.

Veislė kilęs iš Vokietijos - Rote Riesen, kuris ypač populiarus tarp sodininkų Centriniame rajone, guli iki pavasario ir rodo gerus rezultatus - iki 4 kg / m2.

Veislė, žinoma daugiau nei 20 metų, dažniausiai auginama perdirbti: iš šimto gramų morkų gaunama nuostabi lecho, džiovinti užkandžiai ir salotos.

Olandų daugiau nei 20 metų „Royal Forto“ klasė vidurio juostoje auginami pailgi vaisiai (18–20 cm) su buku galu. Šakniavaisiai (sveriantys iki 120 g) išsiskiria minkšta minkštimu, kuris tinka salotoms, troškintoms ir marinuotoms.

„Royal Forto“ derlius siekia 5 kg / m 2. Ši veislė yra nedorybė daržovių augintojams, kurių plotai yra puriuose smėlinguose dirvožemiuose, ilgavaisės morkos ten geriausiai subręsta ir yra labai malonios skoniui.

Šaknies svoris Auksinis ruduo gali būti nuo 85 iki 134 g. Kūgiški šiek tiek smailūs vaisiai (16-18 cm) su sultingu centru yra naudojami sultims, padažams ir salotoms gaminti bei kūdikių maistui gaminti. Didžiausias derlingo dirvožemio derlius iš kvadratinio metro yra 6 kg.

Derliaus morkų derlių atidarykite žemei

Vėlyvas prinokęs „Berlicum Royal“ skiriasi taikiu atsakymu - šią morką galima surinkti iki 5–7 kg / m2 ir daugiau.Didelis maistinių medžiagų kiekis šakninėse daržovėse leidžia jas vienodai sėkmingai naudoti žaliavoje ir kulinarijos tikslais. Stiprios morkos su elastinga oda retai lūžta, veislė tinka mechaniniam derliui nuimti.

Derlius Maskvos žiema 515 (vaisiai - iki 16 cm), kurių vidutinis nokinimo laikotarpis lenkia ankstesnę veislę - iki 8–8,5 kg / m2. Morkos, sodininkams žinomos daugiau nei pusę amžiaus, atlaiko neigiamą temperatūrą, ilgą laiką negenda rūsyje ir jas galima valgyti šviežias ir raugintas. Užpiltas sultimis jis sveria iki 190 g, perdirbamas į sultis, konservuojamas, džiovinamas ir kepamas.

Chantenay 2461 - Tai klasikinė morkų veislė, žinoma nuo praėjusio amžiaus 40-ųjų. Paprasta žemės ūkio technika padės pasiekti stabilų universalios veislės derlių (iki 18 kg / m2) net pradedantiems sodininkams.

„Chantenay“ turi keletą veislių, besiskiriančių būdingais bruožais. Bet apskritai šaknų pasėlis „Chantenay“, bukas smailus su plačiu pagrindu, siekia 16–18 cm ilgio, vidutinis svoris yra 180–200 g. Veislė atspari garbanoms ir fuzariumui.

Derliaus čempionas - sezono vidurys Raudonas milžinas, jo eksploatacinės savybės siekia 12–14 kg / m2. Iš šiek tiek smailių morkų reikia po 100–160 g. Konservai, šaldyti ir tyrės kūdikių maistui iš šių morkų gaunami labai skanūs ir aromatingi. Puvimas ir drėgmės perteklius morkų ilgai negadina.

Saldžiausios morkų veislės

Vidutinis cukraus kiekis morkose yra 4%. Bet kai kurios veislės sukaupia iki 8-10%. Laikomos saldžiausios veislės veislės Vaikų - Baby-candy (8,5%), Vaikų pusryčiai (10%), Kūdikio saldumas (8,4%), ir Vaikai (8,2%) ir Smaližius (8,7%).

Šios morkos idealiai tinka kūdikių maistui, kepimui ir sulčių sultims. Šios veislės reikalauja daug apšvietimo, be ligų prevencijos gali nukentėti nuo pilkojo puvinio ir fuzariozės. Vikšrai ir meškos taip pat dažnai pažeidžia saldžias šaknis.

Morkų skraidymui atsparios morkų veislės

Pagrindinis vitamino daržovės priešas yra morkų musė, kuri du kartus per sezoną gali dėti kiaušinius ir sunaikinti didžiąją dalį morkų lovų. Daugelis sodininkų teigia, kad kenkėjų lervos nėra tokios gudrios, jei sėklos anksti pavasarį pasodinamos į šaltą dirvą.

