Kolekcijos

Informacija apie kiniškus kaštonus

Informacija apie kiniškus kaštonus


Pradėti

Kas yra kiniški kaštonai: kaip auginti kiniškus kaštonus

Autorius Teo Spengleris

Daugelis sodininkų, auginančių kiniškus kaštonus, tai daro maistingiems, neriebiems riešutams, tačiau pats medis yra pakankamai patrauklus, kad būtų dekoratyvinis. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip auginti kiniškus kaštonus. Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia.


Yra trys kaštonų rūšys - Amerikos, Europos ir Azijos. Kiekvienas iš jų turi šiek tiek skirtingas savybes. Amerikietiškas kaštonas garsėja tuo, kad 1900-ųjų pradžioje jį beveik sunaikino liūtis. Buvo nužudyta per 4 milijardus kaštonų. Pakankamai išgyveno, kad būtų galima kirsti su Rytų Azijos rūšimis, kurios buvo atsparios pūtimui, sukurdami naujus Amerikos kaštonų hibridus. Daugiau informacijos rasite Amerikos kaštonų fonde. Įsigydami jauną medį, būtinai pasidomėkite jo atsparumu pūtimui.

Šie medžiai geriausiai tinka gerai drenuotoje ir drėgnoje dirvoje. Idealiai tinka smėlio ar žvyro dirvožemiai, kuriuose yra pakankamai medžiagos drėgmei sulaikyti. Geriausia yra gilus dirvožemis (mažiausiai keturių pėdų), o vietos, kurios yra šiek tiek rūgščios, greičiausiai bus naudingos medžiui.


Kaštonai jus storina?

    Lihi, Kaimynas

Kaštonai yra simbolis rudens vaisių, skrudintų ir virtų. Kaštonai yra puikus pagrindas konditerijos gaminiams gaminti, tačiau kalorijų pakanka.

Skanūs skrudinti, virti arba tyrės kaip pyragų ir duonos įdarai, mėsiškus kaštonus mėgsta suaugusieji ir vaikai, nes „bijojo“ dėl tariamo penėjimo poveikio. Iš jų sakoma, kad išpučia pilvą, jie „pakelia“ juosmenį ir pakelia glikemijos indeksą.

Bet ar tai tikrai tiesa? Visai ne. Tiesą sakant, šis rudens sezono vaisių simbolis turi šiek tiek nepelnytą reputaciją.

Niekam nereikėtų atimti malonumo kaskart taip dažnai ragauti gerą dalį prinokusių kaštonų, net ir laikantis dietos ar turintiems didelį cukraus kiekį kraujyje, nes šis vaisius apsaugo sveikata ir yra naudinga tavo nuotaika.

Spalio – gruodžio mėnesiais daugelis žmonių jaučiasi silpni ir pažeidžiami, iš dalies dėl fiziologinio imuninės sistemos nuosmukio, iš dalies dėl psichologinių priežasčių. Trumpesnėmis dienomis ir ne tokiu ryškiu, niūriu oru, drėgme ir pirmaisiais peršalimais, jie įdeda ko ir atima mums energiją.

Tačiau šias problemas sprendžiame iš gamtos, ir mums gali padėti keli vaisiai: granatai, persimonai, vynuogės, moliūgai, kriaušės ir obuoliai. Tarp jų mes įtraukiame kaštainius, bet kokią naudą gauname juos valgant rudenį, išskyrus gomurio malonumą?

Maistinės kaštonų savybės yra nuostabios, juose yra amidų (kaip žinoma), bet ir vitaminų, tokių kaip Vitamino C (kuris stiprina imuninę sistemą), folio rūgštis ir vitaminas B kurie padeda mums kovoti su anemijos ir silpnumo būsenomis, mineralai svarbus sveikai odai ir plaukams, bet ir raumenims, įskaitant magnį, kalį ir fosforą, ir daugeliui pluoštas.

Tai riboja cukrų ir riebalų absorbciją žarnyne, todėl kaštonai nurodomi esant padidėjusiam cholesterolio kiekiui.

Taip pat stimuliuokite žarnyno peristaltiką, padėdami kovoti su užkietėjusiu vidurių užkietėjimu.

Kaštonuose yra daug amidų ir angliavandenių, todėl jie teikia energijos.

Apie kalorijas, tenkančias 100 g (šviežių ir žalių), manome, kad yra 200 kalorijų, tačiau sumažėja iki 120 kalorijų, jei nusprendžiame jas valgyti virtas.

Valgant per daug kaštonų, gali pasireikšti nemalonus šalutinis poveikis, pvz., Oro susidarymas skrandyje (meteorizmas) ir pilvo pūtimas.

Maisto šaltojo laikotarpio patarimas yra naudojamas net pyragams ir sausainiams gaminti, kaštonų miltai, kurio kvietinių miltų glikemijos indeksas 00 yra mažesnis, o natūraliai saldus skonis reikalauja mažesnio cukraus kiekio, todėl jis tinka diabetikams.


Patarimai, kaip pradėti kinų kaštonų medžių ūkį

Kiniškas kaštonas (Castanea mollissima) yra vidutinio dydžio šešėlių medis, turintis maistingų riešutų ir turintis paplitimo įprotį. Šiuo metu šie vietiniai kinų medžiai tampa vis populiaresni kaip grynaisiais augalai. Jų riešutai atsiranda spygliuotose kailiuose, kurie atsiveria subrendę. Kiekviename burburyje yra nuo vieno iki trijų blizgančių, tamsiai rudų riešutų.

