lt.robertosblogs.net
Įdomus

Gyvenimas sode: kaip auginti ir naudoti su skoniu ir nauda

 Gyvenimas sode: kaip auginti ir naudoti su skoniu ir nauda



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lovage yra įdomus augalas. Tai praktiškai nereikalauja priežiūros, greitai auga, atneša daug naudos. Net tie žmonės, kurie netiki jo gydomosiomis savybėmis arba bijo naudoti lovage sveikatai palaikyti, šio augalo lapus sėkmingai naudoja kaip nuostabų įvairių patiekalų pagardą.

Koks augalas yra lovage, kokias naudingas savybes jis turi?

Lovage turi daug pavadinimų, pavyzdžiui, kalnų salierai. Tai tikrai artimiausias salierų giminaitis, tačiau jį daug lengviau užauginti: jis daugelį metų nepersodinamas vienoje vietoje. Jis turi storą rudą šakniastiebį, iš kurio ankstyvą pavasarį išauga apvalūs tuščiaviduriai stiebai, kurių viršutinė pusė padengta plunksniškai išardytais lapais, savo forma ir kvapu panašiais į salierų lapus. Palankiomis sąlygomis krūmas gali pasiekti dviejų metrų aukštį.

Vasarą lovage žydi mažais biseksualiais gelsvos spalvos žiedais, surinktais skėčiuose. Iš jų iki kritimo susidaro vaisiai - dviejų sėklų, kurie beveik neturi maistinės vertės. Lovage yra platinamas visame pasaulyje, jis veisiamas kaip vaistinis augalas ir kaip prieskonis kulinarijos tikslais. Farmacijoje daugiausia naudojami vaisiai ir šakniastiebiai, virtuvėje - lapai. Visose augalo dalyse yra įvairių naudingų medžiagų: nuo eterinių aliejų ir organinių rūgščių iki įvairių vitaminų ir taninų.

Gražuolė žydi gražiai, bet jei gėlių nereikia, geriau neleiskite jam to daryti.

Sultys, įvairių augalų dalių nuovirai ir užpilai turi atsikosėjimą skatinančių, raminamųjų, diuretikų ir kitų savybių. Jie naudojami gydant daugelį ligų, pavyzdžiui:

  • nuplikimas;
  • bronchitas ir tonzilitas;
  • virškinamojo trakto ligos;
  • neuralgija;
  • širdies liga;
  • reumatas;
  • podagra.

Lovage kompozicijos padeda spręsti odos problemas, įskaitant kosmetologiją, pagreitinti žaizdų gijimą, taip pat gydant priklausomybę nuo alkoholio. Augalas taip pat naudojamas esant specifinėms moterų ir vyrų ligoms. Yra informacijos apie kitų ligų gydymą, tačiau oficialioji medicina pataria riboti augalo naudojimą ir jį naudoti tik tais atvejais, kuriuos įrodo moksliniai tyrimai.

Kaip sodinti lovage svetainėje ir ja rūpintis

Gyvenimas sode yra kultūra be problemų. Jis auga daliniame pavėsyje ir net visiškai pavėsyje, o dar geriau, jei šaknies dalis visada yra šešėlyje, o viršūnę kartais apšviečia saulė.

Sunku rasti keletą žodžių, apibūdinančių meilės nepretenzybę: mano krūmas auga jau dvidešimt metų, ir viskas, ką aš darau su juo, yra nuimti lapus ir nulaužti gėlių stiebus. Kartais sausros metu jis gauna šiek tiek vandens iš žarnos. Tai viskas. Antrasis krūmas buvo pašalintas labai greitai, nes kulinarijos tikslais tai jau yra per daug.

Galite veisti meilę:

  • sėklos;
  • auginiai;
  • dalijant suaugusio krūmo.