Kalbant apie veislių atsparumą, „drąsiausi“ morkų musių atžvilgiu laikomi veislėmis, kurios buvo išvestos praėjusiame amžiuje. Tarp šiuolaikinių išskiriami veislių Ibiza, Khrustaška ir Monanta.

Įvairiaspalvės morkos

Dėl hibridizacijos daržovių rinkoje yra ne tik oranžinių morkų, bet ir rausvos, raudonos, melsvos, geltonos ir net violetinės sėklų.

Violetinė morkytė

Remiantis istorinėmis nuorodomis, dėl antocianinų koncentracijos pirmosios morkos buvo tamsiai violetinės, todėl tokioje šakniavaisių spalvoje nėra nieko keisto. Dėl minkštimo karotino hibridizacija pakeitė šiuolaikinės daržovės spalvą.

Bet vis tiek namų daržininkui morkų šaknys su tokia žievele ir minkštimu yra egzotiškos. Žemiau pateikiamas purpurinių morkų pasirinkimas iš valstybės registro, kuris sulaukė daug teigiamų atsiliepimų.

Pailgos kūgio formos šaknys violetinės karamelės veislės siekia 20 cm, priauga svorio 80–160 g. Ši morką retai kamuoja juodasis puvinys ir žydėjimas. Ypatumas yra tas, kad vidurys išlieka oranžinis, o žievė įgauna raudonai violetinį atspalvį. Veislė būtina maisto ruošimui namuose, laikoma 8–11 mėnesių.

Hibridinis šokoladinis zuikis leista auginti visuose mūsų šalies regionuose. Didelis cukraus kiekis (iki 9,5%) ir karotinas (beveik 20 mg / 100 g) yra iššūkis klasikinėms veislėms, jį galima šaldyti, troškinti, konservuoti ir valgyti šviežius.

Egzotikos ypatumas yra jos išvaizda: rudos-bordo spalvos žievės spalva. Veislės derlius yra 4,8 kg / m2. Išlieka sultingas ir skanus iki pavasario vidurio.

Violetinė karalienė - naminės selekcijos hibridas su vėlyvu nokinimo periodu. Smalsumas turi šviesią bordo odą ir ryškiai oranžinį centrą.

Kūgio formos šakniavaisių svoris yra 90–190 g, derlius siekia apie 6,8 kg / m2. Jis renkamas žiemai, o kai kurių vasaros gyventojų teigimu, tai yra geriausia šventinių salotų ir greito užkandžio puošmena.

Geltona morka

Pagal savo sudėtį šaknys, nudažytos ryškiai geltona spalva, labai skiriasi nuo klasikinių morkų. Geltonvaisių veislių spalva priklauso nuo ksantofilo pigmento, kuris apsaugo nuo vėžinių ląstelių susidarymo, taip pat yra akims naudingo liuteino (geltono pigmento). Tačiau šios rūšies morkų skonis yra ne toks saldus ir yra daugiau vaistažolių nei daug karotino turintis apelsinas.

Jeloustounas - vėlyvai sunokanti veislė, kurios pirmąjį derlių galima paragauti tik po 120–130 dienų nuo pasodinimo. Fusiform šakniavaisiai pasiekia 200 g, jų ilgis gali būti iki 18-22 cm. Pokyčiui Jeloustounas dedamas į salotas ir užkandžius, tačiau jis yra švelnus.

Šių metų naujiena - sezono vidurys Karamelė geltona, šią morką galima auginti bet kurioje mūsų šalies vietoje. Veislė yra atspari šalčiui, nereikalinga tręšti, kaip ir daugelis kitų egzotinių veislių, tuo tarpu ji duoda puikių vaisių - 6,5–8,7 kg / m2.

Ilgai kūgiškos šaknys nenusileidžia klasikinių morkų skoniui. Todėl geltona karamelė yra gera ne tik šviežia, bet ir daržovių troškiniui bei šaldymui.

Šviesiai geltona morkos Auksinis plovas su vidutiniu nokinimo periodu, jis išsiskiria dideliu karotino kiekiu ir dideliu galiojimo laiku. Derlius yra 4,8 kg / m2, o šakniavaisiai siekia 200 g. Ši daržovė gali būti marinuota griežinėliais, dedama į troškinius ir pyragus, ir puikiai tinka alergiškiems žmonėms.

Mini morkų pasirinkimas

Nykštukų morkų veislės išsiskiria subtiliu skoniu, sultimis išpiltas minkštimas gerai tinka konservuoti, džiovinti, troškinti ir dekoruoti salotas. Tiek suaugusieji, tiek vaikai mielai valgo tokias morkas žalias.