Dirvožemio ir vandens reikalavimai

Šie šešėliniai medžiai geriausiai auga priemolio arba priesmėlio dirvožemiuose, kurie yra gerai nusausinti. Dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus (pH 5,5–6,5).

Šie medžiai gali toleruoti ekstremalią temperatūrą iki 20 ° F, kai jie visiškai neveikia. Tačiau patartina vengti šalnų kišenių plantacijos vietoje, kad būtų išvengta patinančių pumpurų sužalojimo.

Apželdinimui pasirinktoje vietoje turėtų būti viršūnė ir pečių nuolydžiai, kad maksimaliai nutekėtų oras ir būtų apsaugota nuo žiemos ir ankstyvo pavasario šalčio sužalojimų. Įkūrus medžius, jie atsparūs sausrai, tačiau vegetacijos metu jiems reikia daug vandens. Didžiausias derlius gaunamas esant optimalioms dirvožemio ir vandens sąlygoms. Dėl nepakankamo vandens tiekimo rugpjūčio viduryje gaunami mažesni riešutai, o rugsėjo mėn. Mikro drėkinimas yra geriausiai tinkama kaštonų sodinimo technika.

Auginimo patarimai

Medžius galima auginti tiesiogiai pasodinus įskiepytus medžius, pasodinus riešutus ir įskiepius po vienerių ar dvejų metų, arba pasodinus daigus ir įskiepius po vienerių ar dvejų metų. Auginimo būdas turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į augintojo įgūdžius ir ekonomines sąlygas. Įskiepytų medžių sodinimas yra lengviausias būdas įkurti kinų kaštonų ūkį. Skiepyti medžiai pradeda duoti riešutus per dvejus trejus metus. Riešutų nešiojimo laikas taip pat priklauso nuo medžių augimo greičio.

Persodinti reikia kovo pradžioje, kai dirvožemį lengva dirbti. Ypač reikia pasirūpinti, kad persodinant šaknys būtų drėgnos. Medžių viršūnes ir supuvusias šaknis reikia reguliariai genėti. Persodinimo skylėje neturėtų būti trąšų ir dirvožemio pakitimų. Po persodinimo medį reikia palaistyti. Tarp medžių reikia 30–30 pėdų atstumo. Medžiams augant, kiekvienas įstrižainės medis turėtų būti pašalintas, kad atstumas padidėtų iki 42 x 42 pėdų.

Jaunų augalų kamienai yra jautrūs saulės apsaugai. Bagažinę patartina nudažyti 50/50 baltų interjero dažų mišiniu, o po to palaistyti vandeniu ir uždengti baltu plastikiniu spiraliniu medžio įvyniojimu, kad nesusižeistumėte.

Mulčias turėtų būti uždėtas ant 6 pėdų apskritimo aplink medį, kad kita augmenija neauga. Kiekvieną kartą, kai medis užauga kelis centimetrus, ant mulčio reikia tolygiai išberti pusę puodelio amonio nitrato trąšų. Augalą vasarą reikia reguliariai laistyti, kad dirvožemis būtų drėgnas.

Kenkėjų valdymas

Kinijos kaštonų ūkis paprastai lieka be kenkėjų. Gerai tvarkomose vietose kaštonus galima auginti be jokių pesticidų. Verta apsodinti plantaciją 5 pėdų suvirintu vieliniu narveliu, kad gyvūnai neganytų. Jei pasėlis užkrėstas vikšrais ar piktžolėmis, būtina naudoti veiksmingus insekticidus.

Derlius nuimamas paprastai rugsėjį arba spalį. Nukritusius riešutus reikia greitai surinkti, kad būtų išvengta gyvūnų plėšrumo. Riešutus reikia nuimti nuo grotelių ir laikyti šaldytuve sandariuose plastikiniuose maišeliuose, kad nebūtų pelėsių. Pasibaigus rinkimo laikotarpiui, kaštonus galima parduoti vietoje.


Kiniški kaštonai

"Vienintelis dalykas, kuris man patinka ant atviros ugnies kepant kaštonus, yra dainos romantika", - sako rworange. Jų skonis panašus į nepagardintą yucą - švelnų ir nuobodų krakmolą.

Tačiau kiniški kaštonai yra visiškai skirtingi žvėrys. Jie maži, vos didesni už lazdyno riešutą, o mano, ar jie geri. Kiekvienas kąsnis užpildytas saldžiu, dūminiu nuostabumu. „Kai pašildžiau juos mikrobangų krosnelėje, svaiginantis aromatas skleidė virtuvę“, - sako rworange. „Aš iš tikrųjų jiems teikiu pirmenybę kambario temperatūroje, nes yra labiau pastebimų skonio niuansų. Bet šiaip ar taip, gerai “.

bulavinaka sako, kad mūsų pačių užauginti kaštonai yra nuobodūs, nes daugumą vietinių medžių sunaikino liūtys jau seniai, o šiandien užauginti kaštonai veisiami taip, kad būtų atsparūs pūdymams, o ne skanūs.

Net vakuume uždaryti skrudintų kaštonų maišeliai, kuriuos galima įsigyti Azijos turguose, yra skanūs, sako Justagthing. Jie gyvena užkandžių skyriuje ir paprastai kainuoja apie dolerį už maišą. Ir hannaone pažymi, kad skrudintas korėjietiškas kaštonas tikriausiai yra tos pačios veislės kaip kinų. Korėjietiški kaštonai labai gerai skonis, kai jie skrudinami ondau, apvali anglies plyta.


Žiūrėti video įrašą: N. Ščiukaitė - Keturiasdešimt kaštonų