Nauja

Žalios cukinijos - skanios ir paprastos

 Žalios cukinijos - skanios ir paprastos


Vieni mano, kad žaliavaisės cukinijos yra įvairių paprastų baltų cukinijų rūšys, o kiti, vadindami jas „cukinijomis“, išskiria kaip atskirą kultūrą. Nesigilinant į klasifikacijos subtilybes, verta atidžiau pažvelgti į šių populiarių ir skanių daržovių veisles ir auginimo ypatybes.

Žaliųjų cukinijų veislės

Žaliosios cukinijos dabar yra labai paplitusios. Vietiniai ir užsienio selekcininkai išvedė daugybę veislių, todėl kiekvienas gali pasirinkti tinkamą savo svetainės variantą.

„Aral F1“

Neatsitiktinai šis hibridas tapo pirmuoju sąraše. Teigiamos augalo savybės jau seniai pelnė sodininkų meilę. Aral F1 išsiskiria imunitetu virusinėms ligoms, atsparumu nepalankioms oro sąlygoms (įskaitant šalčius), taip pat skaniais vaisiais. Jo derlius yra apie 10 kg / m2.

Aral F1 yra kompaktiškas krūmo tipo augalas su dideliais lapais. Vaisiai yra cilindro formos, šiek tiek briaunoto paviršiaus, šviesiai žali, su retomis balkšvomis dėmėmis. Ankstyvas vaisius - prasideda 5–6 savaites pasėjus sėklas. Vėsiomis sąlygomis derlių galima laikyti apie 4 mėnesius.

„Aral F1“ yra vienas populiariausių cukinijų hibridų

Skvorushka

Dėl didelio atsparumo karščiui ir sausrai Skvorushka yra viena iš populiariausių čiulpų veislių Ukrainoje ir Rusijos pietuose. Tai, žinoma, nėra vienintelė savybė, dėl kurios daržovė išsiskiria. Didelis derlius (daugiau nei 10 kg / m2), tuo pačiu ankstyvas nokinimas (6-7 savaitės), nedidelis krūmo dydis ir puikus tiek šviežių, tiek perdirbtų vaisių skonis išgarsino Skvorushką tarp daržovių augintojų.

Šios veislės augalas turi šiek tiek daugiau nei 1 m skersmens krūmą su daugybe moteriškų gėlių. Ant lapų yra sidabrinių dėmių. Vaisiai yra cilindro formos, apie 1 kg svorio, tamsiai žalios spalvos.

Skvorushka turi moteriško tipo gėles.

„Sangrum F1“

Šis hibridas yra vienas iš ankstyviausių - jo vaisiai yra paruošti derliui praėjus 38–40 dienų po pasodinimo. Tarp kitų savybių yra stabilus derlius, santykinis augalo nepretenzingumas ir puikus vaisiaus skonis.

„Sangrum F1“ moliūgas turi kompaktišką krūmą su gana mažais lapais, kurie yra labai nupjauti. Šviesiai žali vaisiai yra padengti mažais baltais taškeliais. Daržovės skonis neblogėja net ir perbrendus, nors geriausia, kai svoris siekia 400–500 g.

„Sangrum F1“ vaisiai padengti baltais taškeliais

„Cavili F1“

Kitas ankstyvo brandinimo hibridas, kuris pagal brendimo greitį konkuruoja su „F1 Sangrum“. Reikšmingi šio veislės tipo skirtumai yra ilgalaikis vaisius (2–3 mėnesiai) ir gebėjimas apsidulkinti.

„Cavili F1“ turi vidutinio dydžio krūmą su tamsiai žaliais lapais, padengtus baltomis dėmėmis. Vaisiai yra tolygūs, cilindro formos, paruošti derliui, kai svoris pasiekia 300–400 g, minkštimas yra sultingas ir švelnus. Produktyvumas - apie 9 kg / m2... Vaisiai neperbrenda, gerai laikomi ir yra tinkami bet kokiam perdirbimui.