Ypač mylimas tautiečių „Carotel Parisian“, „Polar Cranberry“, „Parmex“ ir „Rondo“ (neįtraukta į valstybės registrą).

Mano požiūriu, smulkių vaisių morkas patartina mulčiuoti, ypač ant smėlio. Tuomet mini šakniavaisių daržovės viršus nepažalios, o minkštimas bus sultingas ir švelnus.

Kokias veisles sėti prieš žiemą morkų sode

Sodinimui prieš žiemą parenkamos anksti derančios šalčiui atsparios veislės. Jie pradeda sodinti, kai temperatūra nepakyla virš +2 C °, kad neišprovokuotų ankstyvo sėklų daigumo.

Sezono vidurys Samsonas turėdamas apie 7,8–8,5 kg / m2 derlingą derlių, jis gerai laikomas ir gerai auga bet kuriame dirvožemyje. Užauga 120–150 g svorio pailgos morkos - 14–19 cm. Cukruoti vaisiai, marinuotos ir džiovintos morkos, uogienė ir ikrai - ši pavyzdinė veislė su traškiu cukraus centru yra pripažinta geriausia konservų pramonėje. Veislės imunitetas leidžia išvengti fuzariozės ir pilkojo puvinio užkrėtimo.

Senas pažymys Nepalyginamas pasodinta prieš žiemą ir vasarą. Vidutinio ankstyvumo morkos yra atsparios šalčiui, derlius siekia 7,1 kg / m 2. Neprilygstamas pasižymi aukštu imunitetu, jis tinka šaldyti ir dygsta tik pavasarį. Per daugelį metų veislė pasirodė esanti geriausia pramoniniam auginimui ir labiausiai naudinga sodininkams mėgėjams.

Imperatorius - Puiki veislė su raudonai oranžine mėsa ir oda, sunoksta daug vėliau nei kitos. Vidutinė produkto produkcija yra 3,9 kg / m 2. Šiek tiek smailios morkos pasiekia 190 g. Imperatorius troškinamas, marinuojamas ir dedamas į salotas. Bet jis taip pat vertinamas dėl atsparumo šalčiui ir tokios morkos gali meluoti iki kito derliaus.

Kurios morkos geriausiai laikomos

Nandrinas - įvairios „Nantes Semko“ rūšys, mūsų vasaros gyventojams žinomos beveik 20 metų. Šios morkos laikomos ilgiausiai - iki 12 mėnesių nuo derliaus nuėmimo iš sodo dienos. Šakniavaisiai gali užaugti iki 180 g, o derlius siekia 4-6 kg / m2. Terminis apdorojimas negadina Nanto skonio, o ilgai laikant, centras išlieka traškus ir aromatingas. Tinkamai prižiūrint, šios morkos retai serga pūvančiomis ligomis ir bakterioze.

Morkos Losinoostrovskaja 13 ilgis siekia 15–17 cm, vidutinis svoris - 100–120 g. Privalumai akivaizdūs: sultinga ir skani minkštimas, derlius iki 6 kg / m2 ir puikus laikymas iki 10 mėnesių nuo derliaus nuėmimo dienos. Todėl veislė daugelį metų buvo auginama pramoniniu mastu, mažuose ūkiuose.

Rudens karalienė - milžiniškos morkos, slepiančios rausvą šerdį (cukrus iki 11%). Vidutinio 230 g morkų svorio realizuojamų veislės produktų derlius siekia 6,8 kg / m2. Bet kokio pavidalo apetitas, jis nesutrūkinėja ir išlaiko skonį iki 6–8 mėnesių, kai laikomas vaisių saugykloje. Aukštas rudens karalienės skonio balas verčia vasaros gyventojus pirkti šią veislę sodinimui kiekvieną sezoną.

Kokios morkos auginamos regionuose

Patirtis rodo, kad dabar yra morkų, atsparių sausrai ir prisitaikiusių prie atšiauraus klimato sąlygų, kurios yra sultingos, turi daug beta-karotino ir išlaiko naudingąsias savybes, tinkamai laikomos ilgą laiką.

Yra keletas veislių Nanto morkos, kuriuos galima atpažinti pagal priebalsių pavadinimus (Nante, Nandrin ir kt.). Šios veislės yra klasikinis nepriekaištingo laikymo ir atsparumo daugeliui kenkėjų bei žydėjimo per šalčius pavyzdys.