Jei kaimynas turi krūmą, paprašykite gabalo sau gegužę ir pasodinkite jį bet kurioje vietoje, kur jums netrukdo. Kad jis ilgai ir be problemų augtų, į sodinimo vietą įpilkite pusę kibiro humuso ir stiklinę pelenų. Kol krūmas nėra tinkamai nusistovėjęs ir neauga, būtina laistyti, purenti dirvą, pašalinti piktžoles. Vasaros viduryje jau bus tvirtas augalas, tačiau pirmaisiais metais neturėtumėte iš jo paimti daug lapijos. Nuo kito sezono ji jau bus patikima prieskonių, skirtų salotoms ir pomidorų bei agurkų konservams, tiekėja, o pirmieji žalumynai pasirodys kuo anksčiau, paskutinis - prieš pat šalnas. Antraisiais metais greičiausiai žydės. Jei jums nereikia vaisių vaistams ir sėklų dauginimui, geriau beveik visas gėles išskleisti kartu su žiedkočiais: leiskite užaugti naujiems švelniems lapams.

Jis lengvai dauginamas auginant ir auginėjant: jei jie bus pasodinti sandariai, perteklių reikės pašalinti

Kada ir kaip nuimamas meilumas ir kaip jis nuimamas

Jei pirmą sezoną galite išbandyti tik meilės lapus, pradedant nuo antrųjų metų, galite išpešti kelis lapus bent jau kiekvieną dieną, o jei norite, nupjaukite beveik visą lapiją vienu metu - 3-4 kartus per vasarą. Tačiau manoma, kad paskutinį kartą pilną pjovimą galima atlikti ne vėliau kaip rugpjūčio pradžioje, kad augalas nesusilpnėtų prieš žiemojant.

Dažniausiai žolė skinama džiovinta forma. Lapai greitai ir lengvai džiūsta, išsiskleidę ant bet kurio horizontalaus paviršiaus pavėsyje. Geriau, kad jis būtų lauke po baldakimu, bet tai įmanoma ir viduje, tada jis turi būti vėdinamas. Džiovyklė pašildoma iki 50-60 apieC, žymiai pagreitins procesą. Sausus lapus geriau nedelsiant susmulkinti į miltelius ir laikyti normaliomis sąlygomis bet kuriame uždarytame indelyje.

Lapus taip pat galite laikyti šaldiklyje, supjaustę juos norimo dydžio gabalėliais.

Po kelių metų, jei pageidaujate, galite nuimti šaknis. Žydėjimo laikotarpiu to padaryti negalima: šiuo metu jie yra nuodingi. Šaknis rekomenduojama nuimti gegužės pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Galite nupjauti daug šaknų, iki pusės tų, kurios yra krūme: jis ramiai išgyvena. Jie nuplaunami, supjaustomi mažais gabalėliais ir džiovinami skersvėjyje pavėsyje (jei džiovykloje, tada ne aukštesnėje kaip 40 ° C temperatūroje. apieNUO). Laikykite stiklo induose, kur nėra šviesos, 1-2 metus.

Sausus lapus galima laikyti sveikus, tačiau sumalti lapai užima mažiau vietos.

Patikrinti receptai

Interneto amžiuje galite rasti daugybę receptų bet kokiai situacijai, tačiau prie bet kokio radinio reikia kreiptis labai atsakingai, ypač kai reikia paruošti vaistus. Tačiau su meile yra lengviau: jo naudojimas aprašytas net senose knygose, išleistose, kai galima tikėti spausdintu žodžiu.

Nuoviras ir užpilas

Pasitarkite su savo gydytoju apie meilės naudą sveikatai.

Lengviausias būdas yra paruošti nuovirą iš lovage šaknų. Daugeliu atvejų dozė yra 1 arbatinis šaukštelis sausų miltelių vienoje stiklinėje vandens. Mišinys užpilamas karštu vandeniu ir pusvalandį troškinamas vandens vonelėje po dangčiu. Atvėsus, filtruokite per koštuvą ir įpilkite vandens iki pradinio tūrio. Lengvais atvejais (pavyzdžiui, sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis ar padidėjusiu centrinės nervų sistemos jaudrumu) rekomenduojama vartoti 2 valg. šaukštai sultinio tarp valgių. Tuo pačiu sultiniu galima skalauti gerklę ir burną sergant įvairiomis ligomis (nuo gerklės skausmo iki stomatito).

Infuzija ruošiama panašiai: susmulkintos šaknys užpilamos verdančiu vandeniu, reikalaujamos keletą valandų, išspaudžiamos.

Tačiau prieš alkoholizmą internete dažnai rekomenduojama degtinės tinktūra, tačiau kadangi toks receptas kelia didelių abejonių, yra papildoma priežastis pasitarti su gydytojais.