„Cavili F1“ sėkmingai auginamas atviroje ir uždaroje žemėje

Pone

Ši veislė ypač įdomi vaisių spalva, kurią sudaro įvairaus intensyvumo žalios dėmės. Krūmas yra vidutiniškai šakotas, lapai yra dideli, išpjauti, be dėmių. Derlius pradedamas sodinti 35 dieną. 0,7–1,7 kg svorio vaisiai turi tankų, kreminį minkštimą ir išsiskiria puikiu skoniu. Vidutinis derlius yra 7-12 kg / m2.

Cukinijos „Sudar“ priklauso ankstyvai bręstančioms veislėms

Žaliųjų cukinijų auginimo ypatumai

Žaliųjų cukinijų populiarumą lemia bendros patrauklios savybės: kompaktiški krūmai, ankstyvos brandos ir subtilesnio skonio nei jų baltavaisiai kolegos. Šių daržovių auginimo metodai mažai skiriasi nuo tų, kurie taikomi baltavaisėms. Žaliosios cukinijos auginamos tiek lauke, tiek šiltnamyje.

Žalialapės cukinijos yra šiek tiek reiklesnės auginimo sąlygoms. Dirvą sodinimui reikia paruošti rudenį. Turite pasirinkti gerai apšviestą vietą, kurioje moliūgų šeimos atstovai anksčiau nebuvo augę.

Geriausi moliūgų pirmtakai yra ankštiniai ir nakvišų pasėliai.

Vieta turėtų būti iškasta, įdėjus organinių medžiagų (1 kibiras komposto 1 m2) ir mineralas (100 g superfosfato 1 m2) trąšos. Svarbu, jei reikia, stebėti dirvožemio rūgštingumą, kad jis taptų neutralus, pridedant koloidinės sieros (šarminės) arba kalkių (rūgštinės).

Prieš sodindami cukinijas, būtinai patręškite dirvą.

Žaliųjų cukinijų sodinimo procesą sudaro šie žingsniai:

  1. Pavasarį, prieš pat sodinant sėklas, lysvę reikia iškasti taip, kad dirva būtų puri, gerai aeruota.
  2. Paruoštoje skylėje iki 3-5 cm gylio įpilkite keletą išsiritusių sėklų. Optimalus atstumas tarp skylių yra 0,5 m. To visiškai pakanka kompaktiškiems žalių cukinijų krūmams.
  3. Pasodinus dirvą reikia mulčiuoti (geriausia - durpių humusą), kad būtų išlaikyta drėgmė ir išvengta piktžolių augimo.

Vėliau rūpintis cukinijomis taip pat nėra sunku. Svarbu atkreipti dėmesį į piktžolių naikinimą (žalialapės cukinijos blogai reaguoja į dirvožemio užteršimą) ir kontroliuoti drėgmės kiekį, ypač žydėjimo metu, kai dirvožemio paviršiaus sluoksnio dehidratacija yra nepriimtina.

Prastose dirvose prieš ir po žydėjimo galite patręšti azoto trąšų tirpalu (50 g / 10 l vandens), tačiau jums nereikia to apimti - daugeliu atvejų rudens įdaras organinėmis medžiagomis visiškai pakanka.

Vaizdo įrašas: cukinijų sodinimas atvirame grunte

Dauguma žaliųjų cukinijų turi ankstyvą ir ankstyvą nokinimo periodą. Vaisiai pradedami rinkti, atsižvelgiant į veislę, praėjus 35–50 dienų po sėklų pasodinimo į žemę. Pasodinus gegužę, pirmąsias daržoves galima nuimti liepos pradžioje, derlių tęsti iki rugsėjo. Užauginus veislę „Skvorushka“, kurios vaisiai puikiai laikomi, šviežias cukinijas galima valgyti iki Naujųjų metų švenčių.

Paprastai žalias vaisines cukinijas pradedama rinkti praėjus pusantro mėnesio po pasodinimo.

Atsiliepimai

Žaliosios cukinijos jau seniai užima vietą Rusijos soduose dėl ankstyvos brandos, nepretenzingumo ir skanių vaisių. Visa tai rodo, kad jie ilgai neatsisakys savo pozicijų.


Svetainė apie sodą, vasaros rezidenciją ir kambarinius augalus.

