lt.robertosblogs.net
Įdomus

Naudingos Suvorovo ar Anzur svogūno savybės

Naudingos Suvorovo ar Anzur svogūno savybės



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Suvorovo svogūnas yra gana neįprastas augalas, augantis Azijoje ir Altajaus mieste. Dėl neįprastos išvaizdos toks lankas nėra labai populiarus tarp sodininkų., nors gauto pasėlio skonį labai vertina daugelis ekspertų.

Suvorovo svogūnų veislės aprašymas

Suvorovo lankas arba Anzuras priklauso kalnų lankų grupei su bendru anzūros pavadinimu. Literatūroje ši rūšis taip pat vadinama stiebuotais svogūnais, milžiniškais ir aukščiausiais svogūnais.

Suvorovo svogūnas yra ankstyva nokinimo kultūra, pasirodanti lovose ankstyvą pavasarį.... Aktyvaus augimo pradžioje toks augalas labai primena tulpę, tačiau po kurio laiko tampa panašus į gana didelį česnaką.

Stiebų aukštis gali siekti 1-1,3 metro, o platūs lapai užauga iki 35 centimetrų ilgio. Svogūnų strėlių viršūnėse susidaro sferiniai žiedynai, kurių skersmuo yra 8-12 centimetrų. Gėlių bruožas bus purpurinė spalva, kuri nėra būdinga kitiems pasėliams. Žalieji Anzura lapai laikomi ankstyviausiais žalumynais, bet jie labai greitai praranda savo skonį. Po 2–3 savaičių lapai pradeda grubėti ir gelsti.

Pirmosios svogūnėliai pasirodo praėjus 2-3 metams po pasodinimo. Jų skersmuo gali būti iki 14 centimetrų. Jų skonis labiau panašus į česnaką, todėl jie labai dažnai naudojami kaip aštrus, aromatinis prieskonis.

Žalios tokios lemputės yra nuodingos, todėl prieš naudojimą jas reikia perdirbti.

Ši veislė gerai toleruoja šalną, nereikalauja ypatingos priežiūros ir nebijo įvairių ligų ir kenkėjų padarinių.... Tačiau taip pat verta paminėti, kad toks augalas blogai reaguoja į drėgmės perteklių, nuo kurio svogūnėliai gali pūti ir mirti.

Veislės pranašumai ir trūkumai

  • Pasodinta prieš žiemą svogūnėliai gerai toleruoja šalną ir labai greitai atsigauti net po visiško užšalimo;
  • Labai ankstyvas derlius ir gali papuošti po žiemos pabudusį sodą savo neįprasta išvaizda;
  • Augalas nebijo ligų kenkėjai;
  • Tinkamai išvirta vaisiai turi nuostabų skonį ir gali duoti naudos sveikatai.

Deja, ši veislė taip pat turi keletą trūkumų:

  • Pirmas žalumynai labai greitai šiurkštūs ir tampa nevalgoma;
  • Lemputės yra nuodingos, kai yra žalios. ir gali pakenkti organizmui, prieš naudojimą juos reikia kruopščiai apdoroti;
  • Augalas bijo drėgmės, todėl turite atidžiai stebėti šį rodiklį.

Naudingos savybės

Suvorovo lankas gavo savo vardą didžiojo vado garbei, kuris atrado šį neįprastą augalą savo garsiosios kelionės į Alpes metu metu. Karių gautų vaisių naudojimas išgelbėjo juos nuo skorbuto.

Augalas yra labai naudingas organizmui., jame yra kelis kartus daugiau vitamino C nei kitose veislėse. Taip pat verta paminėti, kad augalo lapuose yra daug vitaminų B, E ir jie yra prisotinti mineralinių druskų.

Dėl gydomųjų savybių Suvorovo svogūnas naudojamas liaudies medicinoje šiais tikslais:

  1. Sumažėjęs skausmas sergant su amžiumi susijusiomis ligomis;
  2. Viršutinių negalavimų gydymas kvėpavimo takai ir plaučiai;
  3. Imuniteto stiprinimas ir pagerinti bendrą kūno būklę;
  4. Smegenų veiklos suaktyvinimas ir gerinant atmintį.

Daugelis ekspertų tvirtina, kad Suvorovo svogūnas daro tą patį poveikį organizmui kaip ir ženšenis.

Sodinti Suvorovo lanką

Kad derlius būtų kuo anksčiau gautas ir nesiimtų kruopštaus darbo, susijusio su sėklų statyba, patyrę sodininkai rekomenduoja pasodinti Suvorovo svogūną naudojant svogūnėlius ar griežinėliais... Norint gauti aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, ji yra iškasta iš žemės, kol lapai visiškai išdžius.

Atsižvelgiant į gerą veislės atsparumą šalčiui, rudenį būtina ją pasodinti į atvirą gruntą. Jei darbai bus atliekami rugsėjį, vaisiai bus padalyti į 4–6 gvazdikėlius; vėliau pasodinus, dalijimasis nebus toks intensyvus.

Ruošiant lovas, būtina atsižvelgti į visas auginamų augalų savybes:

  1. Geriausias dalykas auga puriose, smėlingose ​​priemolio dirvose... Molingame dirvožemyje yra didelė grybelinių infekcijų rizika;
  2. Daugelis sodininkų teigia, kad tokia kultūra tose vietose gerai augs kur prieš tai augo agurkai, bulvės ar kopūstai;
  3. Geriau lovas kloti urmu, tokia procedūra padės išvengti vandens užmirkimo;
  4. Neverta sodinti tose vietose, kur kaupiasi krituliai ir tirpstantis vanduo;
  5. Prieš lipant žemė kruopščiai atlaisvinta ir išvalytas nuo piktžolių.

Sodinimo darbai atliekami kuo atidžiau, kad nebūtų pažeisti šaknies gumbai.

Su standartiniu tūpimo modeliu atstumas tarp eilučių turėtų būti 30 centimetrų, o tarp atskirų augalų 20. Svogūnėlio sodinimo gylis turėtų būti 10–12 centimetrų.

Sėklų dauginimas

Anzur auginimas iš sėklų yra labai ilgas ir kruopštus procesas, kurio metu pirmąjį derlių galima gauti tik po 3-4 metų. Surinkę sėklas iš suaugusio augalo, turite atlikti šiuos veiksmus:

  • spalio pabaigoje pastatyti 10–12 centimetrų aukščio lovas;
  • sėklos gilėja 1,5-2 centimetrai;
  • tada tūpimo uostas 2 cm durpių arba humuso sluoksnis.

Pirmuosius draugiškus ūglius galima pamatyti kovo pabaigoje - balandžio pradžioje.

Vienerių metų augalams paleidus sėklalizdžio lapus, jie pradeda džiūti ir formuoja mažas svogūnėles. Jie turi būti iškasti, išdžiovinti ir palikti iki rudens. Prasidėjus tinkamam laikui, svogūnėliai sodinami 5 centimetrų atstumu vienas nuo kito, atstumas tarp eilučių bus 25 centimetrai. Įterpimo gylis - 5 centimetrai... Toks darbas kartojamas du kartus. Ketvirtaisiais gyvenimo metais galima sodinti tradiciniu būdu.

Augalų priežiūra

Laistant Suvorovo svogūnus reikia būti labai atsargiems ir vengti net trumpalaikio vandens užmirkimo, nes tai gali pakenkti augalui. Po kiekvieno laistymo dirvožemis šiek tiek purenamas, o atsiradusios piktžolės pašalinamos.