Chantenay 2461 ir jo veislės tipas (Chantenay royal, Royal, Shantane) - stambiavaisės veislės, taip pat produktyviausios ir nepretenzingos (tinka beveik visiems Rusijos regionams).

Nepaisant veislės savybių, maksimalų morkų derlių galima pasiekti laikantis agrotechnikos metodų:

  • retėja 3-4 savaites po daigumo,
  • pakaitomis maitinti organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis bent 2–3 kartus vegetacijos metu,
  • atsipalaidavimas,
  • laistymas,
  • piktžolių kontrolė lovose.

Derlius taip pat turėtų būti atliekamas laiku, kad morkos būtų sultingos ir gerai laikytųsi visą žiemą.

Labai patogu sodinti sėklas į gelio apvalkalą, tačiau joms reikia perteklinės drėgmės, kitaip daigumas bus labai ilgas. Iš savo patirties galiu pasakyti, kad kartu pasodinus morkas ir ridikėlius, ateityje labai lengva rasti morkų pasėlius.

Ridikėliai dygsta daug anksčiau - kiekviena sodo lysvė yra aiškiai matoma, taip pat supaprastinamas vėlesnis morkų daigų retinimas, nes iki to laiko ridikėlių derlius jau buvo nuimtas, o tai reiškia, kad tarpas tarp morkų daigų tampa didesnis.

Kurias morkas geriausia pasodinti mūsų šalies šiaurės vakaruose

Žemiau pateikiamos morkų veislės, kurias rekomenduojama auginti Leningrado, Novgorodo, Kostromos, Jaroslavlio regionuose ir Kaliningrade.

Atsižvelgiant į tai, kad drėgnas regionų klimatas nėra stabilus, temperatūros svyravimai vasaros sezonu, galimos ankstyvos šalnos, atranką sudaro tos veislės, kurios retai kenčia nuo žydėjimo ir skilimo.

Pirmiausia norėčiau atkreipti dėmesį „Jukon F1“, „Nanko F1“ ir autoriaus veislė Medoc... Trumpas nokinimo laikotarpis ir puikios skonio savybės neleis šių morkų nepastebėti.

Gerai auga ir vėlai duoda vaisių Kardamas F ir Kentauras, vidurio sezono „Yeshi“, „Budrumas“, „Karamba“, „Nanko“, „Shakira F1“ ir „Charlotte“ hibridas - tai paruošimo, džiovinimo, kepimo morkos ir sultys.

Morkų veislės Kubanui

Pietiniuose regionuose morkos pasiekia maksimalų derlių, tai žino tiek vasaros gyventojai, tiek ūkininkai. Čia gerai auga salotų hibridai ir veislės, skirti pramoninei kūdikių maisto gamybai: Vaikų, Vigo, Narobi, Turbo, Vaikų vitaminai... Gana geri vidutinio nokinimo morkų „Emperor“, „Samantha“, „Red core“ ir „Chantenay“ veislių atsiliepimai.

Geriausios Altajaus krašto veislės

Atšiaurus Altajaus klimatas visiškai neturi įtakos šiuolaikinių morkų veislių derliui. Ypač gerai tinka ankstyvosios ir sezono vidurio sveikos daržovės veislės.

Visai neseniai Altajaus daržovių augintojai patvirtino autorių teises veislių Altajaus gurmanų ir Barnių, kurie skirti konservuoti ir šviežius kulinarinius patiekalus.

Saldainių kūdikis ir kūdikio džiaugsmas - tai patobulinti „Detskaya“ veislės hibridai, patys saldžiausi ir skaniausi. O be morkų „Olympian F1“, „Deilians F1“, „Maliki“ ir „Nantes“ neturės kuo puotauti iki pavasario.

Baškirijos ir Uralo morkų veislės

Nestabilus klimatas, sausas vėjas ir aštrūs šalčio spuogai, tinkamai prižiūrint, neturi įtakos morkų derliui. Žemiau pateiktame pasirinkime pateikiamos derlingiausios veislės, tinkamos Baškirijai, Orenburgui ir Čeliabinskui.

Pirma, verta rekomenduoti anksti sunokęs bliuzas, Antra, Šventinės ir „Charovnitsa“ veislės, prie jų galite virti skanius užkandžius ir padažus, jie taip pat tiks padažui ir marinatams.

Didelių vaisių hibridas Baltimore F1 - šio regiono derlingumo lyderė, o „Marlinka“, „Vitamin 6“ ir „Vita Longa“ yra universalios veislės, nepriekaištingai saugomos vaisiuose vaisių sandėlyje.