Cukinijos (Cucurbitapepo) - savotiškas kietos žievės moliūgas. Palyginti su moliūgais, cukinijos ir cukinijos turi daug neginčijamų pranašumų. Visų pirma, šios daržovės sunoksta daug greičiau nei moliūgai. Be to, juos galima valgyti (skirtingai nuo moliūgų) jaunystėje.

Beje: cukinijos padės grožiui

Vasaros gyventojai turi dažną problemą - veido ir rankų oda kenčia nuo saulės ir vėjo, nes sodininkai daug laiko praleidžia lovose. Cukinijos padės išlaikyti odą gražią. Jums reikia sutarkuoti smulkia tarka, pavyzdžiui, ant blynų. Kruopą sumaišykite su 400 ml „Hercules“ dribsnių, kurie prieš tai 10 minučių dedami į šiltą kremą ir išspaudžiami. Įpilkite 5 ml medaus - ir kaukė paruošta. Kruopščiai sumaišytą mišinį švelniai tepkite ant veido ir rankų. Laikykite kaukę 10–30 minučių. Nusiplaukite vėsiu vandeniu, iki ryto uždėkite ant rankų medvilnines pirštines.

Pirmiausia išsiaiškinkime cukinijų veisles


Geriausios krūmų veislės auginti lauke

Daugiausia moliūgų šeimos astenija formos ilgus, plintančius botaguskuriems reikia didelių plotų. Tuo pačiu metu šiuolaikiniai vasaros gyventojai ir sodininkai dažnai apsiriboja 6 hektarais, ant kurių norite pasodinti įvairių kultūrų.

Dėl ribotos vietos ir kiekvieno metro taupymo tradicinių vijoklinių veislių sodinimas tampa tikra prabanga, tačiau krūminiai augalai tampa tokių vietų dievu.

Bushas skvošas galite lengvai pritaikoma ankštose vietose ir netgi pasodinkite gėlyne tarp gėlių, kur dideli lapai bus puikus fonas kitiems augalams.

Aeronautas

Kompaktiškas augalas. Rodo gerą atsparumą ligoms.

Vaisiai yra žali, 14-15 cm ilgio, skanūs, universalūs. Jie puikiai atlaiko transportavimą. Laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių nuo 1 kv. m ploto galima surinkti 7–7,5 kg.

Aeronautas

Balta

Itin sunokęs... Pirmuosius vaisius galima paruošti per 35–40 dienų. Vaisiai baltos spalvos, ovalūs, puikaus skonio, universalūs. Minkštimas yra tankus, kreminis. Parduotuvės gerai.

Balta

Krioklys

Anksti sunokęs hibridas. Vaisiai, sveriantys iki 500 g, žali. Minkštimas yra tankus, baltas. Derlius didelis. Atsparumas ligoms yra didesnis nei vidutinis.

Odesa

Anksti subręsta krūmo tipo įvairovė. Atsparumas ligoms yra labai didelis. Vaisiai yra šviesiai žali, cilindro formos. Plaušiena yra rausvai geltona arba šviesiai geltona. Tinka konservuoti.

Odesa


Antraknozė cukinijose

Ant lapų atsiranda tamsiai rudos dėmės, kurios didėja ir laikui bėgant jų centre atsiranda skylė.Liga paveikia cukinijas, moliūgus ir net agurkus. Augalo lapai, vaisiai ir ūgliai kenčia nuo antraknozės.

Kontrolės metodai

Kadangi liga vystosi esant dideliam oro drėgnumui, sodinkite želdinius ant aukščių, kur vanduo nestovi. Be to, atsargiai pridėkite augalų, kad vanduo nepatektų į dirvą, o ne lapus. Patyrę sodininkai pataria naudoti 1% Bordo skysčio tirpalą kovojant su antracnozės cukinijomis. Taip pat rekomenduojame naudoti šiuolaikinius fungicidus. Mes nerekomenduojame konkretaus vaisto, nes pramonė nuolat gamina naujus, efektyvesnius ir saugesnius vaistus. Vietinis sodininkas patars, kaip geriausiai gydyti šį pasėlį. Tiesiog nepirkite chemikalų iš turgaus, jie dažnai parduoda netikrą. Jei pasėliai auginami šiltnamiuose, sezono pabaigoje juos reikėtų dezinfekuoti. Pavyzdžiui, 2% baliklio tirpalas.