Viršutinis padažas atliekamas taip:

  • pasirodžius pirmiesiems ūgliams, būtina naudoti azoto trąšaspavyzdžiui, karbamidas;
  • fotosintezei sustiprinti praėjus 2 savaitėms po daiginimo želdiniai purškiami Ferovit;
  • 3 kartus per visą vegetacijos laiką purenant dirvą atnešti pelenų ir kalio sulfato.

Suvorovo svogūnai turi būti persodinami kas 1-2 metus, kitaip augalas gali suformuoti svogūnėlių lizdą.

Norint, kad visos augalo jėgos formuotųsi vaisiai, būtina nutraukti visas pasirodžiusias rodykles. Derlius nuimamas išdžiūvus lapams.

Anzur svogūnų naudojimas gaminant maistą

Tokio augalo lapai buvo naudojami kaip ankstyvi želdiniai. Juose yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų. Kaip valgomas toks svogūnas, klausiate jūs. Jauni lapai dažnai naudojami salotoms, sriuboms ir sumuštiniams..

Kadangi tokių svogūnų lapai greitai šiurkštūs, juos galima užšaldyti derliui nuimti ateityje. Tuo pačiu metu jų atspalvis tampa melsvas, tačiau skonis ir nauda yra visiškai išsaugoti.

Svogūnai valgomi tik ilgai apdorojus. Visų pirma, jūs turite atsikratyti aštraus sieros kvapo., tam vaisiai užpilami švariu vandeniu ir periodiškai keičiami. Vidutiniškai visa ši procedūra trunka 1 mėnesį. Po mirkymo svogūnai marinuojami, kepami arba verdami su medumi. Tokį maistą turėtumėte valgyti nedažnai ir po truputį.

Ligos ir kenkėjai

Ligos ir kenkėjai nesusėda ant Suvorovo svogūnų, todėl toks augalas neserga infekcinėmis, bakterinėmis ir kitomis ligomis.

Dažniausia problema, su kuria galima susidurti auginant pasėlį, bus puvinyssusidaro dėl vandens užmirkimo. Su tokia problema turite susidoroti labai greitai. Visi nukentėję augalai iškasami, o sveikiems normalizuojamas laistymo režimas.

Suvorovo svogūnas yra labai ryškus augalas, kuris taip pat atneša naudingų žalumynų ir neįprasto skonio vaisių. Išauginti šią kultūrą įmanoma net sunkiausiomis sąlygomis., o rezultatas turėtų patikti kiekvienam sodininkui.


Aflatun svogūnas: auginimas, naudingos savybės ir naudojimas

Gražios sferinės violetinės gėlės ir plačių lapų augalas yra vasarnamiuose ir kalnuotose vietovėse, pavadintose Aflatuno perėjos, kur jis buvo populiarus, vardu. Tai laikoma nykstančia rūšimi, todėl augalas įtrauktas į Raudonąją knygą. Aflatunsky svogūną galima auginti sode be didelių pastangų, nes jis yra nepretenzingas ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Kad kultūra tinkamai augtų ir vystytųsi, turėtumėte žinoti apie jos vegetacijos ypatybes.

Gamtoje yra trys Vidurinės Azijos rūšys, pavadintos „Anzur“:

  • persekiojo
  • Suvorovskis
  • Milžinas.

Gamtoje anzuras yra žinomas tokiais pavadinimais kaip kalnas, dekoratyvinis lankas, pjez-anzuras. Gamtoje šis milžinas yra kalnuotuose regionuose.

Aflatunsky svogūnas, kuris populiariai vadinamas anzur, yra graži dekoratyvinė gėlė. Svogūnėliai yra tulpės formos ir skonio kaip česnakai.

Žali ūgliai pasirodo ankstyvą pavasarį, kai sniegas jau pradeda tirpti. Tvirti, platūs lapai siekia iki 10 cm pločio ir iki 150 cm aukščio. Jie yra lygūs liesti. Įsikūrus šiltam orui, pasirodo žiedkočiai - tai didelė violetinė gėlė, laikanti storą kotelį. Nors šios kojos vidinė dalis yra tuščia, ji yra tanki ir nelūžta po vėjo gūsių.

Žiedynas yra sferinis, susidedantis iš daugybės žvaigždžių-žiedų. Žydėjimo pabaigoje rutulyje atsiranda sėklų, kurios naudojamos tolesniam dauginimuisi.

Svogūnai gali atlaikyti žemą temperatūrą - iki minus trisdešimt penkis; po sniego danga jie gali išgyventi net esant minus keturiasdešimt laipsnių ir žemiau. Ši nepretenzinga kultūra auga tiek pavėsyje, tiek apšviestoje vietoje, tačiau svogūnus geriau sodinti saulėtoje vietoje. Jis nėra išrankus dirvožemiui: jis auga ir ant smėlingos, ir ant juodos.

Prieš sodinant dirvą reikia iškasti, į dirvą įleisti humuso ir medžio pelenų. Nerekomenduojama trąšoms naudoti šviežio mėšlo ir šviežio vištienos mėšlo.

Šis augalas yra daugiametis, dauginasi dalijant svogūnėlius ir sėklas. Sodinama rudenį, kai kasant svogūnėliai išdžiūsta. Iš padalintų svogūnų išauga naujas nepriklausomas augalas. Jaunos svogūnėliai sodinami vasaros pabaigoje - ankstyvą rudenį iki 12-15 cm gylio. Atstumas tarp daigų eilėmis yra 20 cm, o tarpai tarp eilių yra 25-30 cm. Sodinimo greitis yra nuo penkiasdešimt iki trijų šimtų gramų kvadratiniam metrui. , atsižvelgiant į lempučių masę ... Ankstyvomis sodinimo datomis (rugsėjo mėn.) Anzuro svogūnėliai anksti įsišaknija, ilgą laiką priklauso nuo žemos temperatūros ir yra suskirstyti į keturias – šešias skilteles. Kad kultūra geriau vystytųsi, ji persodinama kas 3–4 metus, o jei jie nori dauginti augalą, tada jie kasmet persodinami, paliekant senus egzempliorius buvusioje buveinėje.

Jei svogūnus pasodinsite iš sėklų, jie pradės žydėti po trejų – ketverių metų. Sėklos turėtų būti sukietėjusios. Norėdami tai padaryti, jie dedami į šaltą vietą, kur temperatūra yra apie +5 laipsnius šilumos. Po to sėjos medžiagą reikia suvynioti į drėgną marlę, tada į plastikinį maišelį ir mėnesį išimti šaltoje vietoje. Retkarčiais išimkite ir vėdinkite, kad sėkla nepablogėtų. Po mėnesio sėklos dedamos į tankų indą, užkasamos į drėgną smėlį ar žvyrą ir paliekamos vienos, o pavasarį, po šešių mėnesių sukietėjimo, sėjamos.

Stratifikacija taip pat atliekama natūraliu būdu, spalio pabaigoje sėklas pasodinant į atvirą gruntą, kad žiemos šalnos visiškai sukietintų sėklas.

Jei sėklos sėjamos pavasarį, jos pasirodys gegužės pradžioje. Jie sėjami į dviejų centimetrų gylį. Pirmaisiais gyvenimo metais jie suformuoja po vieną šaknį su mažu svogūnu. Per vasarą svogūnėlis suformuos keletą lobulių, o kitais metais jis padidės ir džiugins tikrais lapais.