Sergant reumatu ir podagra, rekomenduojama padidinti koncentraciją. 5 g sausų šakniastiebių 10 minučių virinama stikline vandens, po to jie 3 valandas laikomi šiltai ir filtruojami. Pusvalandį prieš kiekvieną valgį išgerkite šaukštą šios priemonės. Dėl širdies problemų rekomenduojamas dar koncentruotas (du kartus) nuoviras.

Jei viduje reikia naudoti priemones, pagrįstas meilumu, gerai įvertinus galimas pasekmes, išoriniam naudojimui nėra jokių specialių apribojimų. Taigi, norint išgydyti žaizdas ir įbrėžimus, pašalinti spuogus, oda švelniai nuvaloma tamponais, sudrėkintais šaknų tinktūra (50 g stiklinei verdančio vandens). Tas pats daroma ir su nepageidaujamų amžiaus dėmių atsiradimu.

Vaizdo įrašas: gydant lovage

Virimo programos

Kulinarijos tikslais naudojami pievagrybių lapai. Mėgstančių kramtyti šviežią žolę nėra tiek daug, nors ankstyvą pavasarį nedidelis kiekis suvalgomas su malonumu. Lovage šiuo požiūriu yra nemandagus, jo kvapas yra per stiprus, o skonis kartokas ir aštrus. Todėl jo šiek tiek dedama į šviežias salotas, daug dažniau jis eina į įvairius pagardus ir padažus. Pavasarį iš lapų verdamos sriubos, įsimylėjėliai jų net dedasi į arbatą.

Aš pats visada rugpjūčio mėnesį imu derlių ir virtuvėje laikau jį sumaltą stiklainyje. Visus metus, verdamas mėsos kaulus sriubai, į keptuvę dedu maždaug šaukštą miltelių. Visas butas turi malonią dvasią; mėsa tampa daug skanesnė, o sultinys - aromatingesnis.

Pievagrybių lapas stiklainyje su marinuotais pomidorais ar agurkais suteikia konservuotoms daržovėms ypatingą pikantiškumą. Bent jau palyginti su petražolėmis ar salierais, jų poveikis yra daug stipresnis. Lovage naudojimas yra žinomas net alkoholinių gėrimų pramonėje, kur tai yra populiari kvapiųjų medžiagų priemonė.

Atsiliepimai ir populiarūs įsitikinimai

Lovage yra labai lengva auginti kultūrą, o jos naudojimas yra visapusiškas. Sodininkai, nepasitikintys tradicine medicina, kulinarijoje sėkmingai naudoja meilės lapus.

[Balsavo: 6 Vidurkis: 4]


Medus: nauda ir žala, kontraindikacijos vartoti

Nuo senų senovės žmonės vertino medų - tiek dėl skonio, tiek dėl nenuginčijamos naudos. Be išimties žmonės išmoko naudoti bitininkystės produktus savo sveikatos labui, tačiau, be abejo, medus nėra konkurencingas. Ir ne tik todėl, kad jį lengviau įsigyti - dabar be problemų galite nusipirkti ir propolio, ir bičių duonos. Tačiau pagal savo gydomąsias ir maistines savybes, skonį ir aromatą medus yra neabejotinas lyderis.


Medus ir kiti bitininkystės produktai


Nauda

Dėl didžiulio maistinių medžiagų kiekio šaltalankis turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai:

  • Šaltalankis - natūralus antibiotikas, todėl turi priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį, padidina imunitetą. Arbatos ir uogų sultys vartojamos nuo gripo, peršalimo ir virusinių ligų. Gėrimas su medaus priedu greitai pašalina kosulį ir pagerina bendrą kūno būklę, padeda greičiau atsistoti ant kojų.
  • Kovoja su laisvaisiais radikalais ir prailgina kūno jaunatviškumą... Jei vaisius naudojate išoriškai kaukių pavidalu, galite pagerinti odos būklę ir prisotinti ją naudingais komponentais, užkirsti kelią raukšlių atsiradimui.
  • Sumažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, todėl tai naudinga diabetikams ir žmonėms, kurie valgo daug saldaus ir riebaus maisto.
  • Moksliškai įrodyta, kad šaltalankis gerina potenciją ir teigiamai veikia vyrų sveikatą... Vaisiuose yra B grupės vitaminų ir naudingų mineralų, kurių trūkumas sukelia impotenciją.
  • Pašalina iš organizmo toksinus ir sunkiųjų metalų druskas, įvairios cheminės medžiagos. Uogas ir jų sultis turi vartoti vėžiu sergantys pacientai - šie produktai padeda atsigauti po radiacijos ir radiacijos poveikio bei chemoterapijos.
  • Gerina kraujo susidarymą, padidina kraujo krešėjimą ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Be to, augalo vaisiai prisotina kūną geležimi ir gydo mažakraujystę.
  • Pašalina šlapimo ir oksalo rūgštį iš organizmo, todėl naudinga tiems, kurie kenčia nuo podagros.