Ankstyvosios veislės

Ankstyvo nokinimo cukinijos veislės yra ypač vertingos, nes tai dažniausiai yra pirmosios šviežios daržovės naujuoju vasaros sezonu.

Ankstyvas prinokęs partenokarpinis hibridas, kurį sukūrė olandų selekcininkai. Prinokimo laikotarpis 40-45 dienos.

Sodinant 4 augalus 1 kv. m derlius yra 15 kg... „Iskander“ vaisiai yra šviesiai žali, iki 20 cm ilgio, plona subtilia odele. Minkštimas yra švelnus, sultingas, kreminis arba baltas.

Iskander

Tsukesha veislės nokinimo laikotarpis yra 41-50 dienų. Augalui būdingi dideli tamsiai žali lapai su pilkomis dėmėmis. Tai yra veislės spalvos bruožai, kurių nereikėtų painioti su liga.

Vaisiai iki 40 cm ilgio ir sveria iki 900 g. Vaisiai tęsiasi iki šalnų. Vaisiai gerai sandėliuojami ir gabenami... Minkštimas yra sultingas, labai skanus.

Tsukesha

Pagrindinis veislės bruožas yra žalia rutuliški vaisiai padengtas lengvais taškeliais, kurie atrodo kaip kamuolys. Minkštimo skonis yra puikus.

Apvalaus moliūgo derėjimo laikotarpis yra 50–55 dienos. Augalas yra kompaktiškas, krūminis, su stipriai išardytais lapais.

Kamuolys

Ši veislė jau buvo minima kaip populiarus krūmų moliūgas, tačiau ankstyvas derėjimo laikotarpis yra dar vienas pliusas teigiamų savybių kiaulytėje. Prinokimo laikotarpis 42-45 dienos.


Kova su agurkų ligomis ir kenkėjais šiltnamiuose: perdirbimo įmonės (su nuotrauka)

Kovojant su ligomis ir agurkų kenkėjais šiltnamiuose, pagrindinis dėmesys skiriamas kruopščiam visų fitosanitarinių priemonių įgyvendinimui, užtikrinant subalansuotą mitybą, šviesą, drėgmę (oras - 90-95%, dirvožemis - 80-85%). Laikant dienos temperatūrą 25–28 ° C, naktį - apie 20 ° C prieš vaisius ir 22 ° C - vaisių laikotarpiu, temperatūra neturėtų nukristi žemiau 17–18 ° C (net naktį) ir pakilti virš 35 ° C. Siekiant išvengti kenkėjų migracijos į šiltnamius vasarą, ant skersinių ir durų yra montuojami tinklai. Šiltnamiuose ir aplinkiniuose rajonuose piktžolės reguliariai šalinamos. Norėdami šiltnamiuose gaudyti sparnuotus amarus ir baltasparnius, galite naudoti geltonos spalvos klijų gaudykles, kurios yra pagamintos iš plastiko arba geltono kartono lakšto, kurio matmenys yra 12 × 25 cm, iš abiejų pusių, kurie yra padengti nesausinančiais klijais. Amarai ir baltasparniai, kuriuos traukia geltona spalva, masiškai laikosi spąstų paviršiaus. Tripsams gaudyti naudojami mėlyni spąstai. Taip pat amarai ir baltarūgiai gaudyti tinka mažomis geltonos arba oranžinės spalvos lovelėmis, užpildytomis vandeniu. Esant didelei augalų, turinčių kenkėjus, populiacijai arba neįmanoma naudoti kitų apsaugos priemonių, naudojami cheminiai preparatai („Aktara“, „Fitoverm“, „Commander“, „Vertimek“, „Confidor“, „Novaktion“ ir kt.).