Augalą reikia kruopščiai prižiūrėti:

  1. 1. Laistymas. Augimo ir vystymosi laikotarpiu bei sausomis dienomis svogūnai ypač mėgsta drėgmę, o subrendę augalai paprastai toleruoja trumpalaikę sausrą ir trumpalaikį dirvos užmirkimą. Todėl formuojant žydinčius ūglius ir lapus labai svarbu užtikrinti laistymą.
  2. 2. Atlaisvinimas. Norint užtikrinti deguonies patekimą į šaknis, aplink augalą purenamas paviršinis dirvožemio sluoksnis.
  3. 3. Ravėjimas. Jis gaminamas pagal poreikį.
  4. 4. Viršutinis padažas. Gegužės pabaigoje jie yra šeriami karbamido tirpalu. Dešimt litrų vandens imama 0,25 g karbamido ir laistomos šaknys. Kompleksinės mineralinės trąšos turėtų būti įvestos birželio viduryje. Liepos mėnesį ir rugpjūčio pabaigoje viršutinis padažas atliekamas su kalio ir fosforo turinčiais preparatais.

Aflatuno svogūno ypatumas yra atsparumas ligoms. Vienintelis trūkumas yra sausi lapai, kurie negražiai atrodo gėlių lovoje. Rekomenduojama juos ištrinti.

Dėl naudingų savybių, anzuras prilyginamas ženšeniui. Jose askorbo rūgšties yra kelis kartus daugiau nei kitose svogūnų veislėse. Kultūroje esantys vitaminai D ir E užkerta kelią rachito vystymuisi, stiprina imuninę sistemą ir yra profilaktinė priemonė nuo vėžio. Jis rekomenduojamas esant skrandžio negalavimams ir peršalimo ligoms. Iš lapų išspaustos sultys naudojamos kaip plaukų tonikas.

Anzur taip pat naudingas pagyvenusiems žmonėms: jis pagerina regėjimą, atmintį, klausą, lėtina senėjimą, sumažina senatvinį drebulį, padeda nuo galvos svaigimo ir pagerina potenciją.

Šviežių svogūnėlių sultys kartu su pienu ir medumi vartojamos depresinėms ligoms gydyti, galvos skausmui malšinti, kraujotakai atstatyti ir virškinimo sistemos ligoms gydyti.

Augalas yra valgomas ir naudojamas salotoms prieš žydėjimą, nes žydintys egzemplioriai nebetinka pridėti prie patiekalų. Jauni lapai yra mėsingi, sultingi. Jie laikomi vaistu nuo vitamino trūkumo. „Anzur“ skonis yra žalio ridiko skonis ir turi specifinį kvapą, tačiau jį galima pašalinti konservuojant. Svogūnai rauginami, kepami, verdami meduje. Tačiau reikia atsiminti, kad negalima suvartoti daugiau nei trijų gramų, nes kartais svogūnai gali sukelti alergiją ar net apsinuodijimą.

Aflatunsky svogūną naudoja floristai, nes jis ilgai stovi žieminėse puokštėse. Augalams, naudojamiems dekoratyviniais tikslais, svarbu pašalinti negyvas gėles, kad sėklos nesunoktų. Jei ši sąlyga bus įvykdyta, kitų metų kultūra džiugins ilgesnį žydėjimą, o žiedynai išaugs į didesnius kamuoliukus.

Kadangi svogūnų laiškai greitai išdžiūsta, jie pasodinami centre, kad gėlių lovos ilgiau džiugintų savo grožiu.

Aflatuno svogūnai gerai sutaria su raktažolėmis, aguonomis, bijūnais, piene, delphinium, rožėmis ir vilkdalgiais.

Suvorovo lankas yra kalnų lankų šeimos, vadinamos „Anzura“, atstovas. Grupėje taip pat yra Kosoy svogūnas (jis taip pat vadinamas uskun), Alvesas, persodintas kinų „Dzhusay“. Visi jie yra panašūs biologinėmis savybėmis ir žemės ūkio technologijomis.

Ant Suvorovsky svogūno susidaro 5-6 centimetrų skersmens svogūnėlis nuo septynių iki aštuonių skilčių, netoliese išsivysto 2-3 dukteriniai svogūnai.Svogūnų laiškai platūs, antraisiais metais pasirodo milžiniška daugiau nei metro aukščio strėlė su ryškiai violetiniu žiedynu.

Žieminis augalas, anksti derantis. Svogūnėliai taip pat naudojami kepami arba rauginami patiekaluose, tačiau prieš gaminant jie mirkomi maždaug 15–17 dienų vandenyje, periodiškai keičiant skystį, nes švieži lapai yra nuodingi.

Nesodinkite svogūnėlių tose vietose, kur vanduo stagnuoja pavasarį. Kultūra nemėgsta pernelyg didelės drėgmės dirvožemyje, ji pūva ir žūva.

Kita Vidurinės Azijos anzurinių svogūnų rūšis yra lankas „Milžinas“. Jos svogūnėliai yra kiaušiniški arba apvalūs. Plati plokšti lapai yra lygūs, jų ilgis siekia 35-45 cm. Strėlių aukštis yra apie 160 cm, jie yra galingi, tamsiai žali. Gėlė yra rutulio formos, didelė. Žiedynas yra purpurinis arba šviesiai violetinis.

Lapai naudingi taip pat, kaip svogūnėliai, tačiau jų nereikia mirkyti ir marinuoti, kaip ir likusius šios grupės artimuosius, tačiau juos galima naudoti iškart, iš sodo. Lapų dengimas atliekamas palaipsniui, nuplėšiant po vieną lapą, kad augalas nesusilpnėtų ir netrukdytų formuotis didelėms svogūnėlėms.

Anzur grupės svogūnai yra nepretenzingi, gali augti bet kokioje dirvoje, nereikalaujantys ypatingos priežiūros, nepasiduoti ligoms ir yra labai naudingi, jei teisingai naudojami gaminant maistą ir gydant. Todėl anzurą reikėtų auginti vietovėse kaip dekoratyvinį augalą ir kaip maisto produktą.


Aflatuno svogūnas: aprašymas, naudingos savybės, populiarūs receptai

Aflatun svogūnas, kitaip vadinamas anzur, yra dekoratyvinis augalas su gražiais purpuriniais rutuliais panašiais žiedais. Savo vardą ji turi dėkoti vietai, kurioje sulaukė didžiausio populiarumo - Aflatuno perėjai. Ten auga kalnų veislės. Jis vertinamas ne tik dėl nepaprastos išvaizdos, bet ir dėl svogūnėlių gydomosios naudos žmogaus organizmui. Jie savo forma panašūs į tulpes ir skonis kaip česnakai. Šiandien svogūnai plačiai auginami vasarnamiuose, nes jų priežiūra nepretenzinga. Dėl staigaus gyventojų skaičiaus sumažėjimo kultūra yra įtraukta į Raudonąją knygą.

Tiesą sakant, anzuras nėra atskira svogūnų rūšis, bet grupė, apimanti keletą skirtingų veislių, kurios anksčiau buvo randamos tik kalnuotuose Centrinės Azijos regionuose. Dabar jis auginamas dekoratyviniais ir medicininiais tikslais. Tarp sodininkų populiariausias svogūnas „Aflatun“. Į įprastų sąrašą taip pat įtraukta:

  • Suvorovas
  • milžinas
  • persekiojo.

Žvelgiant į Aflatun svogūną, negalima mėgautis sferinių, giliai violetinių žiedynų grožiu. Svogūnėliai atrodo kaip įprasti česnakai, tik didesni. Kalbant apie gydomąjį poveikį, šis unikalus augalas prilyginamas ženšeniui.