Gumbų ir viršūnių vaistinių savybių palyginimas

Kuri augalo dalis yra sveikesnė? Panagrinėkime lyginamąją analizę.

Topinambų gumbų nauda Topinambų lapų nauda
Insulino poveikis cukraus kiekiui, diabetui ir koronarinei širdies ligai. Topinambų lapų arbata gerina smegenų veiklą, tai yra dėl komponentų, kurie sudaro kompoziciją.
Gumbuose yra daug mikroelementų, kurie padeda kovoti su hipertenzija. Topinambų lapai pagreitina medžiagų apykaitą ir riebalų deginimą, o tai puikiai tinka žmonėms, norintiems sulieknėti.
Angliavandenių kiekis gumbuose turi įtakos kepenų valymui. Lapai padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo, kompozicijoje esančios skaidulos teigiamai veikia žarnyną.

Be to, topinambų lapai taip pat padeda sergant cukriniu diabetu, nes kompozicijoje taip pat yra insulino.

Objektyviai įvertinti renkantis naudingiausią produktą sunku, nes tiek lapai, tiek gumbai turi naudingą cheminę sudėtį ir savybes, teigiamai veikiančias žmogaus organizmą. Verta rinktis „gumbus ar lapus“, jei reikia paveikti konkretų organą organizme.


Kaip tinkamai paruošti ramunėlių arbatą - receptai

Paprasčiausias skanaus ir sveiko gėrimo receptas susideda tik iš trijų ingredientų:

Kulinarijoje nėra nieko sunkaus. Arbatos virti nereikia, pakanka sausus žiedynus užpilti verdančiu vandeniu ir 10–12 minučių uždengti puodelį dangčiu, kad gėrimas būtų užpilamas. Dėl saldumo galima pridėti šiek tiek medaus.

Gydant daugelį ligų, prieš kiekvieną valgį 20-30 minučių rekomenduojama išgerti po 0,5 stiklinės skysčio.

Streso ir nemigos atveju prieš miegą naudinga išgerti 1–2 puodelius ramunėlių arbatos su mėtos šakele. Šis gėrimas nuramins jūsų nervus, padės užmigti ir palengvins galvos skausmus.

Be klasikinio recepto, yra daug neįprastų ir nestandartinių:

  • Ramunėlių ir granatų gėrimas. Norėdami gauti 1 litrą skysčio, turite paimti 4 šaukštelius. sausų ramunėlių vaistinė, 1 valgomasis šaukštas. granatų sultys, 3 šaukštai. l. Sachara. Sausas žaliavas užpilkite verdančiu vandeniu ir palaukite, kol viskas atvės. Į įtemptą infuziją įpilkite granatų sulčių ir cukraus, sumaišykite ir supilkite į puodelius. Papuoškite mėtų lapeliais ir, jei norite, įpilkite ledo kubelių.
  • Citrinų imbiero ramunėlių gėrimas. 5-6 arbatos porcijoms reikia paimti 1 litrą vandens, citrinos, 4 šaukštelius. ramunėlių, 100 g medaus ir nedidelį gabalėlį imbiero. Šaknį supjaustykite gabalėliais, įpilkite citrinos žievelės ir medaus, užpilkite vandeniu. Užvirkite ir išspauskite į gėrimą citrinos sultis. Į karštą skystį įpilkite ramunėlių ir leiskite jai užvirti. Įpilkite įtemptą šiltą gėrimą į stiklines.

Galite daug eksperimentuoti pridėdami skirtingų ingredientų - mėtų, melisų, cinamono, apelsinų ar morkų sulčių. Peršalimo ligoms gydyti į arbatą galima dėti čiobrelių, aviečių ar serbentų lapų. Tai praturtina gėrimo skonį ir padeda atsikratyti specifinio vaistažolių kvapo, kurio daugelis nemėgsta.