Kita agurkų kenkėjų ir ligų kontrolės priemonė yra atsparių veislių ir hibridų auginimas. Šaknies puvimui atsparias moliūgų rūšis galite skiepyti (daigų fazėje) ekonomiškai vertingiems hibridams ar agurkų veislėms. Laiku sunaikinti daigai, paveikti virusų, bakteriozės, šaknų puvinio. Imunostimuliatorių (cirkono, imunocitofito, amuleto, humatų ir kt.) Ir mikroelementų naudojimas sėkloms apdoroti ir purkšti vegetacijos metu padidina augalų atsparumą kenkėjų ir ligų kompleksui. Kai šiltnamiuose pasirodo agurkų ligos ar kenkėjai, oro drėgmę rekomenduojama sumažinti iki 65–70% (intensyvus vėdinimas). Tai lėtina kladosporio, peronosporozės ir kampinės lapų dėmės vystymąsi. Laikomasi bent trijų savaičių pertraukos tarp kultūros kaitos. Prieš pašalinant vaisinius augalus iš šiltnamių, jie purškiami vario turinčiais preparatais, sumaišytais su insekticidais. Augalų likučių pašalinimas, grotelių šaudymas, tada vidinio patalpų paviršiaus dezinfekavimas farmacijos, virkono, viracido, dekanekso ir kt. Tirpalais. Mėnesį prieš sodinant daigus, substratas dezinfekuojamas garais, sunkios infekcijos atveju. , jis pakeičiamas. Norint apsaugoti agurkus nuo ligų ir kenkėjų, rekomenduojama pirmenybę teikti lengvai dezinfekuojamiems šiltnamio dirvožemiams (pavyzdžiui, ceolitams). Kovojant su šaknų puviniu ir tracheomikoziniu vytimu vegetacijos metu, substratą rekomenduojama apdoroti biologinių produktų alirino-B, gamairo, planrizo, gliokladino, trichodermino suspensijomis, o iš chemikalų - su previcur. Maistinių medžiagų tirpalai dezinfekuojami termiškai arba ultravioletiniais spinduliais.

Norėdami kovoti su kenkėjais ir agurkų ligomis, rekomenduojama prieš sėją apdoroti sėklas nuo grybelinių ligų komplekso TMTD, galite naudoti biofungicidus: aliriną-B, bactofit, gliokladiną.

Nuo virusinės infekcijos sausas sėklas rekomenduojama 2 dienas pašildyti termostate 50–52 ° C temperatūroje, paskui kitą dieną 78–80 ° C temperatūroje arba dezinfekuoti 15% trinatrio fosfato tirpale, po to auginimo sezono metu plaunant vandeniu - purškiant farmayoda sėjimui, sėjai naudokite 3 metų sėklas (laikymo laikotarpiu jose sumažėja virusų).

Kai ant daigų atsiranda pavieniai vabzdžių ar ligų židiniai, agurkai nuo ligų gydomi cheminiais ar biologiniais preparatais, smarkiai pažeisti augalai išmetami. Norėdami kovoti su aschitoziniu stiebo ir šaknies pavidalu, baltu ir pilku puviniu, pažeistos vietos yra padengtos rovralo ir kreidos (1: 2), rovralo ir kalkių (1: 1) arba sumilex mišiniu tomis pačiomis proporcijomis.Esant silpnai astochito pasireiškimo kamieninei formai ir silpnai vystantis šaknų puviniui - nuleidus stiebą ir pabarstius puriu dirvožemiu, kad virš pažeidimo vietos susidarytų papildomos šaknys, augalai reguliariai purškiami biologinių produktų suspensijomis. Esant skubiam poreikiui, gydant agurkus nuo ligų ir kenkėjų, naudojamas purškimas: iš miltligės - topazo, kvadrio, tiovito srovės, iš biofungicidų - fitosporino-M, gamairo, alirino-B iš peronosporozės - previcur, quadris, biofungicidai iš bakteriozės - fitosporinas M, gamairas, fitolavinas, taip pat vario turintys preparatai.

Pažvelkite į agurkų kenkėjų kontrolės nuotrauką:


Žiūrėti video įrašą: BUROKELIŲ MIŠRAINE SU BROKOLIU