Žali, galingi ūgliai vieni pirmųjų prasiveržia vos pavasarį ištirpus sniegui. Lapai yra dideli, iki 10-13 cm pločio, auga 5-7 gabalėlių kekėmis. Jie turi sultingą žalią spalvą, blizgūs ir minkšti liesti struktūrą. Kai tik prasideda stabilus šiltas oras, pasirodo kojelė, kurios aukštis gali siekti iki pusantro metro. Violetiniai rutuliai tuščiavidurių kojų viršūnėse žydi nuo gegužės iki birželio. Žiedas gana tankus ir vėjo įtakoje nelūžta.

Žiedynai susideda iš daugybės mažų, žvaigždės formos žiedų. Po žydėjimo pradeda derėti vaisiai su sėklomis. Dėl stipraus malonaus aromato svogūnai vilioja bites, todėl jie priklauso medaus augalams. Jis auginamas medicininiais, kulinariniais ir dekoratyviniais tikslais.

Kitų anzurų veislių aprašymas pateiktas lentelėje:

vardasCharakteristikaVaizdinė nuotrauka
SuvorovskisVienas iš Anzur kalnų svogūnų, kurių svogūnėlis yra iki 7 cm skersmens, susidedantis iš 7-8 skilčių, atstovų. Kaimynystėje yra suformuotos kelios vaikų galvos. Lapai platūs, žiedkočiai atsiranda antraisiais metais po pasodinimo. Jis tęsiasi iki metro aukščio, o viršuje - purpurinis žiedynas. Svogūnėliai valgomi kepami arba marinuoti. Iš anksto mirkyti vandenyje, nes augalo lapija yra nuodinga
MilžinasSvogūnėliai yra apvalūs arba kiaušiniški. Lapų plokštelės yra plačios, smailios, lygios, apie 45 cm ilgio. Gėlių strėlės yra elastingos, iki 170 cm aukščio. Žiedynai yra dideli, rutuliški, šviesūs arba tamsiai violetiniai. Terapijos ir profilaktikos tikslais naudojamos galvos ir lapai. Augalas skiriasi nuo kitų giminaičių tuo, kad svogūnėlių nereikia prieš tai mirkyti - juos galima sunaudoti iškart po surinkimo. Lapai nuskinami ne iš karto, o po vieną, kad nebūtų atimta požeminė mitybinės terpės dalis
UžklupoApdovanotas gana didele lempute - iki 8 cm skersmens. Lapija yra panaši į diržą, 4-5 cm pločio. Stiebas yra aukštas, stačias, iki 130 cm. Gėlė yra didelė, apie 8 cm skersmens. Žydėjimo laikotarpis - birželio pradžia, trunka 20-25 dienas
AukščiausiasNe mažiau naudingas dekoratyvinis svogūnų tipas Anzuras auga gamtoje kalnų šlaituose ir Vidurinės Azijos tarpekliuose. Gėlių rodyklės gali išsiplėsti iki 170 cm aukščio. Lemputės yra suapvalintos, šiek tiek suplotos, be būdingos aštrios nosies. Paviršinį žvynuotą juodos spalvos sluoksnį galima lengvai pašalinti. Lapai yra tiesiai pailgi, glazūruoti, 50 cm ilgio ir 4-5 cm pločio. Žiedynai yra žvaigždiški, rutuliški, iki 15 cm skersmens. Žydi 2 savaites birželio mėnesį, šiek tiek vėliau nei Milžinas

Kalbant apie biocheminę sudėtį, „Aflatun“ svogūnai pranoko svogūnus, o pagal naudingas savybes - ženšenį. Pagal maistinę vertę jis lyginamas su ridikėliais. Jame yra didelis askorbo rūgšties kiekis.

  • vitaminai: A, PP, B, E, D
  • fitoncidai
  • mineralinės druskos - magnis, fosforas, kalis, kalcis, geležis, azotas
  • fruktozė, gliukozė, sacharozė, maltozė
  • karotinas
  • saponinai
  • citrinos ir obuolių rūgštis
  • gliukozidai ir eteriniai aliejai.

Mažą baltymų ir riebalų kiekį kompozicijoje visiškai kompensuoja kiti svarbūs komponentai. Iš tarkuoto svogūno išsiskiria fitoncidai, galintys sunaikinti patogenines bakterijas. Viena svogūno skiltelė gali užmušti visus burnoje esančius mikrobus.

Paprastai tokie svogūnai nevalgomi žali, dėl nemalonaus kvapo, kuris išnyksta po marinavimo. Vaistų atsargos padeda įveikti daugelį negalavimų, tokių kaip:

  • smegenų spazmai
  • regėjimo ir klausos patologija
  • sumažėjo vyrų potencija
  • senatvinis drebulys
  • dažnas galvos svaigimas
  • peršalimas.

Pagyvenusiems žmonėms rodoma, kad nuolat naudojamas „Anzur“ kaip veiksminga priemonė, padedanti pagerinti atmintį, klausą ir regėjimą. Vitaminai E ir D užkerta kelią rachito ir onkologijos vystymuisi, sustiprina apsaugines kūno funkcijas, atjaunina ir užkerta kelią ankstyviems senėjimo požymiams.

Esminis aromatas, išsiskiriantis iš kultūros fitoncidų dėka, plačiai naudojamas gydant peršalimą. Norėdami tai padaryti, svogūnų sultyse išmirkyti tamponai kelis kartus per dieną 10 minučių dedami į nosies sinusus. Kai skauda gerklę ir pūlingos sankaupos plaučiuose, padeda įkvėpimas: svogūnėliai susmulkinami ir jie kvėpuoja. Sistemingai vartojant sultis, sumažėja „blogojo“ cholesterolio kiekis kraujyje, palengvėja reumatiniai priepuoliai. Be to, šis skystis įtrinamas į plaukų šaknis, kad jas sustiprintų.

Galvos dugnas ir gretima dalis turi didžiausią vertę, į kurią reikėtų atsižvelgti valant lemputes.

Iškeptas aliumis turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, o tai svarbu diabetu sergantiems žmonėms. Šviežios sultys, sumaišytos su medumi ir pienu, susiduria su:

  • depresija ir padidėjęs dirglumas
  • galvos skausmas
  • uždegiminiai virškinamojo trakto procesai.

Anzur teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina kraujotaką.

Lapai yra vertingas vitaminų šaltinis, todėl jie anksti pavasarį pjaustomi salotoms. Svarbu nepraleisti šio taško, nes jie yra valgomi ne ilgiau kaip 2 savaites, kol prasideda žydėjimas. Tai veiksminga priemonė nuo vitaminų trūkumo ir išsekimo. Įmaltomis lemputėmis gydomos įvairios odos patologijos: egzema, psoriazė, kerpės, žaizdos, furunkuliai.

Pagrindinis kultūros pranašumas yra sugebėjimas apsaugoti žmogų nuo skorbuto. Į įprastą mitybą, ypač žiemą, rekomenduojama įtraukti marinuotus svogūnus organizmui trūksta vitaminų ir maisto papildų. Pagyvenusiems žmonėms ir darbuotojams, dirbantiems protinį darbą, daržovė padės išlaikyti gyvybingumą ir greičiau atsigauti nuo pervargimo.

Reguliariai naudojant tinkamai paruoštus marinuotus svogūnus, galite žymiai pagerinti virškinimo sistemos darbą ir atsikratyti sąnarių deformacijų.