Morkų veislės Sibirui

Esant atšiauriam Sibiro klimatui, galima gauti gerų morkų derlių, ypač ankstyvos veislės laikomos geriausiomis. Tačiau saugojimui ir kulinariniams malonumams selekcininkai sukūrė puikius šalčiui atsparius hibridus, atsparius žydėjimui ir savo skoniu nenusileidžiantį daugeliui kitų.

„Early Fun F1“ ir „Dunyasha“ - geriausiai tinka salotoms ir užkandžiams, Marlinka ir figmedis tinkamas derliui rinkti ir troškinti, o „Sentyabrina“ ir „Carson F1“ šaknys bus išsaugotos iki pat pirmųjų vasaros dienų.


Veislinė agurkų įvairovė

Didelis veislių skaičius leidžia pasirinkti geriausius variantus atsparumas ligoms ir oro sąlygoms regiono, kuriame planuojama auginti žalią augalą.

Vietiniai ir užsienio selekcininkai sukūrė daugybę hibridų, kurie turi ne mažiau prieinamą žemės ūkio technologiją ir puikų skonį nei kadaise mėgstami agurkai.

Tarp geriausių daržovių auginimo patarimų ekspertai nurodo poreikis sodinti kelias veisles vienu metu... Tai leidžia įvertinti skirtingų rūšių derlingumą tomis pačiomis nokinimo sąlygomis, gauti bent šiek tiek derlingumo sausros ar ilgalaikių liūčių metu.

Surinkite reikalingą ir naudingą informaciją apie veislės veislę, žemiau rasite zelentų savybių charakteristikas.


Kodėl jie mėgsta morkas

Gausus morkų sėklų asortimentas leidžia pasirinkti skirtingo nokinimo ir laikymo laikotarpio šakniavaisius, tinkamus auginti ant smėlio ir sunkių priemolių, tinkančius sultims, morkų ikrams gaminti, padažyti ir net kepti.

Morkos yra dvejų metų žolė su valgoma šakniavaisiu. Daržovė auginama 4000 metų, anksčiau ši kultūra buvo auginama dėl kvapnių lapų ir sėklų. Pirmieji morkas pradėjo auginti Vidurinės Azijos gyventojai.

Morkos būna oranžinės, baltos, geltonos ir violetinės rudos spalvos. Kai kurios veislės gerai duoda vaisių tik vidutinio klimato sąlygomis, daugelis šiuolaikinių hibridų nebijo sausros ir net šiaurinėse platumose pralenkia derliaus rodikliuose ilgą laiką žinomas veisles.
Šiuolaikinės daržovės protėvio mėsa buvo sumedėjusi, karti, šiek tiek sultinga ir labai šiurkšti, žolinio, šiek tiek aromatingo poskonio.

Šiandien morkos dedamos ne tik į salotas ir karštus užkandžius, bet ir iš jos ruošiami marinatai bei cukatai. Šaknų sultys naudojamos kaip maisto dažikliai, sėklos - kaip prieskonis, o viršūnės - liaudies medicinoje kaip antihelmintinės ir vidurius laisvinančios. Taip pat morkos idealiai tinka kūdikių maistui, naudingos esant vitaminų trūkumui ir mažakraujystei.


Vėlai nokinamos morkų veislės, skirtos Maskvos regionui

Maskva vėluoja

Ilgalaikiam laikymui labiau tinka vėlyvos nokinimo veislės. Kaupiantis maistinėms medžiagoms, ankstyvieji ir vidutinio brandumo periodai aplenkiami: esant tokiam pat daigumo laikui - iki trijų savaičių, vegetacijos sezonas trunka mėnesį ilgiau.Maskvos vėlyvosios morkos yra paruoštos derliui surinkti praėjus 145 dienoms po sėjos.

Vidutinio klimato regionuose, pavyzdžiui, Maskvos regione, ankstyvą pavasarį Maskvos vėlyvosios morkos paprastai nesodinamos. Prieš žiemą sėjama su kraigo pastoge su eglių šakomis, iškirptų aviečių stiebų kekėmis, kad sulaikytų sniegą ir neleistų sėkloms išpūsti.

Pavasarį keteros sėjamos ne anksčiau kaip gegužę. Kūginės iki 20 cm ilgio ir 0,2 kg svorio sveriančios ryškiai oranžinės šakniavaisių šakniavaisiai duos 6,5 kg / m 2 derlių, o rugpjūčio mėnesį pasėjus spalio pabaigoje - iki 10 kg / m


Žiūrėti video įrašą: Bandymų stotis: baklažanų veislės ir jų auginimas 2016. Augink lengviau!