Augalų naudojimas

Pažiūrėkime, kokiomis konkrečiomis ligomis gysločius galima naudoti.

Jis puikiai tinka esant peršalimui, kosuliui, bronchitui. Tai veiksmingas atsikosėjimą skatinantis vaistas, padeda sumažinti skausmą dėl jo gaubiančių savybių, atskiedžia ir pašalina skreplius.

Gysločiai gali būti labai naudingi sergant skrandžio ir žarnyno ligomis, tokiomis kaip:

  • gastritas su mažu skrandžio rūgštingumu
  • opos
  • tulžies pūslės liga.

Jis taip pat gali pagerinti apetitą ir normalizuoti virškinimą.

Metant svorį

Ši žolė taip pat gali būti naudojama laikantis dietų.

Gysločio užpilai gali:

  • pašalinti cholesterolį
  • pagerinti medžiagų apykaitą
  • išvalyti kūną nuo kenksmingų toksinų.

Gysločio kompresai

Naudodami gysločio išorę, galite pasiekti šiuos rezultatus:

  • dezinfekuoti žaizdas
  • išgydyti verda
  • kovoti su spuogais
  • pašalina niežėjimą nuo vabzdžių įkandimų
  • sumažinti spurtus
  • sumažinti sąnarių skausmą.

Depresantas

Gysločio ir jo nuovirai dažnai naudojami kaip natūralus raminamasis vaistas, kuris rekomenduojamas:

  • stresas
  • jėgos praradimas
  • miego problemos.

Taip pat gysločio geba:

  • palengvinti patinimą
  • sumažinti galvos skausmą
  • pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.

Privalumai moterims

Gysločiai gali būti naudingi ir ginekologijoje. Šio augalo užpilai gali būti naudojami:

  • uždegimai
  • gimdos kaklelio erozija
  • gausus kraujavimas.

Be to, yra daugybė namų kosmetologijos, naudojant gysločius, receptų: nuo skalavimo plaukų stiprinimui iki veido kaukių.

Rankų kremuose gysločio spaustukai dažnai naudojami kartu su ugniažolėmis, kad būtų efektyviau gydant sausą, suskilinėjusią odą.

Nėštumo vartojimas

Jei nėra kontraindikacijų, gysločio nuovirų galima vartoti nėštumo metu, ypač jo ankstyvosiose stadijose.

Šio augalo priemonės padės:

  • peršalimas
  • virškinimo problemos
  • vidurių užkietėjimas.

Dėmesio! Prieš naudojant natūralius gysločio nuovirus, primygtinai rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju.

Onkologinės ligos

Neteisinga būtų manyti, kad gysločiai ir jo nuovirai gali vieni patys įveikti tokią baisią ligą kaip vėžys. Tačiau kai kuriais atvejais tik laikantis gydytojų nurodymų ir kartu su visaverčiu narkotikų gydymu natūralūs gysločio preparatai gali palengvinti ligos eigą.

Manoma, kad šis augalas gali suteikti tam tikros naudos skrandžio ar žarnyno vėžiui.


Kontraindikacijos

Lovage, kurio naudingos savybės ir kontraindikacijos yra žinomos ilgą laiką, negali naudoti visi. Visų pirma, bet kokios vaisto formos, pagrįstos šiuo augalu, yra draudžiamos moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu.... Be to, nerekomenduojama vartoti vaikams iki 16 metų. Jei augalas naudojamas kaip vaistas nuo alkoholizmo, turite atidžiai stebėti rezultatus.... Jei pacientą nuolat pykina, tada geriau nutraukti gydymą, kreiptis į gydytoją ir peržiūrėti kursą.

Jei pacientai serga inkstų liga, meilės žolė jiems taip pat draudžiama. Moterims, kurioms yra gausios mėnesinės ar kraujavimas iš gimdos, šis augalas yra griežtai draudžiamas.

Atminkite, kad prieš pradėdami gydyti liaudies vaistu, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Tada nepakenksite kūnui.


Žiūrėti video įrašą: Gyvenimo bangos. Kovo 21, 22, 28 ir 29 d. anonsas