Anzuras arba Suvorovo lankas

norėdami pamatyti sveiką augalą savo sode, turite sekti auginimo paslaptis. Sodininkai mėgsta gražius augalus. Daugelio augalų klasių veisimo subtilybės nėra panašios. Kaprizingam augalui reikia kruopščiai laikytis sąlygų. Šioje kolekcijoje mes bandėme išdėstyti keletą paslapčių, kad išvengtume ligų veisdami egzotinį augalą. Turėtumėte patys suprasti, į kurią klasę jūsų augintinis yra priskirtas.

Anzur - kalnų lankas, arba Suvorovo lankas

„ANZUR“ išvertus į rusų kalbą reiškia „kalnų lankas“. Liliaceae šeima. Pagal šį pavadinimą derinami panašūs, tačiau skirtingi dekoratyvinių lankų tipai su plokščiais plačiais diržą primenančiais arba elipsės formos lapais: stiebiniai, Suvorovo, Kosojaus (Onion uskun), milžiniški, Aflatun, aukšti ir aukščiausi.

Tai gražus augalas, savotiškas Vidurinės Azijos svogūnas - anzura (dekoratyvinė, kalninė). Pirmiausia šių lankų grupė vertinama dėl dekoratyvinių savybių. Laukinėje gamtoje jis auga Vidurio ir Centrinės Azijos papėdėse ir kalnuotuose regionuose, Tien Šane ir Altajaus. Dabar anzuras yra įtrauktas į Raudonąją knygą.

Pagal populiarią legendą, garsiojo didžiojo Rusijos vado Aleksandro Vasiljevičiaus Suvorovo armijos pervažiavimo metu Alpėse kalnuose rastas neįprastas česnako skonio svogūnas. Jo naudojimas išgelbėjo daug kareivių, kenčiančių nuo skorbuto. Akivaizdu, kad šio įvykio garbei jis buvo pavadintas tarp žmonių Suvorovu.

Suvorovo lankas yra vienas iš kalnų lankų grupės atstovų, susivienijusių bendru pavadinimu „Anzur“. Formuoja dideles (6–8 cm) svogūnėles, pavyzdžiui, česnaką, šone išsivysto 1–2 mažos dukterinės lemputės. Suformuoja galingą plačių lapų rozetę. Antraisiais metais išmeta galingą - daugiau nei metro aukščio rodyklę su ryškiai violetinės spalvos skėčio formos žiedynu. Po žydėjimo lapai greitai išdžiūsta, o augalas pereina į gilų ramybės būseną.

Žieminis augalas, labai anksti nokstantis, kenkėjų ir ligų praktiškai nepaveiktas. Auginimo technika yra panaši į česnako. Svogūno žydėjimas yra labai gražus, tačiau norint pagerinti svogūnėlių kokybę, strėlės turėtų būti nutrauktos. Iki to laiko lapai miršta, jie nupjaunami, o svogūnėliai džiovinami kaip žieminiai česnakai.

Anzur svogūnai dauginami sėklomis ir vegetatyviškai: svogūnėliai, griežinėliai ir vaikai. Sėklos sėjamos spalio - lapkričio mėnesiais. Daigai pasirodo kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Pirmaisiais gyvenimo metais augalas formuoja tik sėklalizdžius lapus, kurie išdžiūsta gegužę ir augalas pereina į ramybės fazę, formuodamas 3-6 mm skersmens svogūnėlius. Rudenį surinktos svogūnėlės pagal schemą sodinamos iki 5-7 cm gylio: 5 cm iš eilės ir 25-30 cm tarp eilučių. Kitais metais, balandžio pradžioje, auga tikri lapai. Augimo sezonas baigiasi anksti - birželio pradžioje, o svogūnėliai beveik patrigubėja. Trečiaisiais metais (pasodinta prieš žiemą iki maždaug 5 cm gylio) išauga svogūnas, kurį galima valgyti ir naudoti sodinimui.

Anzuro svogūnai turi didelę maistinę vertę: svogūnuose yra dvigubai daugiau sausųjų medžiagų, o vitamino C yra 3-4 kartus daugiau nei svogūnuose, juose gausu karotinoidų, vitaminų D ir E, svarbių mineralinių druskų, fitoncidų.

Kalnuotų vietų gyventojai, kaip visi žino, išsiskiria gera sveikata, tarp jų yra daug ilgaaugių. Ar todėl, kad jie naudoja Anzur dideliais kiekiais, nes jis ten auga laukinėje gamtoje. Yra nuomonė, kad pagal naudingas savybes anzuras yra artimas ženšeniui.

Augalas turi gydomųjų svogūnėlių ir jaunų lapų, kurie naudojami kaip puikūs salotų žalumynai ir kaip įvairių patiekalų bei sriubų pagardai. Vertė taip pat yra tai, kad lapai pasirodo ankstyvą pavasarį, išeidami iš sniego. Šiuo metu vis dar nėra kitos žalumos. Svogūnėliai valgomi kepami, verdami meduje arba marinuoti. Bet vis tiek nerekomenduojama suvartoti daugiau kaip 3 g anzuro vienu metu, didelės dozės gali sukelti alergiją ir net apsinuodijimą.

Anzurų grupėje yra Luk Suvorova, Kosoy (Uskun), Aflatunsky „Alves“, kilęs iš Kinijos „Dzhusay“. Visi jie yra panašūs biologinėmis ir kitomis savybėmis. Šie dekoratyviniai lankai naudojami maistui - jie jais apdorojami, jie puošia sodus ir daržovių sodus. Jų svogūnėliai turi specifinį kvapą, kurį suteikia eterinis aliejus ir steroidinės medžiagos, todėl jie valgomi marinuoti.

Suvorovo lankas arba Jo didenybė Anzuras

autorius Lukshin A.V. autoriaus ir Ziborovo T.Yu nuotrauka.

Pastaraisiais metais buvo prekiaujama daugybe skirtingų sodo augalų rūšių. Jų nepažįstami pavadinimai kelia klausimus: koks tai augalas, kam jis skirtas ir kaip naudojamas, kokie jo auginimo bruožai?

Kartą jie man atsiuntė keistos išvaizdos svogūnėlių, kurie atrodė kaip česnakai ir tulpės vienu metu. Tik jie buvo daug didesni, apie 8 cm skersmens. Parašas buvo toks: „Suvorovo lankas“.

Daugiau nei 10 metų šis svogūnas auga mano svetainėje. Surinkta informacija apie tai, sukaupta patirtis auginant ir naudojant šią egzotiką. Noriu pasakyti „Gardenia.ru“ skaitytojams apie šį nuostabų lanką.

Suvorovo lankas (Allium suworowii) yra vienas iš kalnų lankų grupės, kurią vienija bendras pavadinimas „anzura“, atstovai.

Suvorovo svogūnas auga laukiniuose kalnuotuose Vidurio ir Centrinės Azijos regionuose. Jis taip pat žinomas pavadinimais „kotelinis svogūnas“, „milžiniškas svogūnas“, „aukščiausias svogūnas“.

Yra paplitusi legenda, kodėl šis augalas vadinamas Suvorovo svogūnu. Garsiojo didžiojo Rusijos vado Aleksandro Vasiljevičiaus Suvorovo kariuomenės Alpių perėjimo metu šis neįprastas česnako skonio svogūnas buvo rastas kalnuose. Naudingi sveiki svogūnai išgelbėjo karius nuo skorbuto. Galbūt šio įvykio garbei gydomasis lankas buvo pavadintas Suvorovu.

Suvorovo lanko trūkumai ir privalumai

Pagrindiniai Suvorovo lanko trūkumai:

- labai anksti pavasarį augantys lapai yra valgomi tik pirmosiomis savaitėmis, o vėliau jie stambėja ir palaipsniui gelsta

- žalios formos svogūnėliai yra nuodingi, juos galima vartoti tik mažomis dozėmis, marinuotu pavidalu, kepant arba virinant meduje (tačiau prieš gaminant maistą reikia 1-2 savaites mirkyti vandenyje, kurį reikia dažnai keisti) .

Suvorovo lanko privalumai:

- svogūnas yra labai atsparus žiemai, jo prieš žiemą pasodinti svogūnėliai išlieka gyvybingi net visiškai sušalus ir anksti pavasarį gerai auga

- nereikėtų sodinti svogūnėlių tose vietose, kur vanduo stagnuoja pavasarį - svogūnėliai netoleruoja didelės dirvožemio drėgmės, nuo kurios gali pūti ir žūti

- augalas nėra veikiamas kenkėjų ir ligų.

Suvorovo svogūnų auginimas ir dauginimas

Suvorovo svogūnas vegetuoja trumpai: pavasarį auga labai anksti, žydi gegužės – birželio mėnesiais. Liepą jo sėklos jau yra sunokusios, po to augalas išdžiūsta, o jo svogūnėlis pereina į gilų ramybės būseną.

Rūpintis Suvorovo svogūnais nėra sunku, jo žemės ūkio technika panaši į česnaką.

Aš dauginu daugiausia gvazdikėliais. Aš juos iškasu, kai lapai beveik visiškai išdžiūsta.

Iš pasodintos svogūnų skiltelės lizde paprastai būna 2-3 dalys, tačiau kartais susidaro tik vienas labai didelis svogūnas.

Pastebėjau: jei svogūnėlius pasodinate ankstyvą rudenį (rugsėjo mėnesį), tai įsišaknijimo proceso metu jie ilgą laiką būna vernalizacijos stadijoje ir yra suskirstyti į 4-6 skilteles.

Sodinant vėlai (spalio pabaigoje), svogūnėliai dalijasi mažiau.

Kasmet persodinu Suvorovo svogūnus, bet tai galite padaryti per 2–3 metus. Tokiu atveju auga didelis lizdas, kuriame yra kelios didelės, vidutinio dydžio svogūnėliai ir maži vaikai.

Suvorovo svogūnų svogūnėlius sodinu vidutiniškai iki 10 cm gylio sodo kvadratiniame metre, aš dedu iki 30 svogūnėlių.

Jei svogūnų sėklų nereikia, tačiau pageidautina auginti didelį svogūną, pavasarį pasirodžiusios rodyklės paprastai būna išlaužtos. Bet kadangi jis žydi labai gražiai ir noriu juo grožėtis, gėlių strėles galima nuimti iškart po žydėjimo.

Suvorovo svogūnas duoda daug sėklų, kurios yra daug didesnės nei svogūnų sėklos. Jie gali būti naudojami dauginti, tačiau auginimas nuo sėklos iki didelės svogūnėlės yra ilgas procesas. Didelį svogūną galima gauti tik ketvirtaisiais metais.

Suvorovo svogūnų sėklas geriau pasėti prieš žiemą, o sėjant pavasarį jas reikia stratifikuoti. kitaip sėklos ilgai neišdygs.

Aš sėju sėklas iki šalnų atsiradimo maždaug per savaitę, vidutiniškai tai yra spalio pabaiga.

Pavasarį kartu išdygsta Suvorovo svogūno sėklos. Pirmojo gyvenimo sezono pabaigoje daiguose susidaro maži svogūnai (iki 2 cm skersmens). Pasibaigus auginimo sezonui, juos iškasu, nusausinu ir laikau iki rudens sodinimo.

Jaunus svogūnus galite palikti toje pačioje vietoje iki kito sezono, bet tada turėtumėte juos rečiau sodinti, kad geriau išsivystytumėte.

Suvorovo svogūnas kulinarijoje ir medicinoje

Ankstyvą pavasarį, kai sniegas dar nėra visiškai ištirpęs, jau matomi Suvorovo lanko ūgliai. Jie sparčiai vystosi. Tuo metu tai yra pirmasis vertingas vitamino žalumas, kurį galima vartoti kitas 2-3 savaites - kol lapai bus šiurkštūs.

Dažniausiai maistui naudojami labai jauni lapai, kol jie dar yra švelnūs ir sultingi, dedami į salotas, sriubas ir okroshka. Ir jūs galite juos valgyti, tiesiog uždėkite lapą ant duonos - gausite vitamininį sumuštinį.

Jaunuose Suvorovo svogūnų laiškuose vitamino „C“ yra daug daugiau, nei yra mums įprastuose svogūnuose ir daugelyje kitų svogūnų rūšių. Taip pat Suvorovo svogūno lapuose gausu kitų vitaminų („B“ ir „E“), mineralinių druskų.

Kai kurie ekspertai anzuro poveikį žmogaus organizmui prilygina ženšenio poveikiui.

Suvorovo lankas labai naudingas pagyvenusiems žmonėms, padedantis įveikti daugelį su amžiumi susijusių negalavimų. Jo gydomosios savybės yra veiksmingos gydant kvėpavimo sistemos ligas. Jis stiprina imuninę sistemą, turi tonizuojantį ir antiskorbutinį poveikį, gerina smegenų veiklą ir atmintį.

Bet jį naudojant reikia prisiminti, kad gydantis Suvorovo svogūnas turi tam tikrą toksiškumą, kuris gali sukelti alerginę reakciją ir net apsinuodijimą. Todėl jo negalima vartoti dažnai ir dideliais kiekiais.

Suvorovo lankas sode

Suvorovo lankas buvo įtrauktas į kultūrą dėl vertingų maisto, vaistinių ir dekoratyvinių savybių.

Išvesta Samsono veislė Suvorovo svogūnas. Tačiau, nepaisant visų savo privalumų, jis vis dar nėra plačiai paplitęs, retai randamas vietovėse.

Suvorovo svogūnas yra gražus kaip dekoratyvinis augalas. Suaugusioje formoje jis iš savo plačių lapų formuoja išsiplėtusį krūmą. Žiedo stiebas yra aukštas (virš 1m), ant kurio puikuojasi rutuliški ryškiai violetinės spalvos žiedynai.

Daugelį metų auginau Suvorovo svogūnus kaip dekoratyvinį augalą. Tai puikiai atrodo ankstyvą pavasarį gėlių lovose, pirmiausia papuošiant sodą gražiais plačiais lapais. Šiuo metu daugelis kitų dekoratyvinių augalų tik pradeda vystytis. Žydėjimo laikotarpiu dideli purpuriniai rutuliai-Suvorovo svogūnų žiedynai ant aukštų rodyklių yra tiesiog nenugalimi!

Suvorovo svogūnas yra naudingas kaip ženšenis

Tai gražus augalas, savotiškas Vidurinės Azijos svogūnas - anzura (dekoratyvinis svogūnas, kalnų svogūnas arba pjezanzūra)

Suvorovo svogūnai yra praktiškai pirmieji pavasariniai vitamininiai žalumynai, kurių dedama į salotas, sriubas, sumuštinius. Subrendusios svogūnėlės yra skanios žalios ir raugintos. Lemputės yra apvalios. kurių skersmuo 6-8 cm, šone išsivysto 1-2 mažos dukros lemputės. Lapai yra platūs, glazūruoti, karštligiški išilgai kraštų. Žiedynai yra rutuliški arba pusrutuliai. Žiedai yra spalvingi, rausvai violetiniai, ant žiedlapių tamsi gysla.

Suvorovo svogūnas yra žiemos augalas. labai anksti subręsta, kenkėjai ir ligos praktiškai neturi įtakos.

Auga

Jis auginamas kaip žieminis česnakas. Dauginama sėklomis ir vegetatyviškai: svogūnėliai, griežinėliai ir vaikai. Sėklos sėjamos spalio-lapkričio mėnesiais.

Daigai pasirodo kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Pirmaisiais gyvenimo metais augalas formuoja tik sėklalizdžius lapus, kurie išdžiūsta gegužę ir augalas pereina į ramybės fazę, formuodamas 3-6 mm skersmens svogūnėlius.

Rudenį surinktos svogūnėlės pagal schemą sodinamos iki 5-7 cm gylio: 5 cm iš eilės ir 25-30 cm tarp eilučių. Kitais metais, balandžio pradžioje, auga tikri lapai. Augimo sezonas baigiasi anksti - birželio pradžioje, o svogūnėliai beveik patrigubėja.

Trečiaisiais metais (pasodinta prieš žiemą iki maždaug 5 cm gylio) išauga svogūnas, kurį galima valgyti ir naudoti sodinimui.

Naudingumas

Svogūno žydėjimas yra labai gražus, tačiau norint pagerinti svogūnėlių kokybę, strėlės turėtų būti nutrauktos. Iki to laiko lapai miršta, jie nupjaunami ir svogūnėliai išdžiovinami. kaip žieminis česnakas.

Tai gerai gydant odos ligas, viduramžiais jis buvo naudojamas regėjimui gerinti, glaukomai išvengti ir dusuliui.

Anzur svogūnų agrotechnika

Tarp įvairiausių svogūnų pasėlių yra nuostabi svogūnų grupė, vadinama anzur. Šiuo pavadinimu sujungti trys Vidurinės Azijos svogūnų tipai:

  • stiebuotas svogūnas,
  • Suvorovo lankas
  • lankas Milžinas.

Literatūroje anzurinis svogūnas yra žinomas tokiais pavadinimais kaip dekoratyvinis lankas, kalnų lankas, pjez-anzuras. Gamtoje šis svogūnų milžinas yra kalnuotuose regionuose. Pavasarį augantis anzuras panašesnis į tulpę, jo svogūnėlių skonis yra specifinis ir nėra panašus nei į česnaką, nei į svogūną. Pirmaisiais dvejais gyvenimo metais sėjant sėklomis, anzuras nešaudo ir nesudaro žiedyno.

Stiebinės svogūnų svogūnėlės yra plokščios, apvalios, 4-7 cm skersmens, padengtos sausomis plonomis baltos arba pilkai baltos spalvos žvyneliais. Lapai yra plokšti, platūs, 40-50 cm ilgio, surinkti į rozetę. Lapų ašmenys yra stipriai puberciniai. Suvorovo svogūno stiebas yra vienas (rečiau 2–3), pagamintas, plonas, lankstus, pasiekiantis 120–150 cm aukštį.

Svogūno žiedynas yra sferinis skėtis, kurio skersmuo yra 10-14 cm, žiedai yra alyviniai ir tamsiai alyviniai. Sėklos yra didelės, juodos.

Suvorovo svogūnas turi suapvalintą svogūną, kurio skersmuo yra 6-8 cm, iš šono paprastai išauga 1-2 mažos dukterinės svogūnėlės. Sausos svarstyklės, sidabriškai baltos. Lapai yra platūs, glazūruoti, karštligiški išilgai kraštų, 35–40 cm ilgio. Strėlė yra 80–130 cm aukščio. Žiedynas yra rutuliškas arba pusrutulio formos, 10–12 cm skersmens. Žiedai yra rausvai violetiniai, tamsūs. venos ant žiedlapių.

Milžiniškos svogūnų svogūnėlės yra apvalios arba kiaušiniškos. Lapai yra plokšti, lygūs, platūs, 35-45 cm ilgio. Strėlė yra galinga, iki 160 cm aukščio, tamsiai žalia. Žiedynas yra rutuliškas, didelis. Gėlės yra violetinės arba šviesiai violetinės.

Anzur svogūnų gydomosios savybės

Anzur svogūnuose yra dvigubai mažiau sausųjų medžiagų, cukrų ir eterinių aliejų nei svogūnuose. Jame yra penkis kartus daugiau vitamino C. Be to, jame esantys alkaloidai, saponinai ir steronai kartu su kitomis medžiagomis daro jį vertinga vaistine žaliava farmakologijai.

Anzuras jau seniai užima ypatingą vietą Rytų tautų mityboje ir medicinoje. Jos svogūnėliai valgomi žali ir marinuoti. Kaip vaistas, vartojamas:

  • odos ligų (kerpių, egzemos) gydymas,
  • skrandžio ir žarnyno ligos,
  • su bendru negalavimu.

Šio tipo svogūnuose yra biologiškai aktyvių medžiagų steronų ir saponinų. Yra nuomonė, kad anzurinis svogūnas pagal savo gydomąsias savybes yra artimas ženšeniui.

Anzur svogūnas dekoratyviniame sode

Anzur taip pat yra geras dekoratyvinis augalas sode. Iškirpti žiedynai puikiai papuoš jūsų interjerą ir puikiai atgaivins bet kokią puokštę. Anzur sėklos gali būti naudojamos sėjai dekoratyvinėse Alpių vejose. Tai žieminiai svogūnai. Jų praktiškai neveikia kenkėjai ir ligos. Jie anksti bręsta.

Sunkiuose dirvožemiuose, linkusiuose į sąstingį ištirpusį vandenį, pasodintas svogūnėles gali paveikti žalias arba pilkas pelėsis ir bakteriozė. Natūraliomis sąlygomis šis augalas vystosi trumpai (2–2,5 mėn.). Jis pradeda augti ankstyvą pavasarį. Mūsų sąlygomis anzuras pirmiausia atsiranda iš sodo augalų.

Anzura svogūnų ir žemės ūkio technologijos dauginimas

Anzur svogūnai dauginami sėklomis ir vegetatyviškai (svogūnėliai, griežinėliai ir vaikai). Vietos paruošimas, tręšimas ir šios kultūros pasėliai yra panašūs į česnaką.

Anzur sėklos sėjamos spalio – lapkričio mėnesiais ant žemos lysvės (10–12 cm) iki 1,5–2 cm gylio. Lova, ypač sunkiose, maudymosi vietose, mulčiuojama humusu arba durpėmis, kurių sluoksnis yra 1,5–2 cm. 2 cm. Anzur ūgliai pasirodo labai anksti (kovo trečioji dekada, balandžio pirmoji). Pirmaisiais gyvenimo metais augalai formuoja tik sėklalizdžius lapus.

Auginimo sezonas baigiasi gegužės viduryje ar pabaigoje. Lapai išdžiūsta, o augalai pereina į ramybės fazę, formuodami tik 3-6 mm skersmens kūdikių svogūnėlius. Rudenį surinkti svogūnai pagal schemą pasodinami iki 5-7 cm gylio: tarp eilių 25-30 cm, tarp augalų - 5 cm. Trečiaisiais metais prieš žiemą pasodintais svogūnėliais prekiaujama produktais, kuriuos galima valgyti ir naudoti kaip sodinamąją medžiagą.

Anzuros svogūnėliai didžiausią dydį pasiekia ketvirtais ar penktais gyvenimo metais. Norėdami gauti prekinių produktų, svogūnėliai, griežinėliai ir vaikai sodinami rudenį, tuo pačiu metu kaip žieminiai česnakai. Sodinimo gylis 8-10 cm. Atstumas tarp augalų eilėse 20 cm. Tarpai tarp eilių 25-30 cm. Sodinimo greitis 50-300 g / kv. m, priklausomai nuo lempučių dydžio. Ankstyvomis sodinimo datomis (rugsėjo mėn.) Anzur svogūnėliai anksti įsišaknija, ilgą laiką būna vernalizacijos stadijoje ir yra suskirstyti į 4-6 skilteles.

Vėlesnėmis sodinimo datomis (lapkričio pabaigoje spalio mėn.) Svogūnėliai dalijami mažiau, o pasėlių tinkamumas parduoti sveikų svogūnėlių pavidalu yra didesnis. Rudenį pasodintos svogūnėlės gerai įsišaknija, bet nebeatauga. Žiemą jie vystosi etapais, gerai auga balandžio mėnesį, gegužę šaudo strėles ir mėnesio pabaigoje žydi. Anzur sėklos sunoksta birželio – liepos mėnesiais.

Jei dar neturite „Anzura“ svogūnų prie savo dachos, būtinai pabandykite jį užauginti!

Populiarus:
Snieguolių priežiūra Augimo sąlygos ir snieguolių priežiūra. (45 peržiūros) Phalaenopsis pasirinkimas Kaip pasirinkti tinkamą Phalaenopsis orchidėją? ... (41 peržiūros) Kohia Visi gerbia ryškias gėles. Norint užauginti retą augalą savo gėlyne, svarbu stebėti auginimo subtilybes. Didelių klasių priežiūros subtilybės. (32 peržiūros) Kiaulpienių vynas Ištrauka iš knygos Kiaulpienių vynas. Ray Bradbury. (29 peržiūros)
Kiti augalai:

Dauguma žinomų augalų yra suskirstyti į klases. Kitos klasės gali būti laikomos tik namuose be natūralios aplinkos. Kai kuriuos galima auginti tik sode. Kritiniai metodai.

Dauguma namuose auginamų gėlių yra suskirstytos į grupes. Kai kuriuos galima griežtai laikyti sode. Kitos grupės gali būti auginamos tik namuose be gatvės. Yra.

Dauginimas sėklomis Kambarinių augalų dauginimas sėklomis

Pagrindinius veisimo metodus sudaro oro drėgmės kiekio kontrolė, drėgmės patekimo į dirvą laikas ir palankios temperatūros užtikrinimas. Saulės buvimas yra vienas iš pagrindinių komponentų. Yra.

Chrizantemų desertas Chrizantemos naudojimas gaminant maistą

Pagrindinius auginimo ingredientus sudaro atmosferos drėgmės, laistymo kiekio ir tinkamos temperatūros užtikrinimas. Šviesos kiekis yra viena iš kritinių sąlygų.

Įstrižas svogūnas, arba ukuno svogūnas arba kalnų česnakas

Yra gėlių, kurios nepaprastai augs agresyvioje aplinkoje - net jei šilta ar lauke. Ryžtis.

Petunija iš auginių Petunijų reprodukcija auginiais

Yra gėlių, kurios gerai augs agresyviomis sąlygomis - net namuose ar kieme. Žinojimas, kuri klasė.

Naujausias:
Vertikali sodininkystė Liana, skirta sodininkystei vertikaliai

.

Kinų sodas - yin ir yang (yin-yang) harmonija Kinų sodo kūrimo principas

.

Šiuolaikinės kraštovaizdžio dizaino tendencijos
Skaitykite svetainėje

„Washingtonia“ gerbėjų palikta „Palm Washingtonia“

Yra augalų, kurie klestės nepretenzingoje aplinkoje - net šiltnamyje ar gatvėje. Suprasti kurią grupę.

Pipirmėčių lapai ir gėlės Pipirmėčių lapai ir gėlės, naudojamos gaminant maistą

Visi žinomi augalai yra suskirstyti į rūšis. Kitus galima laikyti griežtai atviroje erdvėje. Galima laikyti kitas grupes.

„Washingtonia“ gerbėjų palikta „Palm Washingtonia“

Yra augalų, kurie klestės nepretenzingoje aplinkoje - net šiltnamyje ar gatvėje. Suprasti kurią grupę.


Tokią kultūrą, pasižyminčią mažomis suapvalintomis svogūnėlėmis ir glazūruotais lapais, briaunojančiais kraštuose, be didelių pastangų galima lengvai užauginti kaip dekoratyvinę ir vaistinę kultūrą, kurios prašmatnūs violetiniai rutuliai taps vertingu bet kokio, net kukliausias, gėlynas.

Augalas yra labai atsparus kenkėjams ir ligoms, labai ištvermingas žiemai, jis išsaugo gyvybingumo savybes net užšalus dirvai ir gerai dygsta atėjus pavasariui. Nebūtina sodinti svogūnėlių tose vietose, kur vanduo neveikia, svogūnas-anzuras yra jautrus didelei dirvožemio drėgmei ir gali žūti.


Naudingos Suvorovo svogūnų savybės

Jei pagal turinį palyginsime svogūnus ir kitas svogūnų rūšis vitamino C, tada jų yra daug daugiau jaunuose Suvorovo svogūno lapuose.

papildomas Suvorovo lanko naudingumo sąrašas vitaminai B, E ir mineralinės druskos... Ar stipriai Anzur veikia žmogaus kūną? Jis buvo lyginamas su ženšenio galia.

Suvorovo svogūno gydomųjų savybių poveikis pastebėtas daug anksčiau. Viduramžiais jis buvo vertinamas už sugebėjimą užkirsti kelią glaukomai, sustiprinti regėjimą ir atsikratyti galvos skausmo.

Šio stiprinančio agento savybės yra naudojamos dabar. Tai gerina tonusą, stiprina imunines jėgas ir stimuliuoja smegenų veiklą. Pagyvenę žmonės ypač vertina Suvorovo lanką.

Jį naudojant pagerėja atmintis, išnyksta senatvinis rankų drebulys, pasveiksta peršalimas ir impotencija.

Suvorovo lanke yra daug biologiškai aktyvių medžiagų (biologiškai aktyvios medžiagos), todėl negalite skirti gydymo sau. Paskyrimo metu gydytojas patars teisingą dozę.


Dekoratyvinis naudojimas

Daugelis sodininkų iš pradžių naudojo kultūrą kaip dekoraciją, kuri džiugina ankstyvą žydėjimą. Jį galima rasti šalia tvenkinių, kiemo takų ir tiesiog gėlynuose. Suvorovo svogūnai dažnai derinami su kitais vasarą žydinčiais augalais, kurie užblokuos nykstančią lapiją.

Mažai žinomas Suvorovo svogūnas pastaruoju metu populiarėja tarp sodininkų. Tai aktyviai skatina ne tik dekoratyvinis patrauklumas, bet ir naudingų medžiagų, esančių lemputėje, sandėlis. Tačiau jei su jais elgiamasi nerūpestingai, svogūnai gali pakenkti sveikatai.


Žiūrėti video įrašą: Выращивание лука на репку